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因鸡饭视频遭网民骂翻天 电台DJ:没收钱还被人“屈”!
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发表于 22-4-2016 08:55 AM
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win20282002 发表于 21-4-2016 11:35 PM
大大,如你所述真有共事,我想問24切是最高分雞法還是一般賣雞飯都可以做到?
再者,如果真是一般雞飯佬都隨時可以24切的話,我想大大你這樣說並不是幫芙蓉貴雞飯,而是害他們。
怎麼說,且讓我分析一下。
...
我是中立的,两边都有没帮,不存在靠害还是偏帮。这是你们一厢情愿制造的闹剧而已。根本不是我的本意。 |
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发表于 22-4-2016 08:59 AM
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socai82 发表于 22-4-2016 08:52 AM
一只鸡就100块赚…一天只是卖一只鸡吗??不要那么傻啦…你笨不代表其他都和你一样傻的。你没看他说一天卖10只以上吗?一只100块…10只就1千了!!还不包括水、饭和其他的order呢?每一天都千五块纯盈利了…你做了 ...
我有两个账号因为明显广告被ban ip 了,不打算直接打广告。不过你可以去search 一下创业板的《不知所谓的小贩》。交易是你情我愿的,若真的需要追求也是当事人和摊主的事情,怎么你们都那么八卦呢? |
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发表于 22-4-2016 09:10 AM
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乾坤 发表于 22-4-2016 06:22 AM
你还说你是小贩,羊毛出在羊身上你会不懂??我去外头消费遇上东西涨价,回到店里交代,每个货品给我涨个X%,顾客买回去,有能力涨的都涨了再卖。这是一个恶性循环,大家不通力合作只有没能力转嫁涨幅的才是真正的 ...
你觉得你一个月买菜花多少钱? 小贩买菜花多少钱? 你没钱可以不吃或自己煮,小贩要过日子要有收入还是要买。你打工的固定准时拿薪水,自雇人士都是makan sendiri 的。贵来贵卖? 你知道物料一直涨但是价格没涨的有多少吗?
恶性循环是大家都不要消费,不要让商家赚到钱。你觉得循环停止会带动经济吗?
不如你给个建议,怎样才是做的良性循环。 |
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发表于 22-4-2016 09:15 AM
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socai82 发表于 22-4-2016 08:52 AM
一只鸡就100块赚…一天只是卖一只鸡吗??不要那么傻啦…你笨不代表其他都和你一样傻的。你没看他说一天卖10只以上吗?一只100块…10只就1千了!!还不包括水、饭和其他的order呢?每一天都千五块纯盈利了…你做了 ...
没有任何一个商家可以保证生意天天都好,有时候差起来一只鸡都卖不完。纯利润是这样算的mer, 回去读书再来抛书包,那是gross profit 。
nett profit = revenue 减 expense
影响一门生意最大的开销不是物料,而是人力成本,租金,运输物流 和 水火电。 看得见的物料成本是小事,看不见的成本才是大事。
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发表于 22-4-2016 09:23 AM
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再说了,谁知道今天明天后天会有多少消费额。水可以保存,饭隔夜卖绝对吃的出。如果摊主卖的是隔夜料你觉得他的生意会火红吗?准备了新鲜的食材卖不完的,这些亏的你们怎么不算? 汤可以倒掉在煮,你以为商家买米可以便宜多少? 最差的本地米也要一包18块,不过市面上看不见。一包米平均25块,你觉得10公斤的米煮出来的饭,可以出多少碗? 你们要算我可以算给你们看,因为我们玩的都是铜板经济,就是赚那你们看不起的小钱一点一点的累计。
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发表于 22-4-2016 09:23 AM
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socai82 发表于 22-4-2016 08:52 AM
一只鸡就100块赚…一天只是卖一只鸡吗??不要那么傻啦…你笨不代表其他都和你一样傻的。你没看他说一天卖10只以上吗?一只100块…10只就1千了!!还不包括水、饭和其他的order呢?每一天都千五块纯盈利了…你做了 ...
喜歡就吃,不喜歡就別吃,請問你有光顧過嗎?
沒有的話有什麼資格批評人家?
Starbucks也一樣把原本茶室賣兩塊錢的咖啡賣到十幾二十塊,怎麼不見你去罵他?
pasar malam賣一塊炸雞兩塊錢,KFC賣卻要幾十塊,你又不去罵他?
如果做小販真的像你說的賺得那麼容易,不如你來做,何必眼紅人家?
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发表于 22-4-2016 09:37 AM
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哈哈,不应该除5.50, 扣除饭价1.70, 只是鸡肉应该是3.80. 再除130.00 = 34份了。 
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发表于 22-4-2016 09:43 AM
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发表于 22-4-2016 09:51 AM
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这不是你情我愿的情况,如果在order时就告诉他们一只鸡是RM130的,他们还是要的话,那才是你情我愿。
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发表于 22-4-2016 10:07 AM
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餐饮业的经营很多,还是靠回头客的,据我经验看至少50-60%
你的制造话题,炒作,做过火了,只怕做臭自己nia。。。即使红也是一时nia。。。等下一沉寂下来分分钟收档,连回头客也不要再回来。。。
通常我看,很多像你这样吹法的,都不长久,这样的例子很多。。。
即使连那个kepong menjalahar的黑人椰浆饭,生意也不如从前,这说明了什么?(提醒你一下,他都没向你般四处挑衅,只是卖的比较贵)所以你可以想象一下,你的态度会带来什么因果
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发表于 22-4-2016 10:33 AM
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本帖最后由 comickings 于 22-4-2016 10:40 AM 编辑
搭一个帐篷在人家店外面煮,住一个月,不要做别的,就看看他们是不是每天都那么好生意。是不是100% 消耗完食材不会浪费的。
利润一直算,人家丢掉的成本呢? 卖不完的鸡呢? 你能准确算出每天可以卖多少鸡多少饭吗? 比你算toto 下一期开什么字还要难。中toto 就是一本万利,卖一只鸡能有多少利润?
碗碟,杯子,桌子,椅子,电灯,风扇清洁液,档口,器具,街上捡的吗? 不用钱买的吗?都是钢制的不会坏mer ? 卖那么久肯定都赚回来了,但是不会不见,warranty 一辈子啊? 哪个工厂出的,介绍给我我很需要。
水火电是偷来的吗? 不用钱啊! 店是非法侵占吗?不用租金啊? 是100% self service 吗? 不然请人工作不用付薪水的康头我更需要呢?
最重点是食物新鲜好吃吗? 是不是臭的,隔夜的,人家吃剩继续卖的黑心食品? 饭是不是参了猪饲料,还是收集顾客的剩饭再recycle use ? 辣椒是不是化学调出来的,还是用chili source ? 叉烧是不是老鼠肉 ? 还有很多食材还没算呢!
都不是,打开门做生意,赚你多一点,会很过分mer ?
你可以跟你老板打工不用出粮只要他给你提供宿舍包伙食就行吗? 不要结婚不用交朋友不要娱乐,每天过着僵尸生活就好。不可以的话不用靠北靠母,眼红人家赚钱。
你敢敢就在他店前面开一个路边摊同样卖鸡饭,看你能不能影响他的生意,顾客会不会因为便宜而选你。 |
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发表于 22-4-2016 10:36 AM
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本帖最后由 comickings 于 22-4-2016 10:38 AM 编辑
jckwlw 发表于 22-4-2016 09:37 AM
哈哈,不应该除5.50, 扣除饭价1.70, 只是鸡肉应该是3.80. 再除130.00 = 34份了。
做成鸡肉粥就可以咯。鸡饭不行啦,5分饱都不行。饭好贵哦,我一个大饭才1块。不过,如果他的是油鸡饭就很合理了。有鸡脂肪转化的鸡油捞饭可香咯。 |
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发表于 22-4-2016 10:43 AM
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发表于 22-4-2016 10:53 AM
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小龙女打桩 发表于 22-4-2016 10:07 AM
餐饮业的经营很多,还是靠回头客的,据我经验看至少50-60%
你的制造话题,炒作,做过火了,只怕做臭自己nia。。。即使红也是一时nia。。。等下一沉寂下来分分钟收档,连回头客也不要再回来。。。
通常我看, ...
这我倒是不担心,网上吹是网上的事,我真人是很nice 的。我不怕被挑战因为我的招牌是《真实。美味》, 说得就是真材实料。如果有人做得比我更好我还会替他宣传呢。
我目前的生意, 90% 都是回头客,很多都是特地来的。不过老街生客少,加上推广预算有限,不介意短期的炒作。来吃过才来决定我的是不是真材实料。况且,这里街坊比较友善,该八卦的会八卦,有话敢敢讲才不会做键盘英雄。
如果人言是非可以那么容易搞垮一个人的事业那么我就真的认了。可我做的是口碑,我的价值是别人定的,我有我的口碑,不需要所有人认同,只有小部分的粉丝就够了。
我没啥目的,嘴巴长在别人身上,他要毁掉自己我何必要当圣人去求他呢? 他们爱当圣人就随他咯。反正我不当圣人,好人有限。
况且,实际情况根本不像他们想的那样。 |
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发表于 22-4-2016 11:11 AM
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你是在那里卖吃的?古来吗?
可否PM地点招牌给我。。。只是纯粹捧场,没别的意思。。。。
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发表于 22-4-2016 11:15 AM
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zhiwei81 发表于 22-4-2016 10:43 AM
砍游客是很正常滴。。。
正常就不会闹这么一出,这根本就是闹剧,这种闹剧放在《国内政治》也不会被关,摆明就是针对某政党的一个阴谋论。就是小事情可以这么炒作才不正常 |
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发表于 22-4-2016 11:17 AM
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luvpris 发表于 22-4-2016 11:11 AM
你是在那里卖吃的?古来吗?
可否PM地点招牌给我。。。只是纯粹捧场,没别的意思。。。。
我在新山,待会pm 你地址。 |
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发表于 22-4-2016 11:30 AM
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jckwlw 发表于 22-4-2016 09:51 AM
这不是你情我愿的情况,如果在order时就告诉他们一只鸡是RM130的,他们还是要的话,那才是你情我愿。
是我就不回会问,很不礼貌,好像看不起你吃不起这样。有menu 还要pasar 叫卖方式,多少人手才够哦? 130算收的少咯,每一个都这样问,一天根本做不到多少生意。
整个事件最关键的是,你想摊主给你什么交代? 吵那么多,说说你们的真正目的。 bising bising.bising, cakaplah, apa lu mau ? |
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发表于 22-4-2016 11:48 AM
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comickings 发表于 22-4-2016 08:59 AM
我有两个账号因为明显广告被ban ip 了,不打算直接打广告。不过你可以去search 一下创业板的《不知所谓的小贩》。交易是你情我愿的,若真的需要追求也是当事人和摊主的事情,怎么你们都那么八卦呢?
你没脑吗?这件事不单纯是两人的事…这件事就是价格问题,是消费者就可以提出来和质疑。当事人是公开售卖就是公众的事情…如果你觉得是他两人的事,你又来仙家??不是你应该安静吗??不要逃避问题,直接share出你的店在哪儿,不用我们去找的。你敢就就这里说你的店面和位置在哪里就好…不要说其他的。 |
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发表于 22-4-2016 11:51 AM
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phoon89 发表于 22-4-2016 09:23 AM
喜歡就吃,不喜歡就別吃,請問你有光顧過嗎?
沒有的話有什麼資格批評人家?
Starbucks也一樣把原本茶室賣兩塊錢的咖啡賣到十幾二十塊,怎麼不見你去罵他?
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