大家来个肉粽好介绍。第6面附加 “st_sin”妈妈的材料，裹粽步骤等解图。

pglang

原帖由 wpkcyk 于 25/5/2009 03:57 PM 发表
梘水粽吧！。。。
我昨天从KL带回来一些妈妈裹的肉粽，可惜我不会把照片放上网。。
妈妈裹的粽子，糯米是没有炒过，所以是白色的。
不知道大家有没有吃过？

老师，看看这里

http://cforum1.cari.com.my/viewthread.php?tid=79223&extra=page%3D1C

sharon_chen

我不喜欢吃白白的bak zhang  的。。。 我要嘿嘿的。。

LHTH

原帖由 love523 于 25-5-2009 03:26 AM 发表
料真的很多喔

把绑粽子的绳换一换就perfect！！

我这边的人裹粽子多数都用塑胶绳的呢
连夜市里的都是一样的呢

原帖由 love523 于 25-5-2009 03:45 AM  发表
你是说黄姜饭吗？通常黄姜饭都是配kari吃的呀（我家都是酱吃法）
但如果用像裹粽子那样来料理，就一定要煮干kari才能够裹得好吧。
哈哈，蛮不错的提议lei
但是把马铃薯改为竹笋能吗
好久没煮kari竹笋了

嘻嘻！乌龙摆大了，黄黄的kunit饭指的就是黄姜饭阿

原帖由 wpkcyk 于 25/5/2009 03:57 PM 发表
梘水粽吧！。。。  
我昨天从KL带回来一些妈妈裹的肉粽，可惜我不会把照片放上网。。  
妈妈裹的粽子，糯米是没有炒过，所以是白色的。
不知道大家有没有吃过？

嘻嘻！我也是一开始不会把照片放上网的，
幸好当时长江大哥叫我去那个fridatan网友的教程网页看才学会，现在已经玩得不亦乐乎了

love523

原帖由 藤木其人 于 25-5-2009 08:41 AM 发表 有可能，没关系，等端午节过后才去买咯。。。

也只好酱，最近好想念untie

维也纳的咖啡厅

原帖由 LHTH 于 25-5-2009 05:49 PM 发表


我这边的人裹粽子多数都用塑胶绳的呢
连夜市里的都是一样的呢

不代表大家都能接受啊

love523

原帖由 LHTH 于 25-5-2009 05:49 PM 发表  乌龙摆大了，黄黄的kunit饭指的就是黄姜饭阿 嘻嘻！


我也是一开始不会把照片放上网的， 幸好当时长江大哥 ...

我也是猜的，要他本人回答才知道是不是黄姜饭lei。

我也是长江的 fan C 喔

就喜欢往他家里跑偷食谱。

我觉得会煮的男人比长得endao的更有魅力

等下不知道会不会被丢石头

=[LamNua]=

apple网友,我顶给你!!

LHTH

原帖由 维也纳的咖啡厅 于 25-5-2009 06:11 PM 发表
不代表大家都能接受啊

维也纳的咖啡厅，放心啦！我并不是要大家接受用塑胶绳裹粽子的做法

我只是在陈述我这边的人都是这样做罢了

原帖由 love523 于 25-5-2009 06:20 PM  发表
我也是猜的，要他本人回答才知道是不是黄姜饭lei。
我也是长江的 fan C 喔
就喜欢往他家里跑偷食谱。
我觉得会煮的男人比长得endao的更有魅力
等下不知道会不会被丢石头

嘻嘻！我当然赞成你的说法，必竟会煮的男人多少都多赚了好多好评分啊
不会煮的各位新时代男人们别骂我哦

今天长江上的干香大头不知你去捧场了吗？
超好吃呢

love523

还没呢，刚才忙着准备五香肉卷

改天才去了。我还欠无名汉的环保楼一个帖，最近很忙，时间都不够用

LHTH

回复 269# love523 的帖子
等你忙完后我请你吃红豆简水粽，加一杯咖啡
红豆简水粽是我最爱吃的每次都要吃两个

谢小立

紫色加白色nyonya 粽子也好吃

stfu

原帖由 love523 于 22-5-2009 09:22 AM 发表
找不到吗，还是untie休息
不好意思，让你白跑一趟

untie 的档口就在 祥鞑Kopitiam  外面（对对招牌下面）。靠近巴杀的那一side。
我也不知道那算不算档口，我大概untie每次只带最基本的3样东西就可以开挡 ...

真的很好吃吗？
可不可以告诉我详细地址或地点

stfu

原帖由 LHTH 于 21-5-2009 01:38 AM 发表
我媽媽裹的傳統肉粽最好吃 ，而且馅料多又大粒
最幸福的是，我妈妈有裹来卖，所以我天天有都有的吃哦

帮我妈妈打个广告 ，我妈妈在古来街上蔡氏药房隔壁的茶室卖虾面跟肉粽
价钱方面： ...

古来街在哪里？
英文路名是什么？店名什么？隔壁有什么？
我找到的话就帮你妈妈买个10粒的粽子如何

love523

原帖由 LHTH 于 26-5-2009 01:30 AM 发表 回复 269# love523 的帖子  等你忙完后我请你吃红豆简水粽，加一杯咖啡 红豆简水粽是我最爱吃的每次都要吃两个

那我可不客气咯。。。。
今天的早餐有LHTH的 红豆简水粽，加一杯咖啡 

谢谢

那我请你吃五香肉卷。

原帖由 stfu 于 26-5-2009 02:49 AM 发表  真的很好吃吗？可不可以告诉我详细地址或地点

个人认为好吃。
（但untie的肉粽多数是用瘦肉的，肥肉很少看到）。不知道合不合你口味。

前几天我和 藤木其人 分别都也想去高官untie
但untie都没开档，或许你等过了端午节才去，会比较好

地点你可以参考第一楼和地216楼（有平面地图）和解说。

sharon_chen

我的bak zhang 呢？？？

我不是小鱼

哪里有的买娘惹棕？
槟城北海也Ok....

stfu

原帖由 love523 于 26-5-2009 08:11 AM 发表

个人认为好吃。
（但untie的肉粽多数是用瘦肉的，肥肉很少看到）。不知道合不合你口味。

前几天我和 藤木其人 分别都也想去高官untie
但untie都没开档，或许你等过了端午节才去，会比较好

地点你可以参考第一楼和地216楼（有平面地图）和解说

我要有肥肉的啊！最好是越肥越好
粽子不是要肥肉才好吃的吗？
我刚才中午去过了，但是没看到什么bak zhang
是不是在一间好像叫tat siang 咖啡店里面的？旁边是不是有间庙的？

LHTH

原帖由 stfu 于 26-5-2009 02:52 AM 发表
古来街在哪里？
英文路名是什么？店名什么？隔壁有什么？
我找到的话就帮你妈妈买个10粒的粽子如何

stfu , 真抱歉呢？其实一开始是个误会呢。。。
当初我看love523介绍时

原帖由 1# love523 于 10-5-2009 11:50 AM   发表
我先来个好介绍~~ 新港巴杀“untie咸肉粽”（位置：新港崇正小学附近）好大一粒香肉粽 ，我的肚子只能装下半粒 把外套打开。。。

由于我们这边也有一个村叫新港，新港里也有一间小学，所以我就以为我们是同一个州的
所以这真是误会一场呢!因为我住在柔佛州呢

love523

以前我也是喜欢吃有肥肉的，但是肥肉对健康不好，所以尽量能免则免咯。
其实肉类都是酸性的（酸性的体质会导致多种病痛），每天多吃蔬菜，水果，豆类才是健康的。

你去的地点是对了，
但时间不对，你一定是没好好爬帖，所以会看漏了一些质料

untie只卖早上的（最好别超过9.30am）
而且，untie最近好想没开档（我猜想，可能忙着做粽子吧，端午节快到了应该很多人订untie的粽子。）所以建议你过了端午节才去

love523

原帖由 LHTH 于 26-5-2009 05:44 PM 发表



stfu , 真抱歉呢？其实一开始是个误会呢。。。
当初我看love523介绍时




由于我们这边也有一个村叫新港，新港里也有一间小学，所以我就以为我们是同一个州的
所以这真是误会一场呢!因为我住在柔佛 ...

我真的是笑到翻了。。。

好彩我还没去找，不然敲到蚯蚓洞里都还找不到
原来是在johor。。。

只是奇怪为什么咖啡店没名的，还能注册营业吗？
是柔佛哪一区呢？？是在古来吗？

[ 本帖最后由 love523 于 26-5-2009 06:27 PM 编辑 ]