一个人吃的料理

forenx

原帖由 tingyu_901 于 17-4-2007 10:56 PM 发表
QUOTE:
原帖由 tingyu_901 于 7-4-2007 11:39 PM 发表

美女應該是去散步所以沒空上菜啦
等她冰箱空了就會去補貨就有時間來上菜囉

ps:我真擔心樓主嫌我太頑皮,讓我提早放暑假  

你们时不时帮我顶上来 ...

那个麻辣鸭血红烧臭豆腐是在哪里吃的？
我每次不是吃炭烤就是吃炸的，
吃到痘痘狂冒还是无怨无悔。

深坑的又如何呢？
快快写出必尝的臭豆腐食店来分享下~~~~~

tingyu_901

原帖由 forenx 于 17-4-2007 23:46 发表


那个麻辣鸭血红烧臭豆腐是在哪里吃的？
我每次不是吃炭烤就是吃炸的，
吃到痘痘狂冒还是无怨无悔。

深坑的又如何呢？
快快写出必尝的 ...

深坑的臭豆腐店就屬老樹下那家店最有名,尤其是它的豆腐羹真是便宜大碗又好喝!
深坑的店家只有一些是真正的老店,很多店都是後來慢慢投入豆腐的行業。
每家店都有其特色,(尤其有一家的酸梅湯是真的特別"澀" )。
看各人味口,去深坑吃豆腐的優點就是多了許多選擇,也因為如此,店家才會競爭,衛生才會改善。
而且此處也不一定局限在豆腐文化,它也跟台灣其他名勝一樣,各種小吃貫穿其間,尤其有二個專賣各式糕餅店也很有"吃頭"啦!

我個人這麼覺得,炭烤的吃過後會覺得乾燥,而且味道不及紅燒麻辣湯料的[深邃]。(樓主已經有暗示要會遣詞用句.......哈哈哈,我皮又在癢囉 )

至於臭豆腐的烹調方式百百種,而我每次都是那一百零一種,[紅燒麻辣大腸鴨血臭豆腐]..............哈哈哈

forenx

原帖由 tingyu_901 于 18-4-2007 12:12 AM 发表

深坑的臭豆腐店就屬老樹下那家店最有名,尤其是它的豆腐羹真是便宜大碗又好喝!
深坑的店家只有一些是真正的老店,很多店都是後來慢慢投入豆腐的行業。
每家店都有其特色,(尤其有一家的酸梅湯是真的特別" ...

你还没有说你那个名称响当当的麻辣鸭血红烧臭豆腐在哪里吃~
臭臭锅好吃吗？

sushi6211

原帖由 forenx 于 17-4-2007 10:35 PM 发表

哎呀，让你幻想了那么久，
真不好意思。

好高兴看到你最近又on了~

...

我最近心情還很不錯~
仿彿是ON 了TURBO...上菜速度又快了起來
就算現在知道頭像不是你...
但是我還是認定了你這不食人間煙火的氣質女孩
我看到你那篇說烹飪節目的...原來我們的喜歡都很相似

原帖由 forenx 于 18-4-2007 12:29 AM 发表


你还没有说你那个名称响当当的麻辣鸭血红烧臭豆腐在哪里吃~
臭臭锅好吃吗？

我想這頑皮的傢伙八成是跟你說臭豆腐說到肚子餓了~跑去買來吃啦

[ 本帖最后由 sushi6211 于 18-4-2007 12:50 AM 编辑 ]

tingyu_901

原帖由 sushi6211 于 18-4-2007 00:48 发表


我最近心情還很不錯~
仿彿是ON 了TURBO...上菜速度又快了起來
就算現在知道頭像不是你...
但是我還是認定了你這不食人間煙火的氣質女孩
我看到你那篇說烹飪節目的...原來我們的喜歡都很相似:lol ...

哈哈哈哈.............果然是壽司瞭解我,我一回完帖後馬上引起我家姐姐的響應,馬上衝去公館給它狠狠外帶三大份回家吃

tingyu_901

原帖由 forenx 于 18-4-2007 00:29 发表


你还没有说你那个名称响当当的麻辣鸭血红烧臭豆腐在哪里吃~
臭臭锅好吃吗？

臭臭锅鐵定好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!不要懷疑不要猶豫!!

我通常都是去台大附近及永康街買麻辣臭豆腐鍋回家吃,但是新店中正路(我記不得路,因為每次都是搭車或家人開車,它在建國路黃昏市場附近),有一家[三媽臭臭鍋]的湯底也不錯,我會去買回來加些大腸及牛肉片放進去刷燙, 然後邊流汗邊擤鼻涕邊喊燙燙燙唷...............吃完一整鍋!

[ 本帖最后由 tingyu_901 于 18-4-2007 02:43 AM 编辑 ]

forenx

原帖由 tingyu_901 于 17-4-2007 11:42 PM 发表

哈哈哈...........我覺得啊,版主還好不是過去會飛簷走壁的俠女,否則以上妳所敘述的這些人可能就慘囉

我是和平主义者，不打得也不会飞，
看到顶不顺了最多就来个一阳指，
click一下换台就好了。

原帖由 sushi6211 于 18-4-2007 12:48 AM 发表


我最近心情還很不錯~
仿彿是ON 了TURBO...上菜速度又快了起來
就算現在知道頭像不是你...
但是我還是認定了你這不食人間煙火的氣質女孩
我看到你那篇說烹飪節目的...原來我們的喜歡都很相似:lol ...

原来你也是和我一样~

下次我换张小叮当的头像。
我要做有气质的小叮当。

原帖由 tingyu_901 于 18-4-2007 02:31 AM 发表


哈哈哈哈.............果然是壽司瞭解我,我一回完帖後馬上引起我家姐姐的響應,馬上衝去公館給它狠狠外帶三大份回家吃

原帖由 tingyu_901 于 18-4-2007 02:39 AM 发表

臭臭锅鐵定好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!不要懷疑不要猶豫!!

我通常都是去台大附近及永康街買麻辣臭豆腐鍋回家吃,但是新店中正路(我記不得路,因為每次都是搭車或家人開車,它在建國路 ...

不然得空的时候，贴埋地图上来造福大家咧~
不过夏天的话，我应该不敢吃了，怕还没吃完，
就中暑晕倒了。

sushi6211

原帖由 forenx 于 19-4-2007 01:17 AM 发表

我是和平主义者，不打得也不会飞，
看到顶不顺了最多就来个一阳指，
click一下换台就好了。




原来你也是和我一样~

下次我换张小叮当的头像。
我要做有气质的小叮当。
...

氣質美女是小叮噹迷嗎

julieleu23

原帖由 forenx 于 28-6-2006 11:02 PM 发表
天气开始渐渐变热，煲了绿豆
薏米糖水，有去湿利尿的功效

你好我是这里的新朋友
我想问一问你
薏米绿豆不会很凉吗？
味道如何？

tingyu_901

原帖由 julieleu23 于 21-4-2007 17:01 发表

你好我是这里的新朋友
我想问一问你
薏米绿豆不会很凉吗？
味道如何？

閒閒來逛逛,剛好看到您的問話讓我想起我爸在夏天最喜歡煮這道涼甜粥,有時候是煮綠豆稀飯(把薏仁改成一般米就可以),每次一回到家就直衝冰箱拿出整鍋綠豆薏仁湯或是綠豆稀飯,連碗都不及拿就咕嚕咕嚕的喝下去(當然接下來就是免不了一陣霹靂趴拉的責備),真的好好喝(吃),綠豆是涼性的沒有錯,所以才利尿啊
至於薏仁,我特別去找有關資料,請您參考看看； (轉貼自神農氏-草藥)

http://www.uhealthy.com/chinese/uhealthy-network/herbal/news-006.htm

薏仁有增強免疫及降血脂的功效

薏仁不僅是極佳的點心、膳食，據稱入藥還有美容養顏之效；最近研究則發現，它還具有免疫及降血脂的功效，讓高脂血症患者每日食用薏仁六十公克，經四至六周觀察發現，患者血膽固醇值均已明顯下降。 薏仁屬五穀類，和口感香Ｑ的燕麥、米糠、大麥等穀類相同，都含有豐富水溶性膳食纖維，可吸附膽汁中的膽鹽，由於膽鹽是利用肝臟內的膽固醇製造，通常到小腸時會再被回收、利用，當纖維吸附膽鹽後，食物油脂的消化、吸收變差，再加上膽鹽無法在小腸末端被肝臟回收、反覆使用，肝臟必須使用貯存的膽固醇，代謝成膽鹽，而促使膽固醇自肝臟排出，因而降低血中膽固醇含量。         動物實驗發現，薏仁降血脂的效果，甚至優於過去公認降血脂最佳的燕麥，這項結果令研究人員頗感意外。 薏仁中除了水溶性纖維外，還有其他未知的降血脂成分，為確定薏仁效果，針對高脂血症患者每日給予六十公克薏仁，經過四至六周觀察，患者血中的膽固醇、三酸甘油脂及壞的膽固醇－ＬＤＬ（低密度脂蛋白），均明顯下降。 薏仁的免疫功效，也完成初步動物實驗，以薏仁磨粉取代原先老鼠飼料中的碳水化合物，結果發現，當以２０％的薏仁取代時，可抑制老鼠的過敏反應，降低過敏抗體產生，不過，劑量提高後，效果反而不明顯。 目前薏仁增強免疫功能的原因仍未明，有待進一步研究。 專家建議，具高脂血症、心血管疾病家族史者，應從年輕時開始攝取富含水溶性纖維的食物，包括蔬菜、水果及已知的燕麥、薏仁等穀類，才能保持健康。

ahshake86

原帖由 forenx 于 23-5-2006 12:02 PM 发表
以前超爱M记的大早餐，但渐渐就觉得
味道不够住家。现在如果遇到休息日，
又起得比较早的话，我就会自己弄顿
丰富的早餐，再泡杯热饮料，慢慢叹
世界。

材料和做法：

英国muffin：在超市买现成的。
...

包装得salad那里有的卖？？？？

tingyu_901

疑.............
怎麼又卡帖了啦

forenx

原帖由 sushi6211 于 20-4-2007 12:33 AM 发表

氣質美女是小叮噹迷嗎

小时候。通常不美的人都会被客气地称赞有气质。

forenx

原帖由 ahshake86 于 1-5-2007 08:58 AM 发表
包装得salad那里有的卖？？？？

我是在新加坡cold storage买的。
不过也不是每一间都有卖这个coleslaw。
要碰运气的。

sushi6211

原帖由 forenx 于 1-5-2007 07:04 PM 发表

小时候。通常不美的人都会被客气地称赞有气质。

我不是這意思啦

我倒是覺得.....

一個人的[美麗]可以用化妝品保養品堆出來的...

但是...

一個人的[氣質]卻是裝不出來的.

forenx

你讲的也是有道理。

如果能够像你又美又有气质，
那就更perfect了。

（在宠物那边看过你的照片~）

forenx

原帖由 julieleu23 于 21-4-2007 05:01 PM 发表

你好我是这里的新朋友
我想问一问你
薏米绿豆不会很凉吗？
味道如何？

绿豆是挺凉的，天气热喝几次应该是没有问题的。
味道很好啊，不会很腻的。

等迟点天气变热的时候，我又会煲来喝了。

*也谢谢火烧屁股弟弟放上来的资料，以后一定要常喝薏米了。

forenx

因为人......懒（这个词汇好像经常出现在我的帖子中）,
所以都喜欢简单弄一弄就囊括肉菜饭汤。
我有本食谱就叫做“炒饭配碗汤”，
虽然没有照过他的菜单来做，
可是看了后，从此就经常是炒饭配碗汤做一餐的。


这个是蔬菜杂锦炒饭，配肉碎苋菜汤。简单快捷又不失营养：




这个更是名副其实的懒人餐。没有去买菜，但是又想吃菜，怎办呢？
就用冰箱里的泡菜来炒饭，然后配碗药材汤。勉强勉强过关的营养餐：

forenx

某一天早晨，在没有闹钟零零零的情况下，
我居然可以在七点多就自然醒过来，
突然间多出那么多时间，
就悠哉闲哉的弄pancake做早餐。

然后拿去饭厅准备一边吃一边看电视，
刚好看到nigella也是在弄pancake。
当然她的比我丰富多了，又是cheese又是特别淋酱的，
我只是配现成的蓝莓果酱和牛油而已。

还有，她的蛋白可是另外隔出来打到变白起泡了，
才又加入pancake mix里的，目的是为了要使pancake更蓬松好吃。
一边吃pancake、一边看美女弄pancake，这还是人生头一遭的经验。

                                               

[ 本帖最后由 forenx 于 1-5-2007 09:02 PM 编辑 ]

shi47

终于爬完你的贴了啦~~呵呵
看到你煮的食物超健康的！很适合减肥中的我哦~~
很可惜家里没有烤箱~
forenx期待你更多的作品，很赞！