^^平民小店^^·☆上菜lo~p18☆~^^

petitecamel

阿平小弟，
祝你新年心想事成，事事如意，一切顺意。。。

jzme

没关系，因为我们一定会等你分享更多的美食的。。。
对了，也你新年快乐，恭喜发财！

kelvinchris

馨韵公主

祝汪汪平新年快乐！！！

suhwen

平弟弟还在过年啊？还不开店做生意？
那个甜品是sago+玉蜀黍+椰肉煮的泰国甜品

我来贴图下
过年期间做的一些食物，跟大家分享下：

冬瓜米

hai suhwen, 看到你的粥好想吃几口
因为新年期间吃了很多肉

汪汪平

真是感動哦..suhwen姐姐～
你既然還會幫我挺貼還加上你那精致的作品..
wa老...
真的很感動lo~~

還有大家樓上的支持與回復..
這證明了大家還沒有把我這個小人物給忘掉..
真是對不起啦..
因為電腦中病毒都沒有什么時間可以拿去修..
昨夜才弄好...
隔離三個月的我重出江湖了..
雖然只是些平民小食..所以還望大家不要介意喔～^^

日后我還是會拿點時間上來看看大家的作品..
雖然目前獨自身在馬六甲工作..
不過我心還是在這里與大家同在的～^^
加油加油加油～

汪汪平

這道作品可是我第一次的嘗試hok~
用的是雞腿肉~^^




我用的這個醬汁可是超好吃的～^^
正常的一罐賣RM5.20
免費65％的才RM5.80～


[ 本帖最后由 汪汪平 于 29-3-2008 07:59 PM 编辑 ]

jzme

楼主终于回来了！！！
记得要分享更多的美食和食谱哦。。。
哈哈哈。。。
对了，想问下那个叉燒烘雞塊要烘多久呢？

汪汪平

原帖由 jzme 于 29-3-2008 08:00 PM 发表
楼主终于回来了！！！
记得要分享更多的美食和食谱哦。。。
哈哈哈。。。
对了，想问下那个叉燒烘雞塊要烘多久呢？

對lo~我也幾想天天都在這里的～

我的雞塊是先拿去炸先的噢..
炸到3～4分熟了再荼上叉燒醬與放點糖與食油拿去烘到8～9分熟..
所以應該烘個5～6分鐘吧..看情形~^^

nanas

原帖由 suhwen 于 21-2-2008 03:54 PM 发表
平弟弟还在过年啊？还不开店做生意？
那个甜品是sago+玉蜀黍+椰肉煮的泰国甜品

我来贴图下
过年期间做的一些食物，跟大家分享下：...

現在才看到suhwen煮的食物, 真的都不錯哦, 尤其是炒飯, 顏色很漂亮誘人!!
還有還有, 章魚燒看起來也很美味~

原帖由 汪汪平 于 29-3-2008 07:45 PM 发表
這道作品可是我第一次的嘗試hok~
用的是雞腿肉~^^

http://i ...

阿平啊, 好久沒看到你了, 還好嗎?

你的叉燒雞排很不錯, 應該很好下飯~

汪汪平

原帖由 nanas 于 30-3-2008 01:17 AM 发表

現在才看到suhwen煮的食物, 真的都不錯哦, 尤其是炒飯, 顏色很漂亮誘人!!
還有還有, 章魚燒看起來也很美味~



阿平啊, 好久沒看到你了, 還好嗎?

你的叉燒雞排很不錯, 應該很好下 ...

之從我離開了那個死人“餐館”后..
一卻都好了沒話說了..雖然工作辛苦點..
不過也甘愿～
nana姐你呢～好么～^^

我覺得不好下飯..
因為它不重胃口..剛剛好..
所以適合當小點吃..
吃也不會膩..因為不大塊～^^

汪汪平

材料A:
1.辣椒干"磨碎"

材料B:
"全磨碎"
1.蒜米
2.木角粒
3.香毛
4.姜

材料C:
1.蝦

調味:
1.白糖
2.鹽巴
3.白醋
4.番茄醬

制作:
1.把磨碎好材料B下渦爆香
2.然后再下入材料A轉文火直到顏色變深
3.就可以加入蝦再加入所有的調味就好了

備注:
不能加入清水噢～^^


雖然我不大喜歡吃辣..也吃不得太辣..
不過我家人都喜歡..
有點酸酸辣辣的..所以也不錯吃下的～^^





[ 本帖最后由 汪汪平 于 30-3-2008 10:21 PM 编辑 ]

雨霖小皇后

原帖由 汪汪平 于 30-3-2008 11:01 AM 发表
雖然我不大喜歡吃辣..也吃不得太辣..
不過我家人都喜歡..
有點酸酸辣辣的..所以也不錯吃下的～^^

哇!好好吃的感觉。。几时可以做给我吃呢？

汪汪平

原帖由 雨霖小皇后 于 30-3-2008 11:20 AM 发表

哇!好好吃的感觉。。几时可以做给我吃呢？

呵呵..
幾時都可以..只要你來我家這里～

jzme

原帖由 汪汪平 于 30-3-2008 11:01 AM 发表


雖然我不大喜歡吃辣..也吃不得太辣..
不過我家人都喜歡..
有點酸酸辣辣的..所以也不錯吃下的～^^

想问下sambal怎样弄？

fish_u

原帖由 汪汪平 于 30-3-2008 11:01 AM 发表


雖然我不大喜歡吃辣..也吃不得太辣..
不過我家人都喜歡..
有點酸酸辣辣的..所以也不錯吃下的～^^

下次你煮辣的时候，
又不想吃的话，
可以留给我。
我很爱吃辣。

汪汪平

原帖由 jzme 于 30-3-2008 05:24 PM 发表



想问下sambal怎样弄？

材料A:
1.辣椒干"磨碎"
材料B:
"全磨碎"
1.蒜米
2.木角粒
3.香毛
4.姜
材料C:
1.蝦
調味:
1.白糖
2.鹽巴
3.白醋
4.番茄醬
制作:
1.把磨碎好材料B下渦爆香
2.然后再下入材料A轉文火直到顏色變深
3.就可以加入蝦再加入所有的調味就好了
備注:
不能加入清水噢～^^

原帖由 fish_u 于 30-3-2008 07:31 PM 发表


下次你煮辣的时候，
又不想吃的话，
可以留给我。
我很爱吃辣。

放心..那個sambal蝦..
我會留點sambal跟蝦殼給你的～
哈哈哈～
再大方點就留個生菜給你嫩嫩口～
開玩笑的拉～^^

nanas

阿平, 我發現你的"辣辣菜肴"每次都煮得漂亮, 顏色很美!!
雖然你不愛辣, 但是煮起辣辣的食物, 倒是很厲害唷~
下次我也要試試學煮你的"獨門"sambal醬, 味道一定很棒!!

迷糊蛋

你好，在前面看了你的一些故事，
又是脚烂又是被人欺负，
看了让人心疼下 (你跟我弟弟差不多同年)，
不过现在雨过天晴了，希望你一切顺利～

sambal蝦煮得很美味可口，偷师了一下～
加油哦～