全麦香肠面包～～carey@cari...

youngmummy88

我总觉得新年的聚餐要的就是团圆的和乐。
  辛辛苦苦地做菜，然后很多埋怨又何必呢？
  所以啊，火 ...
柠檬绿茶 发表于 19-2-2012 02:25 PM

是啊~可是吃火锅也是很多工一下的。。。单单洗碗就很爽了。。。

水煮三成肉，好像不错哦
霸道世界 发表于 19-2-2012 03:59 PM

的确不错哦！不过前提是：辣椒要很好料！哈哈~

大家都说贪方便才吃火锅，不过新年吃火锅才有围炉（围着炉吃团圆饭）的感觉。。。
看到两个锅子，一个 ...
ehon 发表于 19-2-2012 05:23 PM

包包没有咯~吃完了

我家吃火锅家人都坐不完，还是不够爽咧。。。
对！2个锅，1个是tomyam的，半边的锅吃不过瘾啦！还是一个锅一种汤才够快！

youngmummy88

哇
那个三层肉
够肥的
38隐形人 发表于 19-2-2012 05:36 PM

嗯！很肥2下~~~可是配上辣椒是赞的啦！
我上了这道菜忍不住把冰箱里面那条三层肉依样画葫芦了。。。。

youngmummy88

肉碎鲜菇，辣炒空心菜

买了一包新鲜香菇，用肉碎焖一下，就是一道下饭的菜咯！

爆香葱蒜茸，放入半肥瘦猪肉碎爆炒，炒至有些许金黄后加入鲜香菇翻炒片刻，加些温水后调味（盐，酱油，蚝油，胡椒粉，麻油）最后用黍粉水勾芡就可以咯~



爸爸种的空心菜，用1，2条小辣椒炒的特别好吃！
可原来空心菜没有拔掉根的话，它会一直从旁边长出来的哦！懒惰的朋友（像我一样）可以试试看种这个菜，因为只要施肥浇水就可以一直长出来咯！哈哈~~可是爸爸说好像没那么好吃哦。。。

Sh1l1N

我那天也是炒了空心菜.可是我不太会炒。。。。给我炒黄了

youngmummy88

我那天也是炒了空心菜.可是我不太会炒。。。。给我炒黄了
Sh1l1N 发表于 20-2-2012 10:40 AM

炒空心菜油要多一些，快手翻炒至软熟就可以了，炒太久就会黄黑掉咯！

lim72

喂朋友，要酱大声讲我灭

　

　不过我承认我色啦...
Rosemount 发表于 19-2-2012 01:46 PM

    我没有大声
我只是用写nia  

你厉害咯，听到她大声讲你。
    我只看到她写的字而已
柠檬绿茶 发表于 19-2-2012 02:26 PM

    人家可是用心去听的 你别乱来噢

买了一包新鲜香菇，用肉碎焖一下，就是一道下饭的菜咯！





爸爸种的空心菜，用1，2条 ...
youngmummy88 发表于 20-2-2012 10:09 AM

    最近大家都一直在搞“仙姑”
那天也“败”了一包回来用了半包还在疼痛怎样煮

youngmummy88

我没有大声
我只是用写nia  





    人家可是用心去听的 你别乱 ...   
最近大家都一直在搞“仙姑”
那天也“败”了一包回来用了半包还在疼痛怎样煮
lim72 发表于 20-2-2012 10:58 AM

煮鲜菇会疼痛的哦？哈哈哈~~
拿来煮汤炒菜都很好吃啊！

白娘

楼上的白娘 你说你喜欢什么包皮啊？？

我都有看你的部落格的 哈哈。我很久没有吃肉干了咧！
年菜 ...
Rosemount 发表于 19-2-2012 12:38 PM

    哈哈。。。包皮 。。。笑坏我了 。。

我不知道回锅肉是怎样煮的，问了妈妈，原来这么简单，就试试看吧！反正肥肉家里人都喜欢吃。
可是煮好 ...
youngmummy88 发表于 19-2-2012 10:39 AM

    本来我也想做这道水猪肉的。。我们叫蒜泥白肉（觉得舒兰上2-3个礼拜前有做过）。。我家里的猪肉冷冻了两天，觉得不够新鲜，还是放弃 。。这样的水煮肉很有*肉*的味道。。真真吃到肉香。。不过一定要新鲜肉菜可以好味哦！。。。看到你煮。。流口水

38隐形人

近来大家都在煮仙姑

ehon

新年一到仙姑就爆红了，很多家都有
炒肉碎很好吃，淋在猪肠粉上也是不错哦。。。。
空心菜怎样炒都好吃，你很pandai炒菜，每次都炒到青绿色的，赞

柠檬绿茶

看到空心菜，好久没吃了。

Miss.Leona

买了一包新鲜香菇，用肉碎焖一下，就是一道下饭的菜咯！





爸爸种的空心菜，用1，2条 ...
youngmummy88 发表于 20-2-2012 10:09 AM

lz 介意分享肉碎香菇食谱吗? 周末想做给老公吃呢

youngmummy88

哈哈。。。包皮 。。。笑坏我了 。。




    本来我也想做这道水猪肉的。 ...
白娘 发表于 20-2-2012 11:19 AM

哦~对哟，就是蒜泥白肉，一时忘了这样单吃叫什么了~
原本想煮回锅肉的，可是有好吃的辣椒，这样吃也很不错，就没有再回锅了。

肉真的要新鲜比较好吃~

近来大家都在煮仙姑
38隐形人 发表于 20-2-2012 02:28 PM

是哦？我都没注意到呢~这个鲜菇妈妈喜欢吃，那天她来我家，我就买来煮咯~

youngmummy88

新年一到仙姑就爆红了，很多家都有
炒肉碎很好吃，淋在猪肠粉上也是不错哦。。。。
空心菜怎样 ...
ehon 发表于 20-2-2012 05:23 PM

天啊~我真的没注意到别家有上这道菜哦~害大家一直看到。。。哈哈
猪肠粉配肉碎？没吃过~
听说空心菜好像太寒凉，不能吃太多，会脚软对吗？哈哈~
不过还好，我大多会加一点姜丝/姜片同炒~

看到空心菜，好久没吃了。
柠檬绿茶 发表于 20-2-2012 09:57 PM

zomo很久没吃咧？姑姑没有煮？
你种一些啦~到时姑姑可以随手摘来抄给你吃！

youngmummy88

lz 介意分享肉碎香菇食谱吗? 周末想做给老公吃呢
Miss.Leona 发表于 21-2-2012 02:38 PM

你好，我煮菜都是看分量下调味的，所以我给的食谱比较简单，你自己拿捏分量哈~

爆香葱蒜茸，放入半肥瘦猪肉碎爆炒，炒至有些许金黄后加入鲜香菇翻炒片刻，加些温水后调味（盐，酱油，蚝油，胡椒粉，麻油）最后用黍粉水勾芡就可以咯~
你试看看吧！

Miss.Leona

你好，我煮菜都是看分量下调味的，所以我给的食谱比较简单，你自己拿捏分量哈~

爆香葱蒜茸，放入半肥瘦 ...
youngmummy88 发表于 21-2-2012 04:49 PM

谢谢lz的食谱！但是大概需要焖多久呢？我想入味一点，老公重口味

youngmummy88

谢谢lz的食谱！但是大概需要焖多久呢？我想入味一点，老公重口味
Miss.Leona 发表于 21-2-2012 06:52 PM

不客气~其实鲜香菇很容易熟，而且肉碎也容易熟，所以加了调味后稍微焖个3，5分钟就可以了的。
因为到最后蜀粉水勾芡，酱汁都会比较附着在肉碎跟鲜菇上面，拌饭吃就很美味咯~

Miss.Leona

不客气~其实鲜香菇很容易熟，而且肉碎也容易熟，所以加了调味后稍微焖个3，5分钟就可以了的。
因为到最后 ...
youngmummy88 发表于 22-2-2012 08:48 AM

哇哇! 听起来就很好吃 非常感谢噢
不过我还有一个疑问，你说的酱油是黑酱油还是酱清？

youngmummy88

哇哇! 听起来就很好吃  非常感谢噢
不过我还有一个疑问，你说的酱油是黑酱油还是酱清？
Miss.Leona 发表于 22-2-2012 09:20 AM

哦~~排写！忘了写黑酱油了！哈哈~~
酱油跟黑酱油都要，不然煮出来白白的看起来会不开胃哦！哈哈~~

Miss.Leona

哦~~排写！忘了写黑酱油了！哈哈~~
酱油跟黑酱油都要，不然煮出来白白的看起来会不开胃哦！哈哈 ...
youngmummy88 发表于 22-2-2012 10:37 AM

哈哈，感谢感谢 想了很久还是问比较好！