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楼主: luicl

台湾卤肉饭

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发表于 13-9-2012 09:29 AM | 显示全部楼层
luicl 发表于 13-9-2012 09:18 AM
唉,他们祖孙(我家公、我老公和我四岁的女儿)三人就是特别难搞,有些菜我老公孩子吃,可是家公不吃,有 ...

挑食最头痛,菜式的变化有大限度限制,尤其是挑食的长辈,更加头痛
小孩子还可以骂,长辈就只能配合和哑忍了
但是有时候很奇怪的,我听过一个例子,她的家公,70多岁了,从来不吃菜的
是任何菜都不吃,可是人很健康的哦

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 楼主| 发表于 13-9-2012 10:55 AM | 显示全部楼层
mengkeat 发表于 13-9-2012 09:29 AM
挑食最头痛,菜式的变化有大限度限制,尤其是挑食的长辈,更加头痛
小孩子还可以骂,长辈就只能配合和哑 ...

是啊,有时候费尽心机煮出来的菜,老人家看了一眼就去泡茶吃饼干,真的很郁闷一下的。不过也是要忍啊,然后要提醒自己下次不煮这道菜才行。

没吃青菜也很健康,那应该是很少的例子吧。我家公之前也没什么吃青菜,不过现在在医生的劝告下,现在有吃了。
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发表于 13-9-2012 10:58 AM | 显示全部楼层
看起来不错又简单!不错!留下脚印周末尝试!呵呵
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 楼主| 发表于 13-9-2012 11:14 AM | 显示全部楼层
forever+alone 发表于 13-9-2012 10:58 AM
看起来不错又简单!不错!留下脚印周末尝试!呵呵

呵呵…确实是简单的哦。如果喜欢豆腐或者豆腐卜,也可以放去卤的哦。
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发表于 13-9-2012 11:42 AM | 显示全部楼层
luicl 发表于 13-9-2012 10:55 AM
是啊,有时候费尽心机煮出来的菜,老人家看了一眼就去泡茶吃饼干,真的很郁闷一下的。不过也是要忍啊,然后要 ...

那么我家的还好
不喜欢吃也最多吃腐乳,还是有吃饭的
泡茶吃饼干真的很受伤下


那些是特殊例子吧~她一直说她家公是狮子来的,每餐吃肉就够了
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 楼主| 发表于 13-9-2012 11:50 AM | 显示全部楼层
mengkeat 发表于 13-9-2012 11:42 AM
那么我家的还好
不喜欢吃也最多吃腐乳,还是有吃饭的
泡茶吃饼干真的很受伤下

呵呵... 对阿,真的很受伤,感觉上是我们特地煮他不爱的东西逼他吃。可是他却从不说要吃什么,即使问他,也只是答说:随便,你们要吃什么就煮什么。

哈哈... 狮子,我家婆说我家公是老虎,这么爱吃肉
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发表于 13-9-2012 11:58 AM | 显示全部楼层
luicl 发表于 13-9-2012 11:50 AM
呵呵... 对阿,真的很受伤,感觉上是我们特地煮他不爱的东西逼他吃。可是他却从不说要吃什么,即使问他, ...

就是咯~
问的时候又说随便,煮出来又不吃
以前我爸时常嫌我妈煮的猪肉老
现在很多时候妈都说直接叫爸去煮猪肉的
还好我爸也是会煮的


如果喜欢吃腐乳的
腐乳伴面干放点麻油和芝麻下去
很好吃的哦
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 楼主| 发表于 13-9-2012 12:15 PM | 显示全部楼层
mengkeat 发表于 13-9-2012 11:58 AM
就是咯~
问的时候又说随便,煮出来又不吃
以前我爸时常嫌我妈煮的猪肉老

就是啊,所以有时都很为难的。而且他即使之前有吃的,下次煮又未必有吃。
哈哈... 你妈妈很厉害哦,幸亏你爸爸会煮哦,难不到他。

我们家只是吃粥才吃腐乳的。你说的面干,是拿来烫了之后,当作干捞面这样吃吗?
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发表于 13-9-2012 12:44 PM | 显示全部楼层
luicl 发表于 13-9-2012 12:15 PM
就是啊,所以有时都很为难的。而且他即使之前有吃的,下次煮又未必有吃。
哈哈... 你妈妈很厉害哦,幸亏 ...

你家的比较难服侍哦~
我爸都会煮的~只是每次煮完都不喜欢收拾厨房
然后妈就会念了,所以也比较少煮
但是我爸只会煮他喜欢吃的东西

对~烫了,拿腐乳拌均匀,然后放麻油和芝麻
有时还会烫点菜放下去
素面~

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 楼主| 发表于 13-9-2012 01:36 PM | 显示全部楼层
mengkeat 发表于 13-9-2012 12:44 PM
你家的比较难服侍哦~
我爸都会煮的~只是每次煮完都不喜欢收拾厨房
然后妈就会念了,所以也比较少煮

我家公尽量做到没这么难服侍,他不喜欢吃就自己泡茶吃饼干或者面包

只是我们准备的人觉得郁闷而已。
呵呵,我老公也是这样,叫他炸东西可以,就是不喜欢收拾,结果也要我善后。
那我下次试试看这个素面。你是用哪种腐乳?四川辣腐乳吗?我喜欢这种
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发表于 13-9-2012 01:44 PM | 显示全部楼层
luicl 发表于 13-9-2012 01:36 PM
我家公尽量做到没这么难服侍,他不喜欢吃就自己泡茶吃饼干或者面包  

只是我们准备的人觉得郁闷而已。 ...

如果是以前我妈,她会生气的,会直接骂的

这么喜欢泡茶吃饼,不要吃饭那么以后我不煮了

然后我们就多少回煮一点了咯


选自己喜欢的腐乳最好,我也喜欢有辣味的
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 楼主| 发表于 13-9-2012 02:15 PM | 显示全部楼层
mengkeat 发表于 13-9-2012 01:44 PM
如果是以前我妈,她会生气的,会直接骂的

这么喜欢泡茶吃饼,不要吃饭那么以后我不煮了{:decid ...

对啊,我家婆看到就会生气,然后就会念说下次不用预算他的饭菜了
有时她会罢工一天,第二天我家公通常会乖乖吃饭,就随便都吃一点交差。

呵呵…初一时要试试看煮这个素面。谢谢你。
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发表于 13-9-2012 02:24 PM | 显示全部楼层
luicl 发表于 13-9-2012 02:15 PM
对啊,我家婆看到就会生气,然后就会念说下次不用预算他的饭菜了
有时她会罢工一天,第二天我家公通常会 ...

还好我妈不会罢工的,不然事情就大条了
会一直念罢了

我喜欢两个人吃两个面拌一块腐乳,那么比较够味
不用加其他调味料,但是嫌淡还是可以放酱油和一点辣油的
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 楼主| 发表于 13-9-2012 02:38 PM | 显示全部楼层
mengkeat 发表于 13-9-2012 02:24 PM
还好我妈不会罢工的,不然事情就大条了
会一直念罢了

哈哈,我家婆不是省油的灯啊。如果你妈妈罢工,你们也不怕啊,你和你爸爸都会煮。

谢谢你,我又学会煮一种素面了。
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发表于 13-9-2012 02:46 PM | 显示全部楼层
luicl 发表于 13-9-2012 02:38 PM
哈哈,我家婆不是省油的灯啊。如果你妈妈罢工,你们也不怕啊,你和你爸爸都会煮。

谢谢你,我又学会煮一种 ...

不是怕没东西吃,只是妈的表情和家里的气氛会很恐怖

都不敢做什么东西,好像处处地雷
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 楼主| 发表于 13-9-2012 03:01 PM | 显示全部楼层
mengkeat 发表于 13-9-2012 02:46 PM
不是怕没东西吃,只是妈的表情和家里的气氛会很恐怖

都不敢做什么东西,好像处处地雷
...

这样也是,这种感觉真的不好受的。

不过我还好啦,我家婆罢工通常是因为她懒得去想要煮什么,而不是发脾气不煮。如果她不煮,最开心是我的女儿,因为可以去打包她喜欢吃的炒面了。
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发表于 13-9-2012 03:11 PM | 显示全部楼层
luicl 发表于 13-9-2012 03:01 PM
这样也是,这种感觉真的不好受的。

不过我还好啦,我家婆罢工通常是因为她懒得去想要煮什么,而不是发脾气 ...

还好妈都很少发脾气的
现在也好很多了咯

每天想煮什么很头疼吧
家里就我和妈最无所谓的~煮一锅素咖哩,我们两个可以吃3~4天
吃了2天,其他人都没去动了,就只剩妈和我吃
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 楼主| 发表于 13-9-2012 03:23 PM | 显示全部楼层
mengkeat 发表于 13-9-2012 03:11 PM
还好妈都很少发脾气的
现在也好很多了咯


看到你写的,我马上想象到你妈妈应该是贤妻良母型的,呵呵…

我家这里的隔夜菜,通常只有我和我家婆吃而已,我老公很少吃的,家公更加不会动。
不过,吃这么多天好像不好的,尤其是老人家,会有风的哦。
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发表于 13-9-2012 03:31 PM | 显示全部楼层
luicl 发表于 13-9-2012 03:23 PM
看到你写的,我马上想象到你妈妈应该是贤妻良母型的,呵呵…

我家这里的隔夜菜,通常只有我和我家婆吃而 ...

妈是~只是比较凶罢了,脾气大

以前比较多隔夜菜,现在少了咯,煮少了也尽量吃完
但是也有刻意留着的,咖哩这些我喜欢吃,所以都尽量留,也叫妈煮多点

有风,而且医学角度来看也不好,翻煮多次的食物,营养会被破坏掉

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 楼主| 发表于 13-9-2012 09:48 PM | 显示全部楼层
mengkeat 发表于 13-9-2012 03:31 PM
妈是~只是比较凶罢了,脾气大

以前比较多隔夜菜,现在少了咯,煮少了也尽量吃完

既然知道没什么营养了,就尽量少留吧,相信你妈妈也很乐意下次再煮的哦。

我妈妈也很凶,以前我们小的时候都不敢挑食的,不然会挨骂哦,一点都不像我女儿现在这样,可以讲不吃就不吃。
我老公说以前他们小时候,只要他妈妈煮的菜不合胃口,就可以跟爸爸拿钱去买其他的东西吃,所以我想我女儿会挑食,也是因为有他们的基因吧。
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