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楼主: 八爪魚

八爪鱼-----烘焙多体验之抹茶土司,猪肠粉,草莓轻乳酪蛋糕

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发表于 9-8-2010 08:15 PM | 显示全部楼层
回复 2420# 八爪魚


    蓝莓和芝士都是我的最爱,可以分享食谱吗?
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发表于 9-8-2010 08:24 PM | 显示全部楼层
我喜欢蛋糕表面的花纹
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发表于 9-8-2010 08:53 PM | 显示全部楼层
食谱呢?我要!!!
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发表于 9-8-2010 11:13 PM | 显示全部楼层
O oh
又是我的死穴。。。
蛋糕看起来有点湿湿棉棉。
好好吃的样子喔。。。
我也要食谱。。。
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发表于 9-8-2010 11:56 PM | 显示全部楼层
马铃薯面包

今天想做面包来吃,所以拿了香香家的马铃薯面包食谱来做,因为之前这里的几个姐妹做了都说很 ...
八爪魚 发表于 30-8-2009 03:08 PM



    为何你的面包可以发到那么大,我的才发到一倍?
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发表于 10-8-2010 12:55 PM | 显示全部楼层
蓝莓中乳酪蛋糕

这个食谱忘了是那里抄下的,属于中芝士蛋糕,冷藏后出来的芝士蛋糕很moist下,蛋糕中我自 ...
八爪魚 发表于 9-8-2010 04:44 PM



    打包2块寄给我
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发表于 12-8-2010 09:28 AM | 显示全部楼层
你好,昨天拿了你的GREEN TEA ICE-CREAM食谱试做了,我没有GREEN TEA粉,就用了薄荷香精,闻起来味道很香,可是不懂是我太贪心放太多,吃味道有点苦苦的整个嘴巴都有香精味请问香精吃太多会不好还是怎样吗?
对的分量到底是多少呢?
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发表于 12-8-2010 09:47 AM | 显示全部楼层
很快就要100楼了喔。。~~我平常很少有机会吃到蓝莓的蛋糕。。因为家人都不大爱吃呢。。来吃你的好了。。hehe。。记得留一块给我哦~~
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发表于 12-8-2010 11:24 AM | 显示全部楼层
98页,要来加油一下。
蛋糕看起来很柔软哦^^
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 楼主| 发表于 13-8-2010 05:34 PM | 显示全部楼层
octopus很moist的蛋糕做了要分享哦
食譜。。。食譜。。。。食譜涅??
lim72 发表于 9-8-2010 07:02 PM

食谱上了,可以参考看看!!

回复  八爪魚


    蓝莓和芝士都是我的最爱,可以分享食谱吗?
jarjar6666 发表于 9-8-2010 08:15 PM

上了食谱,可以试试看。


   
我喜欢蛋糕表面的花纹
38隐形人 发表于 9-8-2010 08:24 PM

本来以为看不出的,没想到出来还蛮明显的。


   
食谱呢?我要!!!
liontnl 发表于 9-8-2010 08:53 PM

食谱上了!


   
O oh
又是我的死穴。。。
蛋糕看起来有点湿湿棉棉。
好好吃的样子喔。。。
我也要食谱。。。
悠悠的我 发表于 9-8-2010 11:13 PM

呵呵~~~请你吃!


   
为何你的面包可以发到那么大,我的才发到一倍?
vivian@mother 发表于 9-8-2010 11:56 PM

我也不晓得耶,会不会是酵母的关系,这个食谱是香香分享的,觉得很好,很多人做了都说软软的,我没有加软化剂出来也很软!


   
打包2块寄给我
qqbabysc 发表于 10-8-2010 12:55 PM

两块?够吗??


   
你好,昨天拿了你的GREEN TEA ICE-CREAM食谱试做了,我没有GREEN TEA粉,就用了薄荷香精,闻起来味道很香,可是不 ...
sin1314 发表于 12-8-2010 09:28 AM

之前我也买过薄荷香精,可是越闻越不敢用,觉得太香了。如果没有什么必要我很少用到香精。香精基本上1-2滴都可以了。


   
很快就要100楼了喔。。~~我平常很少有机会吃到蓝莓的蛋糕。。因为家人都不大爱吃呢。。来吃你的好了。。heh ...
DE01 发表于 12-8-2010 09:47 AM

是咯~~要100楼了,可是我算是很慢了,后期慢慢的在建,呵呵~~~


   
98页,要来加油一下。
蛋糕看起来很柔软哦^^
fridatan 发表于 12-8-2010 11:24 AM

好久不见,忙嫁人了哦!!
快快上食物嘛~~等你!呵呵~~
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 楼主| 发表于 13-8-2010 08:11 PM | 显示全部楼层
热可可土司

看到这样的土司在这里出现!! ?我没有那样的时间和力气去揉这么多的面团,是的,我买了台面包机, 接下来应该会时不时上面包了,呵呵~~不过我的楼差不多要建完了。接下来不懂还要开新楼吗。。。。

慢慢的详读和熟悉了面包机的操作,就翻个简单的土司食谱来做,这个食谱来自龟仔的生活点滴(谢谢隐形人的连接)的华田面包,没有阿华田,用了一包即溶热可可粉,出来味道还不错!

  

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发表于 13-8-2010 09:44 PM | 显示全部楼层
嘻嘻 嘻嘻
买了 买了
什么牌子?
面包很不错呀
好呀 好呀
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发表于 14-8-2010 09:13 AM | 显示全部楼层
热可可土司

看到这样的土司在这里出现!! ?我没有那样的时间和力气去揉这么多的面团,是的,我买了台面包 ...
八爪魚 发表于 13-8-2010 08:11 PM

面包机上场咯!
有了面包机真的很省事咯~面包做到美美~~
再继续开新楼咯!加油!!
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发表于 14-8-2010 10:22 PM | 显示全部楼层
满100, 将我们没得吃好料咯。。
开部落格????,记得通知我哦。。
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发表于 17-8-2010 11:33 PM | 显示全部楼层
8 爪鱼。
有没有听过这牌子“Rubine” Built in Oven - model strada F6 - 6个功能
有什么意见。。想听听了解下,,, 关于烘焙我还是第一次学而已。。。
还是有什么牌子的烤箱比这个牌子的好。。。
谢谢。
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发表于 18-8-2010 12:58 AM | 显示全部楼层
我有上菜阿,刚刚还上你的清水蛋糕呢。
面包机很好hor,起码不用自己柔到半死。。
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发表于 18-8-2010 11:59 AM | 显示全部楼层
有面包机咯~羡慕
因为想要拥有面包机有段时间~
你买了什么牌子的?多少$$?
我也不客气地拿走几块面包当早餐了
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 楼主| 发表于 19-8-2010 02:07 PM | 显示全部楼层
嘻嘻 嘻嘻
买了 买了
什么牌子?
面包很不错呀
好呀 好呀
38隐形人 发表于 13-8-2010 09:44 PM


跟你一样的
这几天都在做面包,不过都是做土司,因为我们早餐都是吃土司的,呵呵~~
有做了几种食谱的,有好也有不好吃的,总要找个满意的出来,哈哈哈~~


   
面包机上场咯!
有了面包机真的很省事咯~面包做到美美~~
再继续开新楼咯!加油!!
youngmummy88 发表于 14-8-2010 09:13 AM

谢谢支持!!楼要要满了,反而上得更少作品了,不想盖完,呵呵~~
面包机的确很方便,以前想到要揉面团就提不起劲。


   
满100, 将我们没得吃好料咯。。
开部落格????,记得通知我哦。。
悠悠的我 发表于 14-8-2010 10:22 PM

呵呵~~~如果部落格开放一定通知你。
可能还会建新啦~~


   
8 爪鱼。
有没有听过这牌子“Rubine” Built in Oven - model strada F6 - 6个功能
有什么意见。。想听听 ...
悠悠的我 发表于 17-8-2010 11:33 PM

我没有研究过Built in 的烤箱哦,帮不到你,不好意思!


   
我有上菜阿,刚刚还上你的清水蛋糕呢。
面包机很好hor,起码不用自己柔到半死。。
fridatan 发表于 18-8-2010 12:58 AM

对咯,你也是有买了一台是吗??ok吗??



   
有面包机咯~羡慕
因为想要拥有面包机有段时间~
你买了什么牌子的?多少$$?
我也不客气地拿走几块 ...
佩霞 发表于 18-8-2010 11:59 AM

我买的是k牌BM250的,价钱RM490。
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发表于 19-8-2010 02:09 PM | 显示全部楼层
蓝莓中乳酪蛋糕 ->花纹很漂亮。。。

面包机买了?? 呵呵~~一直在玩面包食谱么?
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 楼主| 发表于 19-8-2010 02:23 PM | 显示全部楼层
几款便当

这些都是以面包为主的便当
  

  


做了一大碗的优格,就弄了一份草莓优格便当给自己

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蜂蜜土司

这是从米雪儿家抄来的面包食谱,她推荐的,出来的土司真的很软,隔天也是一样。几天都在吃这款面包,呵呵~~

  

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乌打面包

面包体是用孟老师食谱中的一个面包食谱,里面我就包了otak,当天吃还不错,第二天面包就硬了,不过回温一下又可以吃了。

  
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