~~ 史努比厨房天下 ~~ 可乐鸡翅 ~~

丑鸭子

哇。。。上海月饼哦。。我最喜欢的。
你母亲好厉害咧。。。
snoopy83 发表于 6-5-2012 12:56 PM

    楼主你也厉害呀。对了，请问一下，那些有cendol或椰桨的月饼，是不是很不耐放呢？

snoopy83

楼主你也厉害呀。对了，请问一下，那些有cendol或椰桨的月饼，是不是很不耐放呢？
丑鸭子 发表于 6-5-2012 04:38 PM

过奖了

是的。有椰浆的不是很耐放，放就会变酸了。
不过我做的都是一次 4 粒，所以很快吃完的。

丑鸭子

过奖了

是的。有椰浆的不是很耐放，放就会变酸了。
不过我做的都是一次 4 粒，所以很快 ...
snoopy83 发表于 6-5-2012 04:45 PM

    有椰桨的食物总是特别诱人 但吃多会肥哦 你什么时候弄个snoopy月饼放上来给大家看看

wkloh

好好吃的布丁哦！

给我孩子看到，
他一定又叫我做了。
哈哈哈。。

snoopy83

有椰桨的食物总是特别诱人 但吃多会肥哦 你什么时候弄个snoopy月饼放上来给大家看看 ...
丑鸭子 发表于 6-5-2012 04:50 PM

是咯...有椰浆比较香
我没有snoopy 模啦。。哈哈。。。

好好吃的布丁哦！
给我孩子看到，
他一定又叫我做了。
哈哈哈。。
wkloh 发表于 7-5-2012 10:57 AM

赫赫。。。做啦。。。小孩子最喜欢甜品
不难做 pun，只是煮沙谷要时间，其他都是现成的

snoopy83

宫保田鸡 Gong Bao Frog

每次煮宫保都好像煮到像麻油鸡那样 >.<  
这次总算成功了 ^_^

材料：
三只田鸡
辣椒干
姜片
大葱 （切片）

做法：
1. 把田鸡去皮，洗干净，斩块。
2. 撒上少许面粉、盐、黑胡椒、白胡椒、白酒，腌 5 - 10 分钟。
3. 锅下油大火热油，将腌好的田鸡下锅煎熟，取出放一旁。
4. 在剩下的油加入辣椒干，姜片爆香。然后加入大葱，炒一下。
5. 然后加入糖、蚝油、黑酱油炒一下。再加入之前的田鸡炒炒。
6.  最后加入少许酒，炒一下，盖锅焖一下，就可以上碟了。

这就是我的作品哦。。。

忘了把辣椒干剪半，所以味道不够辣味。。。

不过整体还算不错，赫赫。。。

   

丑鸭子

宫保田鸡 Gong Bao Frog

每次煮宫保都好像煮到像麻油鸡那样 >.<  
这次总算成功了 ^_^

材料：
三只 ...
snoopy83 发表于 7-5-2012 02:06 PM

    这宫保田鸡卖相好赞哦！味道一定相当不错！

snoopy83

这宫保田鸡卖相好赞哦！味道一定相当不错！
丑鸭子 发表于 7-5-2012 08:03 PM

这次是我第一次成功煮宫保哦
以前煮出来都是水水的。哈哈。。。

味道嘛。。。我嫌不够辣味，因为我没有把辣椒干剪开，所以辣味没有完全散发出来。。。

柠檬绿茶

田鸡

snoopy83

田鸡
柠檬绿茶 发表于 7-5-2012 10:52 PM

erm.... 柠檬绿茶喜欢田鸡？？

柠檬绿茶

erm.... 柠檬绿茶喜欢田鸡？？
snoopy83 发表于 7-5-2012 11:26 PM

    大排档买来吃就喜欢
    自己杀自己煮就不喜欢

snoopy83

大排档买来吃就喜欢
    自己杀自己煮就不喜欢
柠檬绿茶 发表于 7-5-2012 11:40 PM

赫赫。。。叫我杀也不可以啦
我的家婆帮我洗好了的，我是切块罢了。。。
其实田鸡的形状真的瞒 geli 的。。哈哈。。。

YIE

田鸡我不敢吃

丑鸭子

田鸡我不敢吃
YIE 发表于 8-5-2012 10:56 AM

    田鸡很甜的咧！肉又细嫩，你吃它的时候，要一直告诉自己，我是在吃鸡，我是在吃鸡.......

YIE

田鸡很甜的咧！肉又细嫩，你吃它的时候，要一直告诉自己，我是在吃鸡，我是在吃鸡.......
丑鸭子 发表于 8-5-2012 11:21 AM

    吃的时候还要催眠自己哦

ehon

芒果沙谷布丁有放椰浆的我喜欢，一定很好吃
宫保田鸡外面卖很贵，自己炒便宜多了，田鸡是自己抓的吗？

Sh1l1N

田鸡我不敢吃 too~~~~

snoopy83

田鸡我不敢吃
YIE 发表于 8-5-2012 10:56 AM

田鸡好好吃的哦。别给它样子吓着了。赫赫。。。

田鸡很甜的咧！肉又细嫩，你吃它的时候，要一直告诉自己，我是在吃鸡，我是在吃鸡.......
丑鸭子 发表于 8-5-2012 11:21 AM

哈哈。我不必催眠也超喜欢吃咧 :p

芒果沙谷布丁有放椰浆的我喜欢，一定很好吃
宫保田鸡外面卖很贵，自己炒便宜多了，田鸡是自己抓的 ...
ehon 发表于 8-5-2012 03:15 PM

芒果做的甜品好好吃的。。。
是咯，外面炒一牒田鸡两只要RM40 呢！
我不敢捉田鸡啦，都是巴刹买的。已经杀好剥皮好的。

田鸡我不敢吃 too~~~~
Sh1l1N 发表于 8-5-2012 05:02 PM

当吃鸡就好啦
田鸡肉质真的不错，营养也很丰

wkloh

我也是不敢正眼看田鸡的。。。
虽然我以前有我个外号叫【四眼田鸡】啦

【宫保】的做法我喜欢。

snoopy83

我也是不敢正眼看田鸡的。。。
虽然我以前有我个外号叫【四眼田鸡】啦

【宫保】的做法我喜欢。
wkloh 发表于 17-5-2012 09:53 PM

哈哈。。。我还好啦。把整只田鸡斩块。

改次可以做宫保鸡或猪肉哦