用香蕉戚风来做这楼的ending咯！~carey@cari~

youngmummy88

昨天早上做的可可海绵蛋糕。。。用预拌粉做的。。。


还在烤箱里的时候。。。


拿出来了。。。

切开来看。。。还ok。。。但是上层还有点湿。。。

youngmummy88

家里种了1棵buah longlong（不懂怎样拼音。。。）结了很多果。。
不懂要怎么吃，结果就拿小辣椒跟橙皮和一点糖腌来吃。。。
很辣很爽！
那天做的照片被洗掉了，今天带来店里，工人弄的。。。

Rosemount

大姐大，你的海绵蛋糕上面那层 皮好像是脆的咧？！！！

buah long long 有照片可以看吗？我不知道 是什么来的

guava??

youngmummy88

原帖由 Rosemount 于 30-3-2009 06:18 PM 发表
大姐大，你的海绵蛋糕上面那层 皮好像是脆的咧？！！！

buah long long 有照片可以看吗？我不知道 是什么来的

guava??

呃。。。。。海绵蛋糕上面都是这样的啦。。
等到冷了就会变成1层绵绵的皮了。。。
buah longlong。。。。我是乱拼音的。。。
我们每次吃腌制咸酸甜都有的啊。。。
大多人都叫： ba longlong
我那天有拍到果子的照片。。。
但是洗掉了！
然后今天忘记拍果子就直接弄了。。。
下次拍照给你看！

Rosemount

原帖由 youngmummy88 于 30-3-2009 06:35 PM 发表

呃。。。。。海绵蛋糕上面都是这样的啦。。
等到冷了就会变成1层绵绵的皮了。。。
buah longlong。。。。我是乱拼音的。。。
我们每次吃腌制咸酸甜都有的啊。。。
大多人都叫： ba longlong
我那天有 ...

给你酸... haha

因为你讲用橙皮腌，我想到香梨和藩石榴拿来腌也是很好吃咧！

youngmummy88

原帖由 Rosemount 于 30-3-2009 07:31 PM 发表


给你酸... haha

因为你讲用橙皮腌，我想到香梨和藩石榴拿来腌也是很好吃咧！

就是照那个腌番石榴的样子来腌啦。。。
因为这种果子很酸，直接吃很～～～
腌了就会酸辣又甜。。。很开胃！

38隐形人

玩蛋糕来咯
吃蛋糕来咯  
什么时候做不用预拌粉的蛋糕?

youngmummy88

原帖由 38隐形人 于 30-3-2009 08:25 PM 发表
玩蛋糕来咯
吃蛋糕来咯  
什么时候做不用预拌粉的蛋糕?

你很讨厌的咧～～
我听你说的，都怕怕了。。
但是之前我买的还没用完～～～
因为懒惰时常去买，那天就买了2包。。
还有1包是chocolate brownie。。。

我姐原本也是很喜欢做蛋糕，但是最近去外地了，所以她之前买的粉都给我了。。
所以我还要做完全部预拌粉才可以啦～～～

用完后我会乖乖听你的话自己量分量了啦！

Rosemount

对咯，真的很开胃。天气热，吃了也很爽口一下的

我要睡觉了！

明天见！爱你！

pityoon

buah longlong,长长的果?什么来的?
用戚风模做海绵蛋糕也可以哦,我都没想到呢.可可海绵蛋糕看起来很松软.上层不像有点湿的.

youngmummy88

原帖由 pityoon 于 30-3-2009 09:50 PM 发表
buah longlong,长长的果?什么来的?
用戚风模做海绵蛋糕也可以哦,我都没想到呢.可可海绵蛋糕看起来很松软.上层不像有点湿的.

哈哈。。。
不是长长的啦。。
是青色的，北马人很喜欢搅成果汁，放颗酸梅的啊～～
但是那里不是叫ba longlong。。。
叫am be la。。。。

这个不是戚风模哦。。。
是中空模。。。。
戚风是中间比较高的。。。
中空模烤蛋糕比较快熟，我每天都没时间。。。
而且也要节省电费。。。
所以就用中空模啦！  
烤这个8寸的中空模才25分钟呢！

皮那里有点湿啦。。。
还不试很够熟。。。
我才烤了20分钟。。。排写。。。

kittymiao0210

你那个模是叫做天使蛋糕模。我看到很多书本都是用这个模型来做天使蛋糕的。
buah long long很好吃。配上rojak sauce是一级棒的也！！
这个搅果汁也超级好喝哦！

美牙

mummy （ ），我想问一下，这个模ho, 你把蛋糕扣出来的时候有问题吗？尤其是蛋糕底部。。。

youngmummy88

原帖由 kittymiao0210 于 31-3-2009 02:00 AM 发表
你那个模是叫做天使蛋糕模。我看到很多书本都是用这个模型来做天使蛋糕的。
buah long long很好吃。配上rojak sauce是一级棒的也！！
这个搅果汁也超级好喝哦！

哦！对！买模是中间那张食谱纸有写是“angel cake mould”。。。
不过也有人叫中空模。。。。
那个buah longlong搅汁真的很好喝哦！
penang都会喝。。
这里比较少有卖。。
我家的果树结的果真的很多～～
如果要搅汁喝也是够，但是我。。。。




太懒了！

原帖由 美牙 于 31-3-2009 08:41 AM 发表
mummy （ ），我想问一下，这个模ho, 你把蛋糕扣出来的时候有问题吗？尤其是蛋糕底部。。。

你叫我mummy哦。。。。 排写咧。。。。
改次你们叫我carey吧。。。

这个模要刷油洒粉。。。
拿出来乘还热时反过来轻敲模边缘。。。
蛋糕就会整个掉出来了哦！
不会黏底的。。。

pityoon

buah longlong是不是沙梨?

youngmummy88

原帖由 pityoon 于 31-3-2009 11:50 AM 发表
buah longlong是不是沙梨?

不是沙梨哦。。
大多人都是买腌渍的，一整颗腌的。。
里面的种子是带有软刺的。。。
很难跟你说。。
明天给你看照片。。。

youngmummy88

那天煮的清补鸡汤。。。
我煮了就出门了。。。
回来看到。。。。老公已经吃饱了。。。
肉也。。。。。。。。。。。。。。支离破碎了！！:dizzy:

DE01

原帖由 youngmummy88 于 28-3-2009 03:06 PM 发表

叫爽的啦。。。
你又不是不知道玫瑰很38的。。。。
布丁没有食谱。。。因为是买市售布丁粉做的～～～排写。。。。
我是买快乐园的牌子，不错吃哦～～

豆腐只是切薄排好拿 ...

你惨了！讲玫瑰坏话。。 等下她好像小倩这样“飘”洋过海来找你！
我也paiseh啦。。我以为你是自己买哈密瓜来弄，真是山芭。。

DE01

被你的这个carey叫进来了。。我大女儿也是叫carrie,和你的同音不同字。。

youngmummy88

炒包菜花



蒜炒腊肠豆腐



马铃薯焖鸡