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发表于 30-8-2012 12:25 PM
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发表于 30-8-2012 07:04 PM
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香米天使 发表于 30-8-2012 10:54 AM 
打水的意思就是在肉上加點水，拍拍打打讓水溶進肉裡，這樣就能讓肉質多了水分，比較鮮嫩。
哈？酱子煎的时候会很喷油
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楼主 |
发表于 30-8-2012 11:24 PM
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屎蛤 发表于 30-8-2012 07:04 PM
哈？酱子煎的时候会很喷油
水打進肉裏，也就是說水已經和肉混爲一體，爲什麽會噴油？ |
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发表于 31-8-2012 12:48 AM
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香米天使 发表于 30-8-2012 11:24 PM
水打進肉裏，也就是說水已經和肉混爲一體，爲什麽會噴油？
因为油热啊，肉湿湿就会爆炸
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楼主 |
发表于 31-8-2012 09:32 PM
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屎蛤 发表于 31-8-2012 12:48 AM
因为油热啊，肉湿湿就会爆炸
当水混进肉,就没有水了啊！你怕喷油就抹干肉，但一点油还是会喷，最好的方法是。。。外面吃! |
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楼主 |
发表于 5-9-2012 11:46 PM
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virginiatong 发表于 30-8-2012 12:25 PM
原来南瓜可以生吃和这样的吃法... 很想芒果
其實更像木瓜酸~~
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发表于 12-9-2012 06:31 PM
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楼主 |
发表于 12-9-2012 10:10 PM
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Janelle 发表于 12-9-2012 06:31 PM
你是家庭主妇吗？
不是，我有上班的~~而且，还没嫁！
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发表于 13-9-2012 03:46 PM
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看了过后，我只能说，当你男人太幸福了！每天都有好料吃 |
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发表于 14-9-2012 05:35 PM
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楼主 |
发表于 18-9-2012 02:44 PM
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clean_clear 发表于 13-9-2012 03:46 PM
看了过后，我只能说，当你男人太幸福了！每天都有好料吃
謝謝欣賞~~
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楼主 |
发表于 18-9-2012 02:45 PM
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爱是财富 发表于 14-9-2012 05:35 PM
当你老公真幸福呀～谢谢分享！
謝謝欣賞哦～～
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发表于 23-9-2012 05:54 PM
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你的清炒都有放虾的 |
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楼主 |
发表于 24-9-2012 11:53 AM
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五花肉之光 发表于 23-9-2012 05:54 PM
你的清炒都有放虾的
我男人喜歡吃蝦嘛~~
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楼主 |
发表于 5-10-2012 12:47 PM
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阿米弁當@Day 56 - 醬油炒雞 + 清炒豆苗
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发表于 5-10-2012 04:45 PM
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香米天使 发表于 5-10-2012 12:47 PM
阿米弁當@Day 56 - 醬油炒雞 + 清炒豆苗
开胃
好喜欢豆苗 |
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发表于 15-10-2012 02:07 PM
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发表于 15-10-2012 04:54 PM
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楼主真得很厉害！我也希望有一天我变得很会做菜 |
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发表于 17-10-2012 10:18 PM
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楼主，你好厉害啊！准备便当不容易呢...支持！ |
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楼主 |
发表于 21-10-2012 06:56 PM
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Satuday is baking day ~ apple tart
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