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楼主: swinter

~ sw 的温馨煮意 ~谢谢大家的支持!~

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 楼主| 发表于 16-5-2012 11:17 AM | 显示全部楼层
恭喜恭喜哦。要当妈妈了,真的很幸福呢!
我才快要结婚而已。或许之后会等个两三年才生宝宝吧!
Sallesha 发表于 15-5-2012 02:03 PM


Sallesha, 我也是结婚两年多了,今年就是第3年了。。
夫家在催了。。

蛋糕我很喜欢吃,可是巧克力的我很少做,留一片给我har
豆鼓蒸肉饼,吃得很健康哦。。。
ehon 发表于 15-5-2012 06:17 PM


ehon, 蛋糕吃完了,下次做的时候再留给你。。。

上面黑黑的是什么
38隐形人 发表于 15-5-2012 07:23 PM


38, 黑黑的是豆豉啊。。
因为是罐头的,炒过之后便成糊状了,所以看不到一粒粒的豆豉。。
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发表于 16-5-2012 12:33 PM | 显示全部楼层
前几天开了一罐豆豉鲮鱼,看到里面的豆豉分量还蛮多的,两个人肯定吃不完,所以我勺了两大匙的豆豉收起来, ...
swinter 发表于 14-5-2012 01:36 PM


我们家吃豆豉鲮鱼 都是把豆豉丢掉的。。。。
原来可以变成另外一道佳肴, 厉害哦!
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发表于 16-5-2012 04:52 PM | 显示全部楼层
上面黑黑的是什么
38隐形人 发表于 15-5-2012 07:23 PM



    都有名字你叫了豆豉蒸肉饼
  肉不可能黑黑色吧
  所以一定是豆豉料
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发表于 16-5-2012 05:07 PM | 显示全部楼层
豆豉蒸肉饼很多豆豉
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发表于 16-5-2012 11:49 PM | 显示全部楼层
忽然发现很久没有吃豆豉鲮鱼
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 楼主| 发表于 17-5-2012 04:43 PM | 显示全部楼层
我们家吃豆豉鲮鱼 都是把豆豉丢掉的。。。。
原来可以变成另外一道佳肴, 厉害哦!
Sh1l1N 发表于 16-5-2012 12:33 PM


Shilin, 下次你可以试试看,拿来蒸肉饼

都有名字你叫了豆豉蒸肉饼
  肉不可能黑黑色吧
  所以一定是豆豉料
柠檬绿茶 发表于 16-5-2012 04:52 PM


可能豆豉太多了,并不是一粒粒的..
所以.....

豆豉蒸肉饼很多豆豉
YIE 发表于 16-5-2012 05:07 PM


YIE, 我是用罐头豆豉鲮鱼里的豆豉,所以分量有点多


忽然发现很久没有吃豆豉鲮鱼
min850 发表于 16-5-2012 11:49 PM

我已经N年没有吃了
所以上个星期才会开来吃。。。
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 楼主| 发表于 17-5-2012 05:11 PM | 显示全部楼层

~ 17/05/2012 ~酿青辣椒~

酿辣椒,是我家餐桌上常出现的一道菜。原因很简单,因为LG爱吃,我也喜欢。偶尔会买豆卜和羊角豆来做一些变化,但是最常出现的还是酿辣椒,因为LG对酿辣椒情有独钟。

这一次来点不一样的,用青辣椒来代替红辣椒,另外肉馅了加了一些咸鱼调味。味道果然加分,LG吃第一口就察觉到味道和平常的不一样,得知了食谱里的秘密之后,他的脸上顿时露出了满足的笑容。

他满足就是给予我下厨最大的鼓励和动力。

食谱请看这里

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发表于 18-5-2012 01:46 PM | 显示全部楼层
酿青辣椒好吃。。不过太辣的就不ngam我吃
怕辣
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发表于 18-5-2012 04:09 PM | 显示全部楼层
酿辣椒,是我家餐桌上常出现的一道菜。原因很简单,因为LG爱吃,我也喜欢。偶尔会买豆卜和羊角豆来做一些变 ...
swinter 发表于 17-5-2012 05:11 PM



    这样也能哦
    好另类。。
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 楼主| 发表于 18-5-2012 04:17 PM | 显示全部楼层
酿青辣椒好吃。。不过太辣的就不ngam我吃
怕辣
YIE 发表于 18-5-2012 01:46 PM


YIE, 太辣的我也不敢吃啊,每次都是浅尝一口,确定可以接受,才吃完整条..
太辣的就给老公解决


这样也能哦
    好另类。。
qiuzi 发表于 18-5-2012 04:09 PM


qiuzi, 你是指烹调方式另类吗?
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发表于 18-5-2012 05:23 PM | 显示全部楼层
酿青辣椒~看起来很美味哦。
谢谢你的分享与食谱哦。
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发表于 18-5-2012 09:00 PM | 显示全部楼层
满足的笑容
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发表于 20-5-2012 09:13 PM | 显示全部楼层
酿青辣椒还会辣噢?
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发表于 20-5-2012 10:47 PM | 显示全部楼层
看到你的酿青辣椒,突然很想吃酿豆腐
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发表于 21-5-2012 02:49 AM | 显示全部楼层
又是酿豆腐...

原因很简单...我爱吃,他也爱吃。
有肉有菜,配上白饭,营养也蛮均衡。
准备功夫并不复 ...
swinter 发表于 22-3-2010 10:15 AM



   谢谢你哦。。海鸟也是很爱吃酿豆腐的。。
大爱!!
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发表于 21-5-2012 02:54 AM | 显示全部楼层
久违的酿辣椒和酿豆卜,感觉上很久没有煮这一道菜了。

这是家婆的拿手好菜,我自己很喜欢吃,也是LG喜欢 ...
swinter 发表于 4-1-2011 06:41 PM



   只要是酿豆腐的,我都喜欢。。希望楼主以后放多点酿料的贴哦
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 楼主| 发表于 21-5-2012 03:23 PM | 显示全部楼层
酿青辣椒~看起来很美味哦。
谢谢你的分享与食谱哦。
weiwei1111 发表于 18-5-2012 05:23 PM


weiwei, 谢谢你的赞美

满足的笑容
38隐形人 发表于 18-5-2012 09:00 PM


我也满足


酿青辣椒还会辣噢?
柠檬绿茶 发表于 20-5-2012 09:13 PM


绿茶,我以为不会辣,结果又一两条很辣很辣

看到你的酿青辣椒,突然很想吃酿豆腐
霸道世界 发表于 20-5-2012 10:47 PM


欢迎新朋友
想吃就吃啊...


谢谢你哦。。海鸟也是很爱吃酿豆腐的。。
大爱!!
蓝色海鸟 发表于 21-5-2012 02:49 AM
只要是酿豆腐的,我都喜欢。。希望楼主以后放多点酿料的贴哦
蓝色海鸟 发表于 21-5-2012 02:54 AM


蓝色海鸟,我也是酿豆腐的爱好者
其实我常常都有煮,只是没有每一次都有贴上来分享...

我的帖快接近尾声了..
谢谢你的支持
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发表于 22-5-2012 04:30 PM | 显示全部楼层
爬你的帖,越爬越饿
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发表于 23-5-2012 12:06 PM | 显示全部楼层
酿辣椒,是我家餐桌上常出现的一道菜。原因很简单,因为LG爱吃,我也喜欢。偶尔会买豆卜和羊角豆来做一些变 ...
swinter 发表于 17-5-2012 05:11 PM

我来看下酿青辣椒
不吃,欣赏就好
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发表于 28-5-2012 01:22 PM | 显示全部楼层
嘿 看到青辣椒
有点怕啦

心想这也能吃哦

准妈咪
6月快到啰
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