马六甲Najexx的千层蛋糕，服务“一”流

StephChoy

原本在上个星期打算去马六甲，
我的小妹一直想要去尝一尝这间＂鼎鼎大名＂的千层糕蛋糕店（上次，我们排队排了许久，也轮不到我们，所以不知道有关于他们的服务），
为了避开公共假期去那儿，
所以只好把去马六甲的行程拖延到这星期。

昨天下午，
我们来到这家千层糕蛋糕店，
眼见＂排长龙＂，
所以我们没有去排队，
打算选择在今天吃（因为我们的行程是2天1夜），
反正星期日有时间，
我们就到别处去逛逛。

今天下午，
我们又来到这家千层糕蛋糕店，
餐厅外也是＂排长龙＂，
但是为了不想让小妹失望而归，
我们只好耐心地在餐厅外排队。

等待了许久，
当轮到我们的时候，
由于餐厅内的桌子都是在还没有收拾的状态，
所以我们选择坐在外面的桌子用餐，
当我们坐下来的时候，
服务生便走过来说这位子是别人已经预定，
所以我们选择其它的座位。

坐下来之后，
服务生都没有来为我们点餐，
不久之后，
有一位男服务生走过来请我们出去再排队，
他说我们没有依照他们的秩序是不允许坐下来用餐，
我们的确用了半小时多来排队，
这时候，
餐厅外也是＂排长龙＂，
所以我向服务生解释我们的状况，
到最后，
他还是认为我们没有排队，
不让我们坐在那儿用餐，
除非我们重新过去那儿排队。

我去过很多需＂排长龙＂的餐厅，
可是，
我从来没有遇过这样的待遇，
到最后，
我安抚了小妹，
我们到别的地方去用餐。

我知道他们不＂愁＂做我们的生意，
反正少了我一个顾客，
他们绝不会有任何的损失，
可是每位消费者在那儿用餐后，
我们是需要付费的，
我们不是吃＂免费餐＂，
我们不应该得到这样的对待及服务，
他们服务生这样的服务态度，
他们不重视顾客的态度，
也是＂排长龙＂。

心想。。。。。。
马来西亚是不是没有千层蛋糕比不上他家的千层蛋糕？

如果答案＂是＂的话，
我无话可说，
但是我绝不会付费来享受这样的待遇，
我相信在马六甲，
不吃他家的千层蛋糕，
没有吃过他家的千层蛋糕，
没有什么大不了，
反正我不曾听别人说过，
没有吃过他家的千层蛋糕，
并不代表没有去过马六甲，
马六甲还有很多其它很美味的食物值得我们去回味，
不必浪费时间在排队去品尝他家的千层蛋糕上，
而且千层糕不是马六甲的卖点，
娘惹餐和CENDOL还是我去拜访马六甲的目的。

StephChoy

StephChoy 发表于 9-9-2012 08:14 PM
原本在上个星期打算去马六甲，
我的小妹一直想要去尝一尝这间＂鼎鼎大名＂的千层糕蛋糕店（上次，我们排队 ...

顺便补充一下，
就算再好＂名气＂的食物，
＂REPUTATION和MANAGEMENT＂对他家的老板都不重要，
他们不重视吗？
＂CUSTOMER SERVICE＂是很重要的一环。

StephChoy

elanie_0711 发表于 9-9-2012 02:41 AM
是我也不要吃了，马六甲很多小有名气的店态度都很KNS
去过了想回去吃可是想到态度就say goodbye比较好~

我很赞同，
商家没有想过是谁让他们有＂名气＂。

elanie_0711

StephChoy 发表于 9-9-2012 08:22 PM
我很赞同，
商家没有想过是谁让他们有＂名气＂。

对咯，不过那家我没吃过啦！
讲真的我完全没听过，太＂山姑＂了
我去吃鸡饭粒也是这样的态度，闲咯~

boreing

StephChoy 发表于 9-9-2012 08:14 PM
原本在上个星期打算去马六甲，
我的小妹一直想要去尝一尝这间＂鼎鼎大名＂的千层糕蛋糕店（上次，我们排队 ...

嘿嘿~~至少你没有像我们一样被轰出去啦~~如果你是住雪隆一带的话，你可以去试试bangsar 的 humbles beginnings，味道一样，口感更佳，因为够冷~~~这家店是nadexx的股东拆伙另外开的，服务又很好~~我极力推荐给各位千层糕爱好者可以去试试~~~

StephChoy

boreing 发表于 10-9-2012 09:09 AM
嘿嘿~~至少你没有像我们一样被轰出去啦~~如果你是住雪隆一带的话，你可以去试试bangsar 的 humbles begin ...

谢谢您的推荐，
我一定会去尝一尝。

服务行业最讲究的除了是食物，
也要重视 CUSTOMER SERVICE。

StephChoy

StephChoy 发表于 10-9-2012 11:30 AM
谢谢您的推荐，
我一定会去尝一尝。

再补充一下，
蛋糕的种类不只是仅仅限制于千层蛋糕，
我相信还有其它种类的蛋糕很值得我们一试，
我还是钟情于 TIRAMISU，
那种入口即溶的感觉是很多蛋糕无法取代的。

StephChoy

boreing 发表于 10-9-2012 09:09 AM
嘿嘿~~至少你没有像我们一样被轰出去啦~~如果你是住雪隆一带的话，你可以去试试bangsar 的 humbles begin ...

楼主，
您尝过 BANGSAR 的千层蛋糕，
比起马六甲的那家，
有什么不同（指的是蛋糕）？

boreing

StephChoy 发表于 10-9-2012 11:38 AM
楼主，
您尝过 BANGSAR 的千层蛋糕，
比起马六甲的那家，

嗯~~味道跟马六甲的一样，可是他们的千层蛋糕比较冷~个人认为，蛋糕如果不够冷，就失去了层层香而浓郁的味道。我还是比较喜欢french vanilla...原味....cheese的还好，因为我不是很喜欢吃cheese，所以只是浅尝~至于你的tiramitsu。。。我没注意到该店有没有卖耶~~不好意思哦~~

YYR

boreing 发表于 10-9-2012 11:53 AM
嗯~~味道跟马六甲的一样，可是他们的千层蛋糕比较冷~个人认为，蛋糕如果不够冷，就失去了层层香而浓郁的味 ...

请问如果从bangsar lrt station怎样去？

boreing

YYR 发表于 10-9-2012 12:05 PM
请问如果从bangsar lrt station怎样去？

啊~~，说真的，我不会去~~我知道humble beginnings是在bangsar village旁边的shop lot,隔壁是一家subway。。。您可以问一下其他的朋友吗？

boreing

StephChoy 发表于 9-9-2012 08:20 PM
顺便补充一下，
就算再好＂名气＂的食物，
＂REPUTATION和MANAGEMENT＂对他家的老板都不重要，

我们能投诉的管道都已经试过了~当初他们的management还跟我们说会改进，看来~~他们的服务态度已经到达无药可救的境界了~~如果你真的想讨回公道的话，就写一封投诉信给他们的管理层吧~~看他们还有什么话可说~~~

boreing

StephChoy 发表于 9-9-2012 08:20 PM
顺便补充一下，
就算再好＂名气＂的食物，
＂REPUTATION和MANAGEMENT＂对他家的老板都不重要，

另外，让您参考一下，我在266楼得到该管理层的回复~~~

YYR

boreing 发表于 10-9-2012 01:14 PM
啊~~，说真的，我不会去~~我知道humble beginnings是在bangsar village旁边的shop lot,隔壁是一 ...

那没关系，还是谢谢你介绍这间店。有机会一定要去试试看。

StephChoy

boreing 发表于 10-9-2012 01:20 PM
另外，让您参考一下，我在266楼得到该管理层的回复~~~

谢谢楼主，
我已参考#266楼的帖子，
我知道他家的＂千层糕＂很有＂人气＂，
我爱到处寻觅美食，
也重视餐厅的服务水准及餐厅的环境，
所以绝不会付费消遣在缺乏服务水准的餐厅，
即使食物再好，
没有服务水准，
也会影响顾客的食欲及心情。

题外话：
昨天我离开那间蛋糕店的时候，
同时也有数位不满的顾客因他们对他们的服务不满而离开。

StephChoy

boreing 发表于 10-9-2012 11:53 AM
嗯~~味道跟马六甲的一样，可是他们的千层蛋糕比较冷~个人认为，蛋糕如果不够冷，就失去了层层香而浓郁的味 ...

楼主，
谢谢您的OPINION。

我爱的那家提拉米苏蛋糕店，
它绝对不是这家千层蛋糕店的产品。

不过，
我还是会去 BANGSAR 品尝您所建议的那家蛋糕店。

boreing

YYR 发表于 10-9-2012 01:52 PM
那没关系，还是谢谢你介绍这间店。有机会一定要去试试看。

不客气啦~~希望你成功找到这家店啦~~

boreing

StephChoy 发表于 10-9-2012 02:55 PM
谢谢楼主，
我已参考#266楼的帖子，
我知道他家的＂千层糕＂很有＂人气＂，

对啊对啊~~顾客的心情也是会影响到食欲的啦~~
我喜欢吃，可是我超讨厌服务恶劣的店家，就算食物再好吃，我也不会再去光顾~~~

StephChoy

boreing 发表于 10-9-2012 03:26 PM
对啊对啊~~顾客的心情也是会影响到食欲的啦~~
我喜欢吃，可是我超讨厌服务恶劣的店家，就算食物再好吃， ...

这样才不会让＂人气高，服务差劲＂的店得逞。