~ 幸福廚房樂 ~

瑞琪儿

寿司，燒汁是怎么样的？可以拍照看看吗？

agnes1437

sushi,可以知道那个盘卖多少钱吗？
我也找了很久。。。
或许可以tumpang你买吗？

原帖由 agnes1437 于 19-9-2007 09:03 PM 发表
sushi,可以知道那个盘卖多少钱吗？
我也找了很久。。。
或许可以tumpang你买吗？

3068樓的小行星要去新加坡找,您或許可以託他買咩

原帖由 sushi6211 于 19-9-2007 12:15 AM 发表


雁儿你過獎啦....其實這章魚燒蠻簡單的
只是要有那盤子才比較容易做.



不要哭啦.....我咻~咻~咻~過去請你吃啦



對啊 我看到那盤子就忍不住趕快動手了咩



好好好....一 ...

高人指點............炒花椒..............
好熟悉的做法..............

妳不要一次吃那麼多辣椒啦

sushi6211

原帖由 小行星 于 19-9-2007 12:15 PM 发表


等我找找哦，在通知大家

大家一定很期待勒
我看台灣的網路上有一種超大形的...他們叫[炸彈燒]
一顆就比章魚燒大五-六倍

原帖由 瑞琪儿 于 19-9-2007 06:30 PM 发表
寿司，燒汁是怎么样的？可以拍照看看吗？

那天第一次做時, 燒汁我沒有買現成的...都是自己亂調的
所以我才說有待改進咩

我是用柴魚醬油/檸檬汁少許/麥芽糖調的
我看網路上好像有幾種不同的調味法....下次再試試看
那天問了一位台灣的朋友, 她告訴我說用
醬油/蜜糖/一點點的蠔油和一點點的蒜末調...我還沒試

原帖由 agnes1437 于 19-9-2007 09:03 PM 发表
sushi,可以知道那个盘卖多少钱吗？
我也找了很久。。。
或许可以tumpang你买吗？

我那章魚燒盤子是台幣390, 折合馬幣也接近45了吧
加上運費更貴 我看到大大姐寄來時運費比盤子還貴
因為那盤子材質是鑄鐵的, 所以很重喲, 接近2kg了

小行星靠近新加坡, 她有說會去找找看 -

原帖由 流浪去吧 于 19-9-2007 11:43 PM 发表

高人指點............炒花椒..............
好熟悉的做法..............

妳不要一次吃那麼多辣椒啦

大大姐啊...連續吃了兩天....我聲音好像很性感了 [其實是開始沙啞了]
皇太后每次看到我煮...都會跑上樓去....她不能吃辣
光是聞到那辣味就要落跑了

sushi6211

冰箱裡頭還有點章魚, 今晚又再研究章魚燒了
還有蚵仔...就讓它也一起燒進去吧







聽說juxco賣三顆 3.90 ....我這裡10顆自己做成本比較低啦
可以盡情地吃個過癮



圓圓的一粒好可愛....一口吃進肚子好爽



看到我的章魚腳了嗎



[ 本帖最后由 sushi6211 于 20-9-2007 11:59 PM 编辑 ]

QiaoEr

原帖由 sushi6211 于 20-9-2007 11:47 PM 发表
冰箱裡頭還有點章魚, 今晚又再研究章魚燒了
還有蚵仔...就讓它也一起燒進去吧

http://i53.photobucket.com/albums/g41/fly0503/azz003.jpg

http://i53.photobucket.com/albums/g41/fly0503/azz ...

为什么我在减肥的时候你引诱我？？？
不行了。。我的肚子在叫了。。讨厌的寿司。。
减不到肥了啦~~~ 不看就心丝丝，看了就肚子饿，饿了就想吃东西，吃了就想睡觉。。
我不要跟你好了。。

偷偷告诉我流浪牌辣椒酱的秘方好吗？还是让我定做好了？

sushi6211

原帖由 QiaoEr 于 20-9-2007 11:55 PM 发表

为什么我在减肥的时候你引诱我？？？
不行了。。我的肚子在叫了。。讨厌的寿司。。
减不到肥了啦~~~ 不看就心丝丝，看了就肚子饿，饿了就想吃东西，吃了就想睡觉。。 :f ...

人家才剛貼你就跑進來啦....別哭啦 請你吃一半啦
吃完了明天才繼續減肥咩
流浪牌辣醬顧名思義應該找流浪大姐問才對咩
偷偷告訴你.....其實我也不知道秘方啦...只知道很辣很香很好吃啦  

QiaoEr

原帖由 sushi6211 于 21-9-2007 12:06 AM 发表


人家才剛貼你就跑進來啦....別哭啦 請你吃一半啦
吃完了明天才繼續減肥咩
流浪牌辣醬顧名思義應該找流浪大姐問才對咩
偷偷告訴你.....其實我也不知道秘方啦...只知道很辣很香很好吃 ...

没有办法。。谁叫我老远就嗅到你的Tako的香味。。。所以就循着香味跑到了你的家咯。。你不知道。。我是小老鼠吗？
Opps...不小心讲出了自己的年龄。。
Erm...你帮我问问她。。然后再MSN告诉我。。

tingyu_901

原帖由 sushi6211 于 20-9-2007 10:38 发表


大家一定很期待勒
我看台灣的網路上有一種超大形的...他們叫[炸彈燒]
一顆就比章魚燒大五-六倍





那天第一次做時, 燒汁我沒有買現成的...都是自己亂調的
所以我才說有待改進 ...

妳說的那種[炸彈燒]吃一顆就飽啦,沒有小章魚燒那麼有趣味啦

原帖由 QiaoEr 于 21-9-2007 12:12 AM 发表

没有办法。。谁叫我老远就嗅到你的Tako的香味。。。所以就循着香味跑到了你的家咯。。你不知道。。我是小老鼠吗？
Opps...不小心讲出了自己的年龄。。
Erm...你帮我问问她。。然后再MSN告诉我。。: ...

QiaoEr安安,我們家和壽司小妹"以廚會友",經常交換彼此的廚房作品,屢次郵遞,雖然都給二國的郵局賺了不少郵資,但是對於能吃到對方的得意作品,尤其那濃濃人情味,已經不是郵資多寡可論的。

我也希望多結識幾位愛辣、且能品辣的"辣友",來交換彼此作品,這樣比較有意義,上次是壽司寄了月餅,而我們家又不擅長這類糕點,所以回寄了我的拿手辣椒醬讓壽司品嚐,這也是互相,因此,我們可以用交換的方式來交流吧,我是個從事創作的人,創作才是我的正業,至於做些食材純屬興趣,,所以我不販售!

我另一個興趣就是種有機的高山蔬果,包括那個辣椒也是在偏高山區種出來的,所以吃起來很香且辣,,若能以交流的方式,給遠方的彼此有著一份祈盼,才是互惠的意義!

謝謝 QiaoEr 這麼抬舉我的私房辣椒醬

蓝月儿

好讨厌，
章魚燒竟然还加蚵仔
没得吃

marianne

原帖由 sushi6211 于 19-9-2007 12:12 PM 发表
我看到小寶貝了 好漂亮...讓我咬一口好嗎 [輕輕地啦]~怎麼沒有媽咪的相片
你太久沒來我家啦   流浪牌辣醬是我台灣的大大姐她們自製的辣醬
採用自家種植的辣椒特製而成的...
沒加水..沒有防腐劑, 沒有味素...但是很香很辣很麻
你暫時還是不要吃那麼刺激的食物啦...要養好身子喲

你几时来过我家？？ 放心咬吧，
每个见过小龙女的亲戚朋友都会咬她的，
她也习惯了。。。。
我现在超想吃螃蟹。。。。。。。
你的章魚燒太诱人了，
我在jj买的都不好吃。。。。。。

轻描淡写

章鱼是不是八爪鱼?
如果不是看了你的帖,我都不懂这种圆圆的东西就是章鱼烧 ..
我来自大山芭呀 ..
请问哪里有得卖?

思念离我很近

原帖由 sushi6211 于 20-9-2007 11:47 PM 发表
冰箱裡頭還有點章魚, 今晚又再研究章魚燒了
還有蚵仔...就讓它也一起燒進去吧

http://i53.photobucket.com/albums/g41/fly0503/azz003.jpg

http://i53.photobucket.com/albums/g41/fly0503/azz ...

阿苏斯我要这个!!!!
可是里面可以放虾子就好吗?

还有那个辣白萝卜什么的!

我预定了哦!!

长江漆号

原帖由 sushi6211 于 20-9-2007 11:47 PM 发表
冰箱裡頭還有點章魚, 今晚又再研究章魚燒了
還有蚵仔...就讓它也一起燒進去吧

http://i53.photobucket.com/albums/g41/fly0503/azz003.jpg

http://i53.photobucket.com/albums/g41/fly0503/azz ...

寿司。。。你是强的。。。

什么料理都难不倒你。。。

yan801010

寿司～　你弄到我最近很想吃章魚燒
但是每次经过那档口
看到那些已经做好然后放凉了的章魚燒
就什么胃口都没了　

这是不是叫
远在天边　近在眼前

peysirh

請問sushi姐..
那個章魚燒的盤在哪裡買的啊?
看到我都想試試看..

marianne

原帖由 peysirh 于 22-9-2007 12:24 PM 发表
請問sushi姐..
那個章魚燒的盤在哪裡買的啊?
看到我都想試試看..

坐飞机来的。。。。。

tingyu_901

原帖由 思念离我很近 于 21-9-2007 23:15 发表

阿苏斯我要这个!!!!
可是里面可以放虾子就好吗?

还有那个辣白萝卜什么的!

我预定了哦!!

思念大大唷,那個蘿蔔湯千萬不意要輕易嘗試
會辣到嘴唇發厚