杨扬的厨房乐园--*烘焙*+*家常小菜*--摩卡蛋糕，烤三文鱼,巧克力斑点蛋糕卷

悠悠的我

哇。哇。。哇。。手痒就做了那么多。。
那脚痒。。不是跑完整间屋子停不下来咯。。

cupster

你最近有“多动综合征”。

hyeoh9

哇。哇。。哇。。手痒就做了那么多。。
那脚痒。。不是跑完整间屋子停不下来咯。。
悠悠的我 发表于 18-1-2011 02:11 PM

你最近有“多动综合征”。
cupster 发表于 18-1-2011 02:15 PM

名字都有的叫了嘛。。杨扬。。。
叫多几声就杨扬痒杨扬痒杨扬痒杨扬痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒痒

白娘

~~~柠檬酥饼~~~

最近弄了好多酥饼。。妈妈说：可以停了。。不过杨扬的手还很痒哦。。。。怎么办啦？ ...
hyeoh9 发表于 17-1-2011 11:18 PM

哇。。一个食谱加加减减就可以变化出不一样口味的饼干。。。值得学起来。。。扬扬你越来越厉害咯 。。我儿子喜欢吃菜心，脆脆甜甜。。做你的家人一定日日丰餐咯

hyeoh9

哇。。一个食谱加加减减就可以变化出不一样口味的饼干。。。值得学起来。。。扬扬你越来越厉害咯:lov ...
白娘 发表于 18-1-2011 02:36 PM

哈哈，我也是看书学的。。2小匙的皮屑味道出来就完全不一样了哦，下次我试试橙味的看看好不好吃我哥哥们周末才会在家。。周日很少的，做工回来都很夜了。所以周日通常我是烘焙，喜欢那味道。。（有点变态), 成品我都很少吃。。周末才进厨房煎煎炒炒炸炸的。。
所以他们也是1星期做一次白老鼠而已啦

hyeoh9

~~~芝麻牛奶燕麦粥~~~

这是我每天早上吃的早餐，很营养的哦~~

大火至水滚后放生燕麦，转小火煮大约15-20分钟，加入黑芝麻粉，白芝麻粉，亚麻仔粉搅匀，加入牛奶至热，熄火享用。
喜欢甜味的可以加入少许蜜糖/香蕉/葡萄干，我本人就喜欢草莓

LHTH

~~清清淡淡菜心汤~~

食谱：
蛋白 2粒
摇柱 3粒
大葱 半粒
菜心 2把
水    1杯
油    1大匙
盐    ...
hyeoh9 发表于 18-1-2011 01:49 PM

菜心我吃怕了
我还是吃你的 班兰 7风好了
芝麻牛奶燕麦粥
嘻嘻。。看就知道是很营养的一种饮料

hyeoh9

~~Asam Gulai 魔鬼鱼~~~

食谱来自 Cupster: http://cforum.cari.com.my/redire ... 67&pid=81938865
小葱头8粒
干红辣椒5-6条+新鲜红辣椒2条
蒜头3-4瓣
蓝姜2寸
马来盏2寸
Buah Keras 5颗
（以上材料盅烂/机器搅烂）
葱茅1棵（敲烂）
新鲜黄姜叶一小叶剁碎
Taikokam叶1-2朵剁碎
红番茄一颗切块
亚参膏1汤匙加2汤匙水取汁
Babas Fish curry powder 1汤匙腌制鱼肉块2小时
糖盐适量

1. 热油爆香搅烂香料，加入香茅黄姜叶Taikokam叶炒香。
2. 加入腌制的鱼肉块及番茄。
3. 大火滚约8-10分钟，加入亚参汁，少许糖盐后即可上座。

hyeoh9

~~Asam Gulai 魔鬼鱼~~~

食谱来自 Cupster: 按这里
小葱头8粒
干红辣椒5-6条+新鲜红辣椒2条
蒜头3-4瓣
蓝姜2寸
马来盏2寸
Buah Keras 5颗
（以上材料盅烂/机器搅烂）
葱茅1棵（敲烂）
新鲜黄姜叶一小叶剁碎
Taikokam叶1-2朵剁碎
红番茄一颗切块
亚参膏1汤匙加2汤匙水取汁
Babas Fish curry powder 1汤匙腌制鱼肉块2小时
糖盐适量

1. 热油爆香搅烂香料，加入香茅黄姜叶Taikokam叶炒香。
2. 加入腌制的鱼肉块及番茄。
3. 大火滚约8-10分钟，加入亚参汁，少许糖盐后即可上座。




我的魔鬼鱼味道有点不够酸，不想外面卖的，不过另有一番风味啦。。只不过有点辣，吃得我 我去健身前吃，吃完整身热热的，还冒汗，省下了暖身的跑步，直接就跳很激烈的有氧舞都没问题
要搅烂的材料我弄得不够烂，那个palia老爷blender有点罢工的迹象。。所以我淋汁时，会拿到很多的“料“。。哈哈。。很有咬劲。。
不过还是要谢谢Cupster分享了那么好的食谱哦~~

cupster

~~Asam Gulai 魔鬼鱼~~~
食谱来自 Cupster:

hyeoh9 发表于 19-1-2011 10:02 AM

我不依啦！！！
煮出来卖相比我的更有吸引力！！！哇老！！！我猛吞口水！！！
（当然辣，你才两块鱼，却下足我的材料份量。）
（以后可以自己自行减/加辣或减/加番茄/糖）

真的，卖相很good！粗得来很豪迈！

hyeoh9

我不依啦！！！
煮出来卖相比我的更有吸引力！！！哇老！！！我猛吞口水！！！
（当然辣 ...
cupster 发表于 19-1-2011 11:27 AM

你的份量是几个人的？？哇靠，吃到我变喷火羊咯。。。又很鬼死好吃一下，边吃边滴汗！！


粗得很豪迈《--我喜欢

cupster

你的份量是几个人的？？哇靠，吃到我变喷火羊咯。。。又很鬼死好吃一下，边吃边滴汗！！


粗 ...
hyeoh9 发表于 19-1-2011 11:48 AM

我的鱼应该有你的一倍。4大块左右。
我老公不辣不开胃的。

lim72

~~Asam Gulai 魔鬼鱼~~~

食谱来自 Cupster:
小葱头8粒
干红辣椒5-6条+新鲜红辣椒2条
蒜头3-4瓣
蓝姜 ...
hyeoh9 发表于 19-1-2011 10:02 AM

    这个我喜欢可是。。。你。。煮那么。。。少，
看来是没我的份

hyeoh9

这个我喜欢可是。。。你。。煮那么。。。少，
看来是没我的份
lim72 发表于 19-1-2011 12:39 PM

还有还有。。摆在这都没有人陪我滴汗喷火有点显~欢迎哦~~~不嫌弃的话拿去吃~~

hyeoh9

~~Rojak~~~

冰箱都满了，看到很多食材都能够拿来沾rojak酱，就。。。我变我变我变变变~~~变出这道啦~~~
现在冰箱又有空位了。。。哈哈哈哈哈

白娘

~~Rojak~~~

冰箱都满了，看到很多食材都能够拿来沾rojak酱，就。。。我变我变我变变变~~~变出这道啦~~~
...
hyeoh9 发表于 19-1-2011 02:50 PM

    rojak我喜欢。。什么品牌你好啊？我想买回去家乡给朋友试。。我买到一个是belacan rojak的，味道还不错。。你这个呢？

youngmummy88

辣椒鱼看到都要流口水了！
我不太会煮这类食物，都是外面吃。。。

TEDDYMM

喜欢你的asam gulai 魔鬼鱼，我觉得很刺激下咯。。。越辣越好
突然好想吃这么辣的食物
看了你的rojak, 我真的有N 年没有吃了，好想吃哦

hyeoh9

rojak我喜欢。。什么品牌你好啊？我想买回去家乡给朋友试。。我买到一个是belacan rojak的，味道 ...
白娘 发表于 19-1-2011 05:40 PM

  娘，不好意思哦，我这啰惹酱没有牌子的，是妈妈的朋友做的。。我还自己多方花生，很好吃下次我试试你用的牌子。。。吃完这罐先

hyeoh9

喜欢你的asam gulai 魔鬼鱼，我觉得很刺激下咯。。。越辣越好
突然好想吃这么辣的食物
看了你的 ...
TEDDYMM 发表于 20-1-2011 06:21 PM

哈哈。。。想吃就拿去吧。。。望着先。。。那鱼是很刺激。。。我吃到喷火。。你居然越辣越好