简单的日式料理2 (今天有：咖哩肉粹意大利面)我修炼回来了...

lexair380

回复 237# harusan_ant

話説，我是先看第二，才看第一的。
加油！
厲害！厲害！
harusan_ant 发表于 1-6-2012 05:31 PM

谢谢你那么用心！要常来哦！

lexair380

回复 238# z3us

楼主，我试做了你的焦烤布丁。。。味道是不错。。可是为什么我做出来水水的？？
一倒扣出来根本站不起来， ...
z3us 发表于 1-6-2012 09:04 PM

蛋黄还是牛奶的份量有跟对吗？这两个材料是让布丁凝固的主要因素！

lexair380

回复 239# 五花肉之光

渍物 的汁在 Jusco 有没卖现成的？懒惰DIY
五花肉之光 发表于 3-6-2012 02:33 PM

没有看过! 渍物的腌料都是一些简单的食材，你可以试试弄看看！加油！

harusan_ant

回复 241# lexair380

我喜歡吃健康美味的日式料理，等樓主您上菜！再説，很久沒有碰廚房了。。。已經生疏了。。。
遊子在外，什麽都在外解決，搞到腸胃炎。。。唉。。。

昨天好了一些些，才勉強用電磁爐煮簡單的意大利麵。。。及可樂雞過一下癮。

不過，我的朋友說。。。他第一次吃到自己煮的意大利麵。。。

味道。。。不符合他的口味，

請問要如何自己弄番茄肉醬呢？

這個，可以請教您嗎？（有這個經驗嗎？）

柠檬绿茶

好久没贴新菜料

lexair380

回复 245# 柠檬绿茶

好久没贴新菜料
柠檬绿茶 发表于 3-6-2012 05:08 PM

最近，忙着看屋子，忙工作...可能明年会搬回槟城了！Sorry n I'm Lazy....haha!

柠檬绿茶

回复  柠檬绿茶


最近，忙着看屋子，忙工作...可能明年会搬回槟城了！Sorry n I'm Lazy....haha!
lexair380 发表于 3-6-2012 05:56 PM

    原来忙
    原来懒
   

lexair380

回复 244# harusan_ant

回复  lexair380
我喜歡吃健康美味的日式料理，等樓主您上菜！再説，很久沒有碰廚房了。。。已經生 ...
harusan_ant 发表于 3-6-2012 05:07 PM

对不起，我家的意大利面都是配日式咖喱的！


但，你可以看看其他LZ的帖，比如白娘私房菜...
波隆那肉酱意大利面
http://cforum1.cari.com.my/viewthread.php?tid=2559759&extra=&page=54

lexair380

回复 247# 柠檬绿茶

原来忙
    原来懒
柠檬绿茶 发表于 3-6-2012 06:06 PM

Hmmm!是咯！

柠檬绿茶

回复  柠檬绿茶


Hmmm!是咯！
lexair380 发表于 3-6-2012 06:09 PM

    有空上一些卡哇意便当的，可以吗？

五花肉之光

回复  五花肉之光


没有看过! 渍物的腌料都是一些简单的食材，你可以试试弄看看！加油！
lexair380 发表于 3-6-2012 04:53 PM

想找这个..

lexair380

回复 251# 五花肉之光

想找这个..
五花肉之光 发表于 3-6-2012 07:42 PM

我在台湾有看过类似的酱料，但马来西亚就没见过！如果你有空，可以试试去Isetan找找看！可能会有！

lexair380

回复 250# 柠檬绿茶

有空上一些卡哇意便当的，可以吗？
柠檬绿茶 发表于 3-6-2012 06:19 PM

Ok. 一定会！

z3us

回复 242# lexair380
我都跟足你的分量来做啊。。。是我的鸡蛋离开冰箱太久了吗？还是我的牛奶煮太久了？有关系的吗？

yeemean

回复  柠檬绿茶


Ok. 一定会！
lexair380 发表于 3-6-2012 08:34 PM

Lz，你的tako san摆料几个星期料还舍不得换一下新菜？

lexair380

回复 254# z3us

回复  lexair380
我都跟足你的分量来做啊。。。是我的鸡蛋离开冰箱太久了吗？还是我的牛奶煮太久了？有关 ...
z3us 发表于 4-6-2012 12:26 PM

恩！牛奶看到锅里的边边有一点点小泡泡就要熄火了。那牛奶的温度也是关键。

lexair380

回复 255# yeemean

Lz，你的tako san摆料几个星期料还舍不得换一下新菜？
yeemean 发表于 4-6-2012 04:07 PM

没办法，这一期工作超忙的，就对不起咯！要工作又要写blog...很累的！我会尽量啦！Sorry!

yeemean

回复  yeemean


没办法，这一期工作超忙的，就对不起咯！要工作又要写blog...很累的！我会尽量啦！Sor ...
lexair380 发表于 5-6-2012 12:37 AM

不用对不起啦。。
休息够料上多一点好料就好。。

z3us

回复 256# lexair380

o.....那我下次再试试看。。。谢啦楼主！！ ^^

fairyland99

看起来好好吃哦！