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楼主: 白娘

白娘私房菜(2)。。香橙发糕(象征圆满、欢颜、发发发!!!)

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发表于 18-10-2011 11:14 PM | 显示全部楼层
100页了来踩一踩

看到38说吉林kia才会意到吉林拿
我最爱吃吉林拿面,以前每逢新年我老妈都煮很大锅来请客,从早吃到晚。。。。
鱼香酱炒面看到我肚子咕噜咕噜叫
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发表于 19-10-2011 10:53 AM | 显示全部楼层
这是马来101会比台湾的高吗? 
别客气,再加几栋都没关系哦。。。
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 楼主| 发表于 19-10-2011 10:59 AM | 显示全部楼层
wah sai! 100 楼了,恭喜白娘,对了,想请问下,做么你第一楼的目绿没有update 的,害我还要一楼一楼的爬,: ...
cvcheng 发表于 18-10-2011 04:27 PM



soli soli 。。已经update料 。。谢谢你 。。


娘,
我几天没来,
你已经到100页了。
哇哇哇。。。

已经买好要建新楼的地皮了没?
wkloh 发表于 18-10-2011 08:40 PM



    哈哈。。会叫个看风水的找块大吉大利的旺地来起 。。谢谢你 。。

好好好,如有不会再来请教你噢^^

哇,已经101楼了
恭喜恭喜,期待白娘建新楼

那个家乡班兰叶蒸 ...
jacqueline0328 发表于 18-10-2011 10:48 PM



    不客气 。。班兰叶蒸鱼有它的特色。。。主要鱼够新鲜,当天买当天吃,炸油葱多一些,尽量不要附加辣椒或者其他重味道来影响清甜的海鲜美味。。简简单单,有满足哦!

100页了来踩一踩

看到38说吉林kia才会意到吉林拿
我最爱吃吉林拿面,以前每逢新年我老妈都煮 ...
ehon 发表于 18-10-2011 11:14 PM



    呵呵。。肚子kilik kolok 。就mian kei ki。。拿筷子来咯
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 楼主| 发表于 19-10-2011 11:31 AM | 显示全部楼层
白娘的第二楼私房菜很快就要成为历史了。。回头看看。。半年以内煮了接近200种形形色色的菜肴、蛋糕、饼干、糕点。。有满足。。觉得自己在这一楼学到更多,有稍微进步了一点点(尤其是烘焙方面)从开始完全不懂做戚风,失败好多次到目前成功次数已经超越了失败的次数了,我仍然会努力,仍然会挑战更多,仍然愿意从失败中学习。。已让自己在各方面更有进步。。。很开心,谢谢快乐厨房的好手们常常指教,提醒,无私的分享心得和给予建议等等的评语。。真的很感谢大家。。新楼还是会再开,不过。。应该好像上次,来一个*排毒期*(暂停休假一阵子)然后才重新出发。。白娘祝愿大家,天天开心,天天美食,天天欢乐,天天厨房里飘香。。。
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发表于 19-10-2011 11:38 AM | 显示全部楼层
白娘的第二楼私房菜很快就要成为历史了。。回头看看。。半年以内煮了接近200种形形色色的菜肴、蛋糕、饼干、 ...
白娘 发表于 19-10-2011 11:31 AM



   好像很舍不得叻, 怎办叻? 



期待。。。。
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发表于 19-10-2011 11:43 AM | 显示全部楼层
白娘的第二楼私房菜很快就要成为历史了。。回头看看。。半年以内煮了接近200种形形色色的菜肴、蛋糕、饼干、 ...
白娘 发表于 19-10-2011 11:31 AM



期待你的第三楼
我要做沙发可以吗?
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发表于 19-10-2011 12:07 PM | 显示全部楼层
提早做了生日蛋糕给孩子的姑姑。。本来一心想做抹奶油的。。可是寿星女肠胃不好,很容易泻肚子。。所以最后 ...
白娘 发表于 16-10-2011 11:28 AM


阿娘,你就是很panlai把简单变成不简单囖!。。。。赞!
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发表于 19-10-2011 12:22 PM | 显示全部楼层
白娘的第二楼私房菜很快就要成为历史了。。回头看看。。半年以内煮了接近200种形形色色的菜肴、蛋糕、饼干、 ...
白娘 发表于 19-10-2011 11:31 AM



    等。。。你。。。。。回来
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发表于 19-10-2011 12:22 PM | 显示全部楼层
白娘的第二楼私房菜很快就要成为历史了。。回头看看。。半年以内煮了接近200种形形色色的菜肴、蛋糕、饼干、 ...
白娘 发表于 19-10-2011 11:31 AM


两天没上来而已,又冒出了那么多道菜,食谱有点抄不及叻

在此祝阿娘有个快乐美好的休假。。。也祝您身体健康,笑口常开!
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发表于 19-10-2011 12:59 PM | 显示全部楼层
白娘的第二楼私房菜很快就要成为历史了。。回头看看。。半年以内煮了接近200种形形色色的菜肴、蛋糕、饼干、 ...
白娘 发表于 19-10-2011 11:31 AM


白娘,谢谢你分享了那么多那么棒的食谱!
我会继续支持你的!
等你的第三楼哦!
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发表于 19-10-2011 01:06 PM | 显示全部楼层
我也在这里等你会来。。。。。
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发表于 19-10-2011 01:30 PM | 显示全部楼层
白娘,好厉害是真的哦

一楼又一楼   

期待第3楼哦  
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发表于 19-10-2011 01:50 PM | 显示全部楼层
唷。。。 好快哦。100页。。又一楼了。
等你的第3楼哦。。
娘你好厉害哦。。食物好开胃。。 做你的家人好幸福。。
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发表于 19-10-2011 01:55 PM | 显示全部楼层
快点回来快点回来噢!
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发表于 19-10-2011 02:12 PM | 显示全部楼层
回复 2506# 白娘

尾声了吗~~~?这么快?很舍不得叻!白娘,你的第一楼在那里可以找到,趁你闭关期间去你的旧楼“解解渴”,
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发表于 19-10-2011 02:14 PM | 显示全部楼层
用pandan叶蒸的鱼,那个鱼叫“马友鱼”,用来蒸特别甜,鱼肉又滑。我做月我妈妈有蒸了2次给我吃,吃鱼特别多奶呢!呵呵~
蛋糕在部落格看到了,虽然简单但是很特别呢!哈哈~
这么快又100楼了!
吓死人,还真是勤劳上菜~
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发表于 19-10-2011 03:15 PM | 显示全部楼层
请白娘吃'收工'蛋糕...
期待你的第三楼, 分享更多的'好料'给我们..
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 楼主| 发表于 19-10-2011 06:04 PM | 显示全部楼层
这是马来101会比台湾的高吗? 
别客气,再加几栋都没关系哦。。。
Piggy80 发表于 19-10-2011 10:53 AM



呵呵。。应该会突破台湾的101咯

quote]好像很舍不得叻, 怎办叻? 



期待。。。。
Piggy80 发表于 19-10-2011 11:38 AM [/quote]


    哦。。sayang。。不哭不哭 抱抱下。。 。。不要不舍得啦。。。我这种不熟水性的,不会潜水很久 很快就浮出水面来的

期待你的第三楼
我要做沙发可以吗?
辛辣 发表于 19-10-2011 11:43 AM



    谢谢你的捧场 。。到时留一张有自动按摩功能的给你啊

阿娘,你就是很panlai把简单变成不简单囖!。。。。赞!
loo.jess 发表于 19-10-2011 12:07 PM



    谢谢你赞我panlai 。。因为不会复杂嘛,所以唯有可以从简单里面挖创意咯

等。。。你。。。。。回来
lim72 发表于 19-10-2011 12:22 PM



(低沉的lambo声音。。)   I‘ll be back!

两天没上来而已,又冒出了那么多道菜,食谱有点抄不及叻 !

在此祝阿娘有个快乐美好的休假。。。也 ...
loo.jess 发表于 19-10-2011 12:22 PM



    呵呵。。我什么拉拉杂杂都搬上来(不见的人也搬来 ),所以很多那样咯 。。谢谢你的祝福 大家gam话

白娘,谢谢你分享了那么多那么棒的食谱!
我会继续支持你的!
等你的第三楼哦!
swinter 发表于 19-10-2011 12:59 PM



    swinter 谢谢你。。我也期待我们下次再见是更美好的开始

我也在这里等你会来。。。。。
wkloh 发表于 19-10-2011 01:06 PM



    感动 。。。感动 。。还是感动 。。回来时候带好料给你啊!

白娘,好厉害是真的哦

一楼又一楼   

期待第3楼哦
swee_95 发表于 19-10-2011 01:30 PM



    这样的楼是真的可以住人的就好咯! 。。。swee_95谢谢你给了我很多关于烘焙的idea和指导 。。我还有很多东西要学习。。

唷。。。 好快哦。100页。。又一楼了。
等你的第3楼哦。。
娘你好厉害哦。。食物好开胃。。 做你的家人好 ...
悠悠的我 发表于 19-10-2011 01:50 PM


悠悠。。谢谢你的诚意支持 。。。做我家人幸福不幸福就要他们自己来评审了 ,让我成为快乐厨房这个大家庭的一份子。。才是我最开心的一件事情 。。因为这里有你们娘儿们

快点回来快点回来噢!
阿bui敏 发表于 19-10-2011 01:55 PM



    。。。这里好像我另外一个家。。你们就是白娘的好姐妹。。

回复  白娘

尾声了吗~~~?这么快?很舍不得叻!白娘,你的第一楼在那里可以找到,趁你闭关期间去你的 ...
cvcheng 发表于 19-10-2011 02:12 PM



    呵呵,第一楼在这里 白娘私房菜 (1)

用pandan叶蒸的鱼,那个鱼叫“马友鱼”,用来蒸特别甜,鱼肉又滑。我做月我妈妈有蒸了2次给我吃,吃鱼特别多 ...
youngmummy88 发表于 19-10-2011 02:14 PM



    喂。。。你来啦 。。奶水够,那么三公子不是福气咯 。。好开心听到 。。妈妈的奶水是宝宝们最好的食物来源。。原来叫马友鱼。。好的谢谢你。。班兰叶被我剪到有牙齿廖 。。大家一牙一牙的又几靓一下喔 。。谢谢你来支持

请白娘吃'收工'蛋糕...
期待你的第三楼, 分享更多的'好料'给我们..
丰富人生 发表于 19-10-2011 03:15 PM



    谢谢你的cake cake 。。收下咯 。。我们后会有期
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 楼主| 发表于 19-10-2011 06:16 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 白娘 于 19-10-2011 06:21 PM 编辑

请大家吃。。刚刚做起来的香橙发糕。。。全盘笑开颜。。发啦!







材料:自发粉   250g
             发粉    1 小匙(自发粉和发粉过筛备用)
             幼糖     150g ( 我放120g)
             鸡蛋      1粒(打散)
             鲜橙汁   200ml - 230ml
             橙皮削   1粒橙
             玉米油   50g

做法:(1)糖+橙汁+橙皮削搅拌均匀至糖溶化
            (2)加蛋液和玉米油一起搅拌均匀
            (3)倒进粉类,用打蛋器搅拌至无颗粒状,
            (4)把面糊用汤匙小心勺进纸杯,9分满就可以了,
             (5)蒸炉水煮滚,面糊杯子进蒸锅,大火蒸18-20分钟即可。
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发表于 19-10-2011 08:23 PM | 显示全部楼层
发啊发啊。。。。看者有份
白娘最厉害蒸发糕,每次都是哈哈大笑的。。。赞!


记得我们在这里等你。。。。归来
白娘再见咯
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