sinyi 的小小食馆～** 我家一堆小作品**

sinyi5533

由于我明天请了假，我要和LG到云顶看烟花，迎接新一年的到来

（其实只是想过一下二人世界，希望会有烟花看 ）

所以提早在此

祝大家新年快乐

来年比往年好

迷糊蛋

你煮的意大利面，很像炒面～～
我二舅舅是海南人，但是他很喜欢猪脚姜醋的～
有些人说煮猪脚姜醋要买什么某某牌的醋才好吃，
可是我不觉得啦～～只要材料的比例对，什么牌子都好吃～
也有可能我不挑食啦～

祝你有个浪漫的元旦～～（会不会两个人去，三个人回咧？ ）

kinoko

sinyi，我要这个食谱 回来记得给我哦~
去玩啊？出入平安；好好做人哦！

也祝你：新年快乐~

kittymiao0210

那个猪脚醋我看到
我喜欢吃猪脚醋，可是我只吃永春老醋和小狗牌的醋煮的
可能从小吃习惯了，一换牌子我不习惯
好久没有吃了

去云顶要玩到尽兴哦！晚上睡觉的时候记得要拉窗帘

美牙

我也喜欢猪脚醋
猪肉不用多， 汤汁一定要够

sinyi5533

原帖由 迷糊蛋 于 30-12-2008 03:02 PM 发表
你煮的意大利面，很像炒面～～
我二舅舅是海南人，但是他很喜欢猪脚姜醋的～
有些人说煮猪脚姜醋要买什么某某牌的醋才好吃，
可是我不觉得啦～～只要材料的比例对，什么牌子都好吃～
也有可能我不挑食啦～:laugh ...

迷糊蛋我也觉得有点像黑胡椒炒意大利面 （第一次煮啦）

你舅舅是海南人，那就是说伯母也是海南人哦
那伯母不是煮猪脚醋高手（如果下次伯母有煲的话，你要贴上哦）
我也是半桶水而已
我朋友也说明要用（天XX天）的黑醋，才好吃

什么三个人回来啦
（我们的女儿才19个月大 啦 一个都头痛 ）

原帖由 kinoko 于 30-12-2008 04:40 PM 发表
sinyi，我要这个食谱 回来记得给我哦~
去玩啊？出入平安；好好做人哦！

也祝你：新年快乐~

kinoko 我朋友只是讲步骤给我而已，没有真正分量
我是大概大概的
材料：猪手一只，姜（弄烂），黄糖和黑醋适量

做法：1)  首先要把猪手洗干净，煲一锅滚水把猪手给传汤一下。
                （将猪手沥干水，滚水倒掉）
            2）准备一个干净和比较大的锅，把猪手，黑醋（大概大半瓶），黄糖（大概一碗）及姜
                  倒入锅里， 然后加入滚水（水盖过材料即可）
            3）先用大火煲，然后转小火（滚后试一下，再加入醋和黄糖调到你喜欢的酸甜味即可）
            4）然后继续用小火煲至软 / 熟（大概一小时至一小时半）

注：也可以加入适量的辣椒干一起煲（我没有加，我喜欢原味）

上云顶真的要好好做人，不然会输的一干二净哦

原帖由 kittymiao0210 于 30-12-2008 06:52 PM 发表
那个猪脚醋我看到
我喜欢吃猪脚醋，可是我只吃永春老醋和小狗牌的醋煮的
可能从小吃习惯了，一换牌子我不习惯
好久没有吃了

去云顶要玩到尽兴哦！晚上睡 ...

喵喵说老实的这猪脚醋，我嫌不够入味，我喜欢浓浓酸甜味
不过爸妈不能吃太酸，要迁就他们，没办法咯（下次再煮要浓浓的 ）
这醋的牌子真的有很多种，我朋友也说明要用那个（天XX天）才好吃

晚上睡觉不只是要把窗帘拉好，还要把窗关好
我们住在28楼（好冷哦 ）加上下午还下了一阵雨

原帖由 美牙 于 30-12-2008 07:10 PM 发表
我也喜欢猪脚醋
猪肉不用多， 汤汁一定要够

美牙你也喜欢汤汁
白饭配汤汁。。赞

原帖由 妮可斯 于 31-12-2008 07:34 PM 发表
sinyi，去云顶看烟花那么浪漫哦！

嘻嘻。。祝你和老公有个难忘的新年夜哦！

～2009新年快乐！～




   

妮妮我跟我老公一样都是第一次在云顶看烟花。
我很喜欢看那灿烂漂亮的烟花，以前每逢大节日都会去看，这从有了小孩就比较少了。
每次都是冒大汗的看 ，这是第一次不用冒汗
还很冷，感觉真的很不同（不过花费就多了很多）

终结不算很完美，当我们check in 后，我妈打点话来说“我们的女儿有点发烧 ”
妈叫我们不要太担心，她会带宝贝去看医生的。
（觉得很内疚和担心，女儿病了没有在她身边，自己在逍遥快乐 ）
隔天早上，妈叫我们不必赶回去，那我们就直接回KL去。

星期五早上7点多，接到妈的来电说我宝贝她发烧+吐 （真的吓死我 ）
马上飞车回去，带宝贝回KL医院去看儿科。
医生报告～只是感冒了和肚子又点风
宝贝的烧已经退了，但是又出了（假麻疹）

突然觉得当父母真的很艰难
（我最害怕就小孩子生病，比我自己生病跟苦）

[ 本帖最后由 sinyi5533 于 7-1-2009 12:14 PM 编辑 ]

kittymiao0210

sinyi啊，我这几天一直在想着你的这个猪脚，恨不得拿冰箱的三层肉来将就一下了
你的猪脚姜醋做法里面没有姜的？
我朋友教的做法是有用麻油炒过姜蒜然后加入猪脚稍微炒一下才加入醋和糖去炖，比较香

sinyi5533

原帖由 kittymiao0210 于 5-1-2009 05:29 PM 发表
sinyi啊，我这几天一直在想着你的这个猪脚，恨不得拿冰箱的三层肉来将就一下了
你的猪脚姜醋做法里面没有姜的？
我朋友教的做法是有用麻油炒过姜蒜然后加入猪脚稍微炒一下才加入醋和糖去炖，比较香:lo ...

喵喵，谢谢你的提醒哦～我竟然把主角之一的姜给忘了
我已经铺上了，其实我也有想过用五花肉来弄，这样分量就可以小点
（一个猪手rm20 多，分量很多 ）（不过我朋友说收在冰箱里，可以收好几天都不会坏）

不如你用五花肉试试看，然后再和我们分享

sinyi5533

2009 送给自己的生日蛋糕

之

巧克力蛋糕

这是第一个我自己亲手做的生日蛋糕，本来想做一个有芒果的水果蛋糕，

但是有担心请MR.BIN 吃。

还是做这巧克力蛋糕好了（冰箱里有我要的材料）

做这蛋糕时，我在想如果要请MR.BIN吃，肯定心痛死了。

（毕竟是要给自己的生日蛋糕）

蛋糕做好时已经是晚上10点多了（哈。。我明天就有生日蛋糕咯）

做这蛋糕时，不晓的为何心情特别轻松和开心

希望这蛋糕的味道，不会令我失望，那就跟开心了。

[ 本帖最后由 sinyi5533 于 7-1-2009 03:22 PM 编辑 ]

迷糊蛋

生日快乐～～
蛋糕很美下～还有一朵杏仁花在中间～～～

kittymiao0210

自己做给自己的生日蛋糕的确很用心的装饰哦！
祝你生日快乐哦！

lawleeghee

祝你生日快乐。这蛋糕好美哦！好有心思。
明天切了，记得清我们吃啊！

fridatan

卖相很不错哦，生日快乐^^

sinyi5533

原帖由 迷糊蛋 于 7-1-2009 04:23 PM 发表
生日快乐～～
蛋糕很美下～还有一朵杏仁花在中间～～～

原帖由 kittymiao0210 于 7-1-2009 05:04 PM 发表
自己做给自己的生日蛋糕的确很用心的装饰哦！
祝你生日快乐哦！

原帖由 lawleeghee 于 7-1-2009 06:14 PM 发表
祝你生日快乐。这蛋糕好美哦！好有心思。
明天切了，记得清我们吃啊！

原帖由 fridatan 于 7-1-2009 09:15 PM 发表
卖相很不错哦，生日快乐^^

迷糊蛋，喵喵，lawleeghee 和 fridatan
谢谢你们
有点paiseh，这蛋糕装饰我乱乱来的
烘这蛋糕时，我没有加入杏仁豆（我家没有）
所以就在烘好蛋糕后，淋上一层巧克力和排了一些杏仁片

来来不嫌弃。。。请大家吃片蛋糕



这个2009的生日，是我这么久以来第一次最孤单的生日
只有这蛋糕陪我（还好早一天就给自己做了这蛋糕，不然连生日蛋糕都没有）（好可悲）
还好这蛋糕的味道没有令我失望，真的很好吃（不过就月+巴 ）不然我肯定哭死了。
老公不是不陪我过生日，只是他喉咙痛+有点发烧7早8早就上床zzzz

有时我觉得好不喜欢在1月过生日，年头特别忙，什么保险road tax
（吃不消）跟不用说A老公买礼物（去云顶看了烟花，总算有点安慰）
好了还是不念了
（不好意思，让你们听我念 ）

kinoko

SINYI啊~生日快乐哦！
有得去云顶，很好了！看到烟花时，很兴奋吧？
蛋糕很美丽，看得出很好吃
好好照顾老公哦~
祝他早日康复

P/S:谢谢你的食谱

sinyi5533

云顶～菇菌园

（纯粹想和大家分享一下）

之前上云顶时，我们去了菇菌园一趟，真的令我见识不少。

我们时常都会吃到这些菇菌类，原来啊！它们是这样生长的

我拍了一些照片，希望大家会喜欢

先来看看。。。。。。

1）黑木耳
这东东很普通而已，我们通常看到的都是干的
这里的竟然是湿的（新鲜的喔）
我还是第一次看而已



2）灵芝



3）蠔菇和茶树菇



4）猴头菇
原来新鲜的是白色的哦（我之前看到的是带点黄黄色的啊 ）

sinyi5533

原帖由 kinoko 于 8-1-2009 02:09 PM 发表
SINYI啊~生日快乐哦！
有得去云顶，很好了！看到烟花时，很兴奋吧？
蛋糕很美丽，看得出很好吃
好好照顾老公哦~
祝他早日康复

P/S:谢谢你的食谱

kinoko 谢谢你
看到烟花时，是真的很心奋
等他康复后，要叫他带我去吃大餐（铺数 ）

不用客气啦，那食谱我也是大概大概而已
希望能够帮到你
坐月子要吃猪脚醋哦

tvxq

原帖由 sinyi5533 于 8-1-2009 02:33 PM 发表
云顶～菇菌园（纯粹想和大家分享一下）
之前上云顶时，我们去了菇菌园一趟，真的令我见识不少。我们时常都会吃到这些菇菌类，原来啊！它们是这样生长的我拍了一些照片，希望大家会喜欢
先来看看。。。。。。
1）黑 ...

生日快乐
身替健康


哇~菌类哦,进去参观要多少入门票?

看过新鲜的......你下次去超市买新鲜菌类要小心了咯.....
说真的很多超市有时有写菌类都没这么的新鲜了.

kittymiao0210

不要紧啦，至少你还有生日蛋糕和我们这些姐妹兄弟跟你祝贺
以前我的生日也是每次遇到新年，都没有人理我的。
今年的生日有点不同，不过分分钟也是一个人过的。不到最后一分钟不敢想那么多
我很喜欢菇菇的，可是我身体不是很好，不可以吃太多。。。。

38隐形人

蛋糕是CHOC的
我喜欢

灵芝 很像