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楼主: blue_heart

~蓝心的厨房~ 07/09/2010 上菜啦!

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 楼主| 发表于 22-3-2009 05:56 PM | 显示全部楼层
西芹+午餐肉+烧肉炒饭


西芹罗卜肉骨汤
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 楼主| 发表于 22-3-2009 05:57 PM | 显示全部楼层
又是女人的集会... 零食大吃会...

这些都是我最爱的零食...
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 楼主| 发表于 22-3-2009 07:19 PM | 显示全部楼层
炒烧肉

Sambal菜豆

包菜汤


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 楼主| 发表于 22-3-2009 07:22 PM | 显示全部楼层
家里的粮食与零食






我还蛮喜欢肉干的,拿来夹面包也不错吃.


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 楼主| 发表于 22-3-2009 07:24 PM | 显示全部楼层
有犯了懒人病的一天... 和妹妹到JUSXX买了SHUSHI






HOTDOG,里面还有CHEESE呢... 好吃...
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 楼主| 发表于 22-3-2009 07:29 PM | 显示全部楼层
随便弄了个面.


有时候,放工回家真的已经很累了. 不想下厨,只好外卖了.

星洲米粉



嘴谗的我,还叫了螃蟹


JUSXX买的芋头煎饼... 回到家就煎了来试...味道还算不错,但就是没那么疏脆.
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 楼主| 发表于 22-3-2009 07:31 PM | 显示全部楼层
咸蛋炒苦瓜


被我煎得丑丑的鱼
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发表于 22-3-2009 07:34 PM | 显示全部楼层
楼主你天天开宴食会哦!!

那个煎鱼很像不错!第一次看过人家这样弄... 我刷孤...
我相像很像很好吃 !!
我也要!

还有那个四季豆sambal.. 烧肉... 菜豆饭... 午餐肉炒饭... 看到我

爽!!
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发表于 22-3-2009 07:38 PM | 显示全部楼层
又来了!

咸蛋炒苦瓜!!! 

还有那个鱼!拿来沾小辣椒酱清很好吃咧!
那个鱼我吃了几十年了,可是不懂它的名... 叫什么名啊?

还有哦,请教你.那个苦瓜很大条.如果我们要煮那个咸蛋苦瓜用不完怎么办?

可以放回冰箱吗?可以储存多久呢?

还有哦... 苦瓜要怎样处理?去皮,还有咧??

sorry 啊.. 我问了好多.. 可是我忍不住...
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 楼主| 发表于 22-3-2009 07:40 PM | 显示全部楼层
原帖由 Rosemount 于 22-3-2009 07:34 PM 发表
楼主你天天开宴食会哦!!

那个煎鱼很像不错!第一次看过人家这样弄... 我刷孤...
我相像很像很好吃 !!
我也要!

还有那个四季豆sambal.. 烧肉... 菜豆饭... 午餐肉炒饭... 看到我 :dr ...


呵呵呵...跨奖了... 其实以前的我什么也不会煮. 就连饭都煮地不像样... 后来慢慢的接触了,反而爱上了做饭. 宴会啊? 还好啦...并没天天啦,本人是比较8挂,所以常都会跟妹妹和堂姐在家里弄吃的... 然后8挂8挂...说着女人的秘密... 说着男人不能听的东西.. 哈哈...
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 楼主| 发表于 22-3-2009 07:46 PM | 显示全部楼层
原帖由 Rosemount 于 22-3-2009 07:38 PM 发表
又来了!

咸蛋炒苦瓜!!! 

还有那个鱼!拿来沾小辣椒酱清很好吃咧!
那个鱼我吃了几十年了,可是不懂它的名... 叫什么名啊?

还有哦,请教你.那个苦瓜很大条.如果我们要煮那个咸蛋 ...


不好意思,我也不知道那个是什么鱼哦... 我只会煮和吃,不会鱼的名字.
我是拿来 沾小辣椒,算米+lemon...那口味更棒哦...
我的哭瓜也是分两次煮的, 用不完的,用保鲜纸包起来...可以收大概1个星期...
苦瓜不需要削皮,只需要浸盐水,洗干净... 就行了...
有问必有答...呵呵呵...谢谢你那么勇敢问我问题... 事关我是半桶水的...
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发表于 22-3-2009 07:47 PM | 显示全部楼层

回复 253# blue_heart 的帖子

谢谢楼主赐教!

收到了!
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 楼主| 发表于 22-3-2009 08:12 PM | 显示全部楼层
新鲜出炉的晚餐... 是刚刚送进我肚子的哦..  呵呵呵...

卤三层肉


清汤奶白+江鱼仔

苦瓜汤


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发表于 22-3-2009 09:34 PM | 显示全部楼层
还好我吃饱了才看你的贴。。。
不然一定口水流满地!
都是很好吃的菜哦~~
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发表于 22-3-2009 09:48 PM | 显示全部楼层

回复 255# blue_heart 的帖子

我真的要买苦瓜来煮廖
看到你的苦瓜汤,想喝廖
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发表于 22-3-2009 10:52 PM | 显示全部楼层

回复 255# blue_heart 的帖子

不要让我看见 卤三层肉啦
我很久没有煮了  
一来, 假假不买,就不煮,就不吃
因为呜.......我一买,一煮,就吃很多很多啦

在电脑前面吃饭哦?
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发表于 23-3-2009 12:07 AM | 显示全部楼层
原帖由 blue_heart 于 14-12-2008 08:21 PM 发表
半夜3点多了... 赶完了手上的工作,肚子饿了... 想慰劳一下自己...
叫外卖? 那么迟了,难道叫X来送啊? 呵呵呵...
自己下橱弄了两到下酒的小菜来庆祝大功告成... ( 其实是自己想喝酒了... )

南乳炸肉
...


可以请教你的南乳炸肉怎么做的? 我的男人和弟弟爱吃呢。。。

谢谢你咯。。。
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 楼主| 发表于 23-3-2009 07:45 PM | 显示全部楼层
原帖由 youngmummy88 于 22-3-2009 09:34 PM 发表
还好我吃饱了才看你的贴。。。
不然一定口水流满地!
都是很好吃的菜哦~~


谢谢你喜欢我的菜. 有空常来哦...
原帖由 美牙 于 22-3-2009 09:48 PM 发表
我真的要买苦瓜来煮廖
看到你的苦瓜汤,想喝廖


这种炎热的天气,最好就是喝苦瓜汤...家里如果有红枣,+点下去味道更好...

原帖由 38隐形人 于 22-3-2009 10:52 PM 发表
不要让我看见 卤三层肉啦
我很久没有煮了  
一来, 假假不买,就不煮,就不吃
因为呜.......我一买,一煮,就吃很多很多啦
在电脑前面吃饭哦?


哈哈哈...就是拿下曾肉来引你近来的... 跟我一样,看到肥肉就全身发痒...完全不能控制自我...
呵呵呵.... 因为昨天赶工,把电脑搬来饭桌开工. 煮好了就直接将就一点吃了咯...

原帖由 jolinbcy 于 23-3-2009 12:07 AM 发表

可以请教你的南乳炸肉怎么做的? 我的男人和弟弟爱吃呢。。。
谢谢你咯。。。


你好.
先把3层肉过热水... + 南乳, 盐, 胡椒粉,耗油腌制半小时. 热锅,把肉沾上太白粉,然后轻拍,清楚多余的太白粉.
下锅一小火炸直金黄色,起锅前开大火,把肉里多余的油避出来... 完成了... 呵呵... 希望可以帮到你哦...
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 楼主| 发表于 23-3-2009 07:56 PM | 显示全部楼层
腐乳家乡鸡肉金针药材汤




这是我最爱的药材烫... 我不晓得大家吃过没有,但这是我从小就爱的料理... 我家弄这药材汤,必定弄的南乳辣椒... 简直是绝配哦...
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发表于 23-3-2009 09:26 PM | 显示全部楼层

回复 261# blue_heart 的帖子

你很坏

你 很喜欢腐乳的料理哦?
腐乳药材汤?
是腐乳去煮汤吗?
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