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发表于 24-5-2007 02:16 AM
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原帖由 tiptopstore.ktn 于 23-5-2007 08:03 PM 发表
90年代的...有口福唷 水藍印有苦底嗎
澄清一下...是1997年的...
嘻嘻...记错了...
没有苦底了..但还是带有一点涩底...
应该是年份还不足吧....
以前的话超难喝的...
烟味很重的...而且超涩的... |
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发表于 24-5-2007 02:18 AM
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发表于 24-5-2007 02:25 AM
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昨天喝了2001年宋体茶字的易昌号，2001年的甲级红大益（勐海）
两个比较，明显的甲级红益会好很多...
都冲了8轮水还是有甘甜的味道...
茶气比较霸...
可易昌号也不赖...虽然逊了一点的...
我还是比较喜欢喝01年的昌泰号...
比较偏好这样的风味... |
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发表于 24-5-2007 12:11 PM
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楼主 |
发表于 24-5-2007 01:20 PM
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发表于 24-5-2007 01:34 PM
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讲来讲去都没有讲那个椰油香是怎样的味道kok。。。
难道是拿santan放在茶旁边就有了？ |
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发表于 24-5-2007 10:18 PM
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发表于 24-5-2007 10:19 PM
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原帖由 kahchien 于 24-5-2007 01:34 PM 发表
讲来讲去都没有讲那个椰油香是怎样的味道kok。。。
难道是拿santan放在茶旁边就有了？
椰油是santan咩？
santan是椰浆咧... |
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发表于 24-5-2007 10:27 PM
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发表于 24-5-2007 11:02 PM
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发表于 24-5-2007 11:18 PM
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我回来了~~那个...我有问题...外国的红茶要怎样泡啊? |
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发表于 25-5-2007 08:15 AM
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原帖由 芝麻小事 于 24-5-2007 22:18 发表
我只能告诉你绝对不可能是入仓茶的特点...
入仓茶无论年份多老...
喝了舌头会干的...
我不喜欢入仓茶...
可能刚好有这个风味吧...
不是每种茶都有的...
哦。。。听您这么说，入仓茶的特点只有舌头会干？
你怎莫那莫确定你不喜欢入仓茶？也许很多你喜欢的茶都入过仓呢。 |
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发表于 25-5-2007 08:16 AM
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原帖由 woon23 于 24-5-2007 23:18 发表
我回来了~~那个...我有问题...外国的红茶要怎样泡啊?
拿丝袜来泡拉茶最好喝 |
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发表于 25-5-2007 11:12 AM
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原帖由 ERN2 于 23-5-2007 06:46 PM 发表
兄记性真好。
因为我有06年的，
刚找到一点05年的。 |
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发表于 25-5-2007 11:31 AM
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原帖由 方野十狼 于 23-5-2007 11:48 PM 发表
剛喝了99年的7542(中茶牌)
苦澀轉化干甜的非常快。
不過，現在又吃高膽固醇藥！
無奈！
99年的7542，
内飞有傣字吗？ |
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发表于 25-5-2007 12:20 PM
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原帖由 摸摸拉茶 于 25-5-2007 11:12 AM 发表
因为我有06年的，
刚找到一点05年的。
好！就找你对冲看看，你出茶你泡，我喝
谢兄也来吗？ |
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发表于 25-5-2007 01:29 PM
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今天喝了谢兄赠送的油茶：勐海茶业的＂大益＂南糯白毫饼，
真是精神百倍！
这饼茶虽然在网上查不到资料，茶质却还相当不错一下。
谢兄没告知是几年茶，但是，从茶汤颜色与叶底看来，
应该有三、五年的茶吧。
茶汤看来较叶底陈，可能是饼身压制得较松。
如果茶饼压得较紧，而有这样的汤色，年份就可估计得久些。
温润快出后首泡十秒茶汤有点浊，茶香而不扬，
滋味平平，却有点好戏在后头的感觉。
次泡也是十秒，茶汤稍清，未到清明亮丽的水平，可能是白毫多的关系。
入口滋味转浓，稍涩，集中于舌面与舌尖。微苦，回甘快，但不持欠。茶香留口。有喉韵，茶气强。
第三、四泡最精彩。茶汤呈XO色，汤质浓厚，入口浓俨，茶气强霸。回甘快而短，涩味还是在舌面与舌尖，但化得快。喉韵较长，茶香也较前两泡饱满。
五、六泡后茶质回落，茶汤转向甘甜，木味略显。
这茶除了回甘不是很强烈之外，其他都很合本地茶友的味口。
再放个三、五年，应该会很好喝了。
谢兄：这茶要多少米？ |
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发表于 25-5-2007 01:47 PM
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原帖由 ERN2 于 25-5-2007 12:20 PM 发表
好！就找你对冲看看，你出茶你泡，我喝
谢兄也来吗？
是临沧对大友吗？
下个周末，可以吗？
这周末要出坡。。。。
weekday你们要请假也行！ |
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发表于 25-5-2007 02:56 PM
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今天在公司喝了冻顶乌龙。。。第二泡忘记将茶水倒出来。结果。。。 浪费了！ |
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发表于 25-5-2007 03:02 PM
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原帖由 摸摸拉茶 于 25-5-2007 01:29 PM 发表
今天喝了谢兄赠送的油茶：勐海茶业的＂大益＂南糯白毫饼，
真是精神百倍！
这饼茶虽然在网上查不到资料，茶质却还相当不错一下。
谢兄没告知 ...
这茶，真面善，就是一时想不起，好像在那见过面。。。想想想，。。。你别想，里面的照片不是。。。。。
是用Leica了吗？ |
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