随便煮的食物（偷懒惰回来咯开始上菜咯！）

宝贝Bi

原帖由 spring_sounds 于 12-6-2008 02:23 PM 发表

那雞蛋壳才開這麼小的洞該很難洗干淨吧

你的鸡蛋壳龙珠果燕菜可有雞蛋的味道????

可樂餅賣相不錯喔。。。。

龙珠果燕菜没有鸡蛋味
蛋壳的洞不会小一根手指刚刚放的进
我先把鸡蛋壳冲冲水
然后把鸡蛋壳真在水那就干净了

[ 本帖最后由 宝贝Bi 于 12-6-2008 02:43 PM 编辑 ]

cindykk

可乐饼...请你给我做法好吗?

spring_sounds

原帖由 宝贝Bi 于 12-6-2008 02:38 PM 发表

龙珠果燕菜没有鸡蛋味
蛋壳的洞不会小一根手指刚刚放的进
我先把鸡蛋壳冲冲水
然后把鸡蛋壳真在水那就干净了

謝謝寶貝Bi 的解釋。。
下次我也要弄弄看。。嚇嚇夫家的人

(返老還童的我 )

p/s:收到KittyMiao0210的分享關於蘋果派的。。我已update在我的食譜了。。要做的時候可以去參考

[ 本帖最后由 spring_sounds 于 12-6-2008 02:47 PM 编辑 ]

spring_sounds

原帖由 kinoko 于 12-6-2008 02:31 PM 发表
b，你的菜燕很可爱！又环保！
有鸡蛋味吗

可乐饼炸得很均匀哦~

干嘛問和我一樣的問題???!!!
討厭!!!!!!!!!:@ :@ :@ :@ :@ :@ :@ :@ :@



寶貝bi,
kinoko的問題你大可以不用理會。。

[ 本帖最后由 spring_sounds 于 12-6-2008 02:51 PM 编辑 ]

大汗小姐

可以分享食谱吗？好像很容易哈哈！！！

宝贝Bi

原帖由 戴雨轩 于 12-6-2008 02:23 PM 发表

没发霉。。也没白沫，但有酒味

我已经把有黑霉的部分拿走了
现在没有黑霉了
只有白沫而已
昨晚又做了黄梨酵素两小瓶
和一瓶小黄瓜宗合番茄
我发现自己好想爱上做酵素哦!

rjsmom

原帖由 宝贝Bi 于 12-6-2008 02:18 PM 发表
昨天弄的可乐饼

可乐饼我连做了两天
真的好吃哦

你也来可乐饼？？？
我也想弄好久了。。。。。 还没动手。。。
近期也不知会不会开始？？！！
希望吧。。。

weeling83

你的可乐饼炸到很美噢!!
我也是很喜欢吃

宝贝Bi

原帖由 kinoko 于 12-6-2008 02:31 PM 发表
b，你的菜燕很可爱！又环保！
有鸡蛋味吗

可乐饼炸得很均匀哦~

是啊!
我也觉得蛮环保的循环在用
不会有鸡蛋味
KINOKO你不讲我也没发现
炸得很均匀哦!

宝贝Bi

回复 269# weeling83 的帖子
weeling谢谢你的赞美
你炸的也不错呀!
温温的时候吃很好吃哦!

[ 本帖最后由 宝贝Bi 于 12-6-2008 03:43 PM 编辑 ]

宝贝Bi

复 263# cindykk 的帖子
回复 266# 大汗小姐 的帖子

Frida不好意思
借用了你可乐饼的帖子
因为我懒惰打字
和不会弄ing
谢谢你

可乐饼 - 马铃薯爱好者的心头好 -- 方法很简单，把马铃薯切块，放进水里煮熟 ，记得放一点盐进水里哦 -- 大约15-20分钟后，把马铃薯捞起，用匙背弄散。 -- 根据个人喜好，放入喜欢的食材。我加入了红萝卜丁、水煮蛋。 -- 把水煮蛋弄散，在加入美乃兹，搅匀。    注：想要马铃薯泥firm一点的话，可以加一点太白粉(potato starch) -- 用手把马铃薯泥搓成球形，然后压一压，再蘸面粉。 -- 然后，蘸上蛋汁。    注：因为蛋汁比较稠，可以加入一点牛奶，这样会比较容易蘸上。 -- 蘸上面包粉。 -- 蘸上面包粉后，可以放在一边。 -- 做好了以后，就可以拿去炸啦。 -- 为了方便，我建议大家，把所有的马铃薯泥搓成球状后，蘸上面粉，放在一旁。    再把马铃薯泥，一个一个蘸上蛋汁和面包粉。    这样，会比较方便啦。 -- 外皮：面粉，面包粉和加了牛奶的蛋汁。 -- 这可是很好用的组合哦，我还用来炸鸡扒哩 -- 我用了三颗马铃薯，作了大约18份。 -- 只炸了6份，其余的都放进盒子，收在冰箱了。下次要吃的时候，可以直接拿出来炸。 p.s. 传统的可乐饼会加入炒熟的洋葱和猪绞肉：先将洋葱和蒜头爆香，加入猪绞肉、白胡椒粉、盐、酱油等调味料炒至熟透。

[ 本帖最后由 宝贝Bi 于 12-6-2008 03:45 PM 编辑 ]

宝贝Bi

spring记得有煮鸡蛋的时候把蛋壳收起来

宝贝Bi

原帖由 rjsmom 于 12-6-2008 02:56 PM 发表



你也来可乐饼？？？
我也想弄好久了。。。。。 还没动手。。。
近期也不知会不会开始？？！！
希望吧。。。

鹿妈妈我想你的三只小鹿一定会很喜欢这可乐饼
因为我的外甥女
也喜欢吃哦!
那天她吃了就跟我啊姨讲:婆好吃我还要

大汗小姐

谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢分享！！！

kinoko

原帖由 spring_sounds 于 12-6-2008 02:48 PM 发表


干嘛問和我一樣的問題???!!!
討厭!!!!!!!!!:@ :@ :@ :@ :@ :@ :@ :@ :@



寶貝bi,
kinoko的問題你大可以不用理會。。

楼上的SHUTUP

原帖由 宝贝Bi 于 12-6-2008 03:04 PM 发表

是啊!
我也觉得蛮环保的循环在用
不会有鸡蛋味
KINOKO你不讲我也没发现
炸得很均匀哦!

谢谢阿B的回答

宝贝Bi

原帖由 大汗小姐 于 12-6-2008 04:58 PM 发表
谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢分享！！！

不用客气!
食谱我也是从FRIDA那拿来的
那期待你的作品

nanas

寶貝的可樂餅很可愛, 小小圓圓的, 顏色也炸得很漂亮!!
吃的時候再配上一杯冷冷的檸檬可樂一定更過癮!!
下次我也要學做可樂餅!!

宝贝Bi

我喜欢把东西都弄小小得
是哦!
为什么没想到配上一杯冷冷的檸檬可樂
谢谢娜娜丝的提醒哦!
下次在炸的时候要配上一杯冷冷的檸檬可樂
味道真的不错

宝贝Bi

昨晚做了hsling 的chocolate muffin
味道不错哦!
不过我是用特幼面粉
因为忘了买自发面粉
还加了一点牛奶
好松暖哦!


里面好难看哦!

[ 本帖最后由 宝贝Bi 于 14-6-2008 10:11 PM 编辑 ]

香草儿~

不会难看啊～
里面有洞洞表示有发啊～　
我喜欢，因为看起来黑黑的一定有很浓的巧克力味！