~*幸福料理*~ I

yan801010 · 发表于 4-12-2007 11:04 AM

好久没弄便当了
突然心血来潮的周一早上
为自己准备了一个赏心悦目的三文鱼扒便当

也因为这个便当
一整天心情都美美的

不要以为这是大工程哦
只需10-15分钟就可以完成的
* 三文鱼块用盐、胡椒粉、mixed herbs 调味
* 用锡箔纸包起来 - 留一个小缝
* 放进烤箱烤10分钟
* 在烤鱼的当儿，准备土司和沙律

苏凯琳 · 发表于 4-12-2007 11:38 AM

简单又有心思的便当，镇的看了心情都美美。。。。

Yan,那一小罐是甚么来的？？？

柠檬绿茶 · 发表于 4-12-2007 11:43 AM

原帖由 苏凯琳 于 4-12-2007 11:38 AM 发表
简单又有心思的便当，镇的看了心情都美美。。。。

Yan,那一小罐是甚么来的？？？

肯定是TARTAR SAUCE之类的。

柠檬绿茶 · 发表于 4-12-2007 11:45 AM

考虑买烤箱了。。。因为每次看见你弄，我都心动！

价格去到多少？什么品牌比较好？可以给建议吗？

yan801010 · 发表于 4-12-2007 11:48 AM

不要想太多……
只是美乃兹

三文鱼 + 美乃兹 + 如果有wasabi = 人生一大享受！！！

yan801010 · 发表于 4-12-2007 11:55 AM

原帖由 柠檬绿茶 于 4-12-2007 11:45 AM 发表
考虑买烤箱了。。。因为每次看见你弄，我都心动！价格去到多少？什么品牌比较好？可以给建议吗？

我的只是个小小烤箱 - 只能调时间的
这种<RM100 就能买到

如果你要买
我会建议你买大一点的烘炉
可以烘1kg的蛋糕或一只鸡那种
大概<RM200
牌子我们私地下谈哦

yan801010 · 发表于 4-12-2007 11:58 AM

原帖由 妮可斯 于 4-12-2007 11:49 AM 发表
yan,你这便当是准备当早餐还是午餐的？
很有心思一下，不错哦！
呵呵。。丰富又健康的便当。

午餐来的

每天在外吃
吃到都不知道要吃什么了

刚好冰箱里有三文鱼
就丢到烤箱作简单料理咯

leongpw · 发表于 4-12-2007 12:39 PM

原帖由 yan801010 于 4-12-2007 11:04 AM 发表
好久没弄便当了
突然心血来潮的周一早上
为自己准备了一个赏心悦目的三文鱼扒便当
也因为这个便当
一整天心情都美美的
http://i22.photobucket.co ...

ah yen 真是一个完美注意者。弄出来得料理都显得赏心悦目

，让视觉和味觉都获得最高的享受。

tina1129 · 发表于 4-12-2007 12:43 PM

好豐富的便當

思念离我很近 · 发表于 4-12-2007 01:14 PM

原帖由 yan801010 于 4-12-2007 11:04 AM 发表
好久没弄便当了
突然心血来潮的周一早上
为自己准备了一个赏心悦目的三文鱼扒便当
也因为这个便当
一整天心情都美美的
http://i22.photobucket.co ...

我也要!!我也要一份!!!!

三文鱼耶...我一直想吃的三文鱼耶...

面包里面是虾米哦?cheese吗?

yan801010 · 发表于 4-12-2007 01:54 PM

原帖由 思念离我很近 于 4-12-2007 01:14 PM 发表

我也要!!我也要一份!!!!
三文鱼耶...我一直想吃的三文鱼耶...
面包里面是虾米哦?cheese吗?

改天寄一份过去给你哦

嗯~ 是cheese来的
和时间赛跑的最佳良伴

artchala · 发表于 4-12-2007 10:05 PM

好开胃的便当

同事会不会跟你抢吃啊？
放到下午，冷冷的三文鱼不会很腥吗？

yan801010 · 发表于 5-12-2007 12:02 AM

原帖由 artchala 于 4-12-2007 10:05 PM 发表
好开胃的便当同事会不会跟你抢吃啊？
放到下午，冷冷的三文鱼不会很腥吗？

每个同事一进到茶水间就会‘哇’一声
然后一直说很像飞机餐

三文鱼不腥的

所以我爱！
再说公司有微波炉嘛

eric's · 发表于 5-12-2007 09:25 AM

原帖由 yan801010 于 4-12-2007 11:04 AM 发表
好久没弄便当了
突然心血来潮的周一早上
为自己准备了一个赏心悦目的三文鱼扒便当
也因为这个便当
一整天心情都美美的
http://i22.photobucket.co ...

yummy yummy 好美味

yan801010 · 发表于 5-12-2007 11:19 AM

最近有点不正常………………

一直想煮甜品
严重到临睡前还跑去翻箱倒柜找材料
结果被我找到一包去皮绿豆
开心极了！

赶快丢进去slow cooker
第二天我又有丰富的早餐噜

配上花卷~ 顶呱呱！入口即化唔

如果勤劳的话……
可以加点糯米一起煮
再配上油条
就真的是一级棒咯！

[ 本帖最后由 yan801010 于 9-12-2007 02:33 AM 编辑 ]

sweetymiumiu · 发表于 5-12-2007 11:45 AM

原帖由 ayhui 于 30-11-2007 04:11 PM 发表
是咯，那天我去也是nyonya laksa卖完了，只好吃asam laksa,辣到我。。。。，还是槟城的asam laksa好吃。。
蛮喜欢他的durian cendol，喜欢他们浓郁的黑糖
我很喜欢jonker walk 卖的算盘子勒。。。

我第一次吃也是在Malacca的Jonker Street，但不知是不是你讲的那间?KL那里有算盘子吃?

苏凯琳 · 发表于 5-12-2007 12:05 PM

去皮绿豆？？？？Eh,我这个山姑没看过。。。。Yan,那里买的？？？？

yan801010 · 发表于 5-12-2007 12:14 PM

原帖由 苏凯琳 于 5-12-2007 12:05 PM 发表
去皮绿豆？？？？Eh,我这个山姑没看过。。。。Yan,那里买的？？？？

啊……

可能你没发现到吧
普通超市或杂货店就可以找到了

看到在盘子上一颗颗黄色的小豆吗？
就长那个模样的咯

SF03 · 发表于 5-12-2007 12:16 PM

原帖由 yan801010 于 5-12-2007 11:19 AM 发表
最近有点不正常………………
一直想煮甜品
严重到临睡前还跑去翻箱倒柜找材料
结果被我找到一包去皮绿豆
开心极了！
赶快丢进去slow cooker
第二天我又有丰富的早餐噜
配上花卷~ 顶呱 ...

这个之前我煮过，配油条还真美味哦。

[ 本帖最后由 SF03 于 5-12-2007 12:17 PM 编辑 ]

SF03 · 发表于 5-12-2007 12:19 PM

原帖由 苏凯琳 于 5-12-2007 12:05 PM 发表
去皮绿豆？？？？Eh,我这个山姑没看过。。。。Yan,那里买的？？？？

就是这个。

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