本帖最后由 泡影爵士 于 8-3-2011 01:31 PM 编辑
Bar-B-Q Plaza @ Gurney Plaza 在Bar-B-Q Plaza还没攻入槟城市场时，我已经久仰Bar-B-Q大名了。电台啦、朋友口中啦、KL人口中啦、同事啦还有小晶老婆大人口中啦都一直不停在说在宣传。后来不懂哪里听到Gurney也开了一间之后已经想去特赖了，看到MK Yummy已经去特赖了我更加beh dong，之后当然是尝试引诱小晶去囖
【相信很多人都以为Bar-B-Q Plaza是泰式烧烤，其实Bar-B-Q Plaza是一家自行烧烤的蒙古+日式烧烤专门店只是源自泰国。在1987年，Mr.Choopong Choopoicharoen把日式烧烤引进自家餐厅并开了第一家Bar-B-Q Plaza在泰国的Central Plaza Ladprao。由于Bar-B-Q Plaza注重肉质和蔬菜品质所以很快打响名声并在泰国成功开了一家又一家的分行。正式打入马来西亚市场是在2005年，和WA Food合作并在One Utama开了马来西亚第一家Bar-B-Q Plaza。】
当初被MK的blog仙到，以为这只东西真的是鳄鱼，仔细一看。。。有角有翅膀的！？？恐龙来的啦！！！恐龙穿旗袍，还有够不伦不类的。。。
一坐下来，我就看到这包湿纸巾，那时我就在想要不要钱的？会不会好像龙的传人一包纸巾charge RM1的？精打细算的我，很想叫侍应收回两包纸巾了。。。最后还好我没叫，因为是FOC的。。。
其实来这里不一定要order 烧烤的，还有乌冬面、炒饭之类的但如果来烧烤店吃炒饭，也未免太奇怪了吧？Order烧烤一set后，侍应就先上青椒、蒜头、柠檬、BBQ酱还有烧烤组的灵魂 - 猪油！！ 
蒜头炒饭【RM2】，别小看那么小小一碗炒饭，如我之前在Kampachi和Roti Bakar的review有提到，炒饭就是要炒到粒粒分明，没想到在这里一碗才RM2就可以吃到了而且那个蒜头香味道，我只能看只能嗅不能吃，好痛苦。。。因为小晶order一碗罢了，烧烤set已经有附赠一碗白饭了，我只能啃白饭罢了 
挞啦。。。Supreme Mix Set【RM33.90】,原本是牛肉+猪肉+鸡肉，可是我俩不吃牛肉所以把牛肉换成鸡肉。这套烧烤材料有：猪肉、鸡肉、培根、鲜鱿、鲜虾、乌冬面、包菜丝、小栗米、红萝卜、生菜、番茄片还有什么西冷！！？？西冷是什么东东？？后来google一下原来是牛背部肉，侍应已经把它换成鸡肉了。不过那些猪肉红铛铛的，很想牛肉的样子咧。半信半疑吃了一片，最后还是按耐不住问了侍应，证实是猪肉。
（身为食家，竟然分不出猪肉牛肉，我要面壁思过三周了）
如何吃呢？为了不让肉类尤其鸡肉黏烧烤盘，必须把猪油在烧烤盘上涂一涂，至于猪肉，本身已经会分泌猪油所以可以直接放在烧烤盘了。至于烧烤多久，就见仁见智啦，毕竟有些人喜欢吃5分熟有些人喜欢吃8分熟咯。。。
烧烤后的完成品！！随时可以放进嘴巴啦。。。
烧烤的金色锅旁边有个圆空间可以倒入鸡汤的并可以sap一sap（煮）乌冬面和蔬菜之类。
这个就是沾了BBQ酱料的猪肉啦，可能我拍得不是很好吃吧不过实际上超好吃，猪肉很新鲜哦。尤其还烧烧放进嘴巴，猪肉是QQ的。
这个就是我烧烤后的鲜虾、鱿鱼、猪肉、鸡肉还有sap过的猪肉丸。值得一提是那个包菜，真的很新鲜，sap过后还是晶莹剔透的咧，做么我在巴刹买的包菜都没酱的效果!!??
碎碎念：个人觉得比起“任你吃”烧烤，这种烧烤的卖点就是分量刚好，不会over也不会太少，尤其所有食材都很新鲜，绿茶还是Free Flow，吃多烧烤也不会口干，吃过一次明天再来也没问题。反而“任你吃”烧烤，每次都感觉会逼自己吃到肚子肿胀，很腻的感觉，吃过一次后，3个月内都不想再吃了。
View Gurney in a larger map
Add: B1-05, Basement 1, Plaza Gurney. (前身是Gurney Foodcourt/Seoul Garden正对面)
Tel: 04-6568861
Biz Hour: Daily 11am - 10pm
Website: http://www.barbqplaza.com.my/
Facebook URL : www.facebook.com/barbqplazamalaysia
Gurney Plaza GPS: 5°26'15.6" 100°18'35" 完整省钱版本请参考：http://jazzlah.blogspot.com/2011/03/yummybar-b-q-plaza-gurney-plaza.html | 
发表于 1-3-2011 09:55 PM
楼主
做么你免费的
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