《 梦幻厨房 》~~~~ 气死我啦！今天无法为二少做蛋糕到幼儿园，都是那台。。

wind_of_fire

回复 210# mengyuan


恭喜烤炉到手了~
期待更多的烘培作品

stephenie123

LZ是30L,你的35L多少钱呢?
prettybabes5 发表于 23-6-2010 07:41 AM

249咯！！

mengyuan

我也是买了elba 35L的,蛮不错的。。
想知道你是在那里买的，因为我在jusco买到比较便宜的。。。
stephenie123 发表于 22-6-2010 05:50 PM

你是说你买35liter才249吗？我买的比你的小可是价钱就贵很多哦！可是那个售货员告诉我他们在做优惠的，怎么可以欺骗我呢！气死我啦！我家爸爸说也没办法啊！已经买了还在用着能怎样，以后就不要再去哪里买电器了。他还是连锁的哦！就是SenQ哦！那你是在哪里的JJ买的呢！

恭喜有新烤箱了，期待你接下來的好料
lim72 发表于 22-6-2010 08:47 PM

恭喜你哦，期待你更多的作品。
pinkyr 发表于 22-6-2010 09:37 PM

蛋糕美美的CUTECUTE的
38隐形人 发表于 22-6-2010 10:18 PM

恭喜哦！以后肯定有很多蛋糕的出现了！
sweetheart 发表于 22-6-2010 10:20 PM

meng yuan
恭喜恭喜，越做越好哦～～
swee_95 发表于 23-6-2010 10:08 AM

回复  mengyuan
恭喜烤炉到手了~
期待更多的烘培作品
wind_of_fire 发表于 23-6-2010 11:59 AM

原本是很高兴的，可是却发现被骗了，真气人哦！
不过我不会再做笨蛋的，我也要好好利用这烤箱，学习更多做更多的好料，希望我会一直进步，我自己也很期待做更多。

elba那个款号呢？
我打算买EO3086哦~
加RM11那个是要去他的代理买的？
only8561 发表于 23-6-2010 01:59 AM

我买的就是这个型号，不过我是买贵了，你去其他电器店看看价钱先哦！不要被人骗。

stephenie123

回复 223# mengyuan


我是在jb tebrau jusco买的，没有offer哦！！如果等member's day还有折扣吧！！
tesco卖259，carrefour卖269。。

这是我找到的价钱。

only8561

你是说你买35liter才249吗？我买的比你的小可是价钱就贵很多哦！可是那个售货员告诉我他们在做优惠的， ...
mengyuan 发表于 23-6-2010 05:27 PM

    就当那个2年的加贵了吧~
我之前看过carefour最便宜260左右，我朋友在jusco买300
不懂30L和35L什么分别

我也是买了elba 35L的,蛮不错的。。

想知道你是在那里买的，因为我在jusco买到比较便宜的。。。
stephenie123 发表于 22-6-2010 05:50 PM

你的35L-RM249？在jusco买的？offer到几时哦？

mengyuan

《罂栗籽橙味蛋糕》





最近比较忙，所以好久没上菜唠！

这也是现成的糕粉都是之前买的，这一次我添加了牛油的分量，所以口感不会干，
做了这个还剩下一包哦！要快快把它消耗完。我这一次有请一些朋友试吃，回来
的结果是，一个说太甜，一个说没有那个KENNY ROGEX 卖的那么好吃，幸好
还有一个朋友说很好吃，不像外面买的那么干，还问我怎么做，听到那个没有那
个品牌卖的那么好吃，我的心感觉很悲哦！问我自己真的那么不好吃吗？

八爪魚

muffin有段时间没做了，想念一下，现偷吃你的，呵呵~
这样现成包装的，味道如何？？橙味浓吗？？

youngmummy88

《罂栗籽橙味蛋糕》





最近比较忙，所以好久没上菜唠！

这也是现成的糕粉都是之前买的，这一 ...
mengyuan 发表于 29-6-2010 05:22 PM

其实人家的批评你听可以改进的地方就好~
其他的不要在意，若是可以做到像卖的那么好吃那都是师傅级了，还会免费送他吃？！哈哈~~
有心做，做的出来都很不错咯~问他/她做得出来吗！？

38隐形人

35比30的大

如果听到: 没有xx店的那么好吃 的评语
通常我觉得很好笑
: 当然啦，不然我就开店了

swee_95

meng yuan

我没买过现成的蛋糕粉

一直就是参考网友上的方子

全部材料自己量称，比较起来现成的蛋糕粉比较贵  

wind_of_fire

对咯对咯~
如果做到比那间店好吃的话
它可以关门大吉咯~

况且每个人做的有自己的特色吧
继续加油改进 作出更棒的来噢~
{:3_84:}

mengyuan

muffin有段时间没做了，想念一下，现偷吃你的，呵呵~
这样现成包装的，味道如何？？橙味浓吗？？
八爪魚 发表于 29-6-2010 09:05 PM

不需要用偷的啦！你就自己来尝尝看吧！对于我的味觉就觉得橙味很够。

其实人家的批评你听可以改进的地方就好~
其他的不要在意，若是可以做到像卖的那么好吃那都是师傅级了，还 ...
youngmummy88 发表于 29-6-2010 09:10 PM

35比30的大  
如果听到: 没有xx店的那么好吃 的评语通常我觉得很好笑  
: 当然啦，不然我就开店 ...
38隐形人 发表于 29-6-2010 11:26 PM

你说的大是指烤箱吗？对于评语当时真的很伤心哦！

meng yuan
我没买过现成的蛋糕粉一直就是参考网友上的方子
全部材料自己量称，比较起来现成的蛋糕 ...
swee_95 发表于 30-6-2010 09:59 AM

这些都是之前还没有秤的时候买下的，所以用完就不再买了。

对咯对咯~
如果做到比那间店好吃的话它可以关门大吉咯~
况且每个人做的有自己的特色吧
继续加油改 ...
wind_of_fire 发表于 30-6-2010 11:47 AM

当时听到这样的评语时，真的很伤心有一股冲动想要放弃，可是想深一成好像不值得哦！

在此也要谢谢你们的加油！我会继续努力的。

mengyuan

《 花生酱巧克力豆玛芬 》




这款蛋糕我在6月中试做过的，可是不成功所以没拍照片就往垃
圾筒倒掉了，这次我再尝试结果烘出来卖相是不错，可是口感就
是干了点，到底哪里出问题了呢！有没有朋友可以帮我解答呢！
过后我想呀想的发现每次自己调粉做的蛋糕都会比较干，如果买
现成的糕粉就没有这样的问题，只是味道会比较甜而已，到底为
什么呢！

这是星姐的《食谱》

悠悠的我

别太在意你的朋友的意见。
往好的方面想，不然你那可以进步。。。
我觉得每个人的口味都不同。。。
好像我的同事，还没做时，每每都讲我的弄的不好吃。不可吃的。。。
可是 hoh， 每次我弄了带来时，吃完了都说好好吃， 几时再弄过。。。
你说他们是不是很讨厌。。。

mengyuan

别太在意你的朋友的意见。
往好的方面想，不然你那可以进步。。。
我觉得每个人的口味都不同。 ...
悠悠的我 发表于 14-7-2010 01:25 PM

我明白你的意思了，谢谢你的鼓励我会加油的。
不过我真的想知道，为什么我自己调粉做出来的蛋糕口感都会比较干呢！

悠悠的我

我明白你的意思了，谢谢你的鼓励我会加油的。
不过我真的想知道，为什么我自己调粉做出来的蛋糕口感都 ...
mengyuan 发表于 14-7-2010 01:56 PM

为什么会干干的，
这个尔。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
我不知道叻，。。哇卡咔。。。。。。。。。。。。。
你应该问师傅吗。。。
我的功力还没到家。。。。。
可以问问38， LHTH，LIM７２，Sotong，

38隐形人

看起来好像真的有点干那样
如果星的食谱
应该不会这样的
上火太大了吗?
太靠近上火了吗?
如果真的干的话
就放多一点点油的份量试试看

还有做法方面 : 加了面粉， 你都搅拌多久?

lim72

《 花生酱巧克力豆玛芬 》




这款蛋糕我在6月中试做过的，可是不成功所以没拍照片就往垃
圾筒倒掉 ...
mengyuan 发表于 14-7-2010 11:15 AM

    mengyuan
蛋糕看來有點硬，
你是不是過度攪拌了？？？
拌的時候有同一個方向嗎？？？
我可以知道你的烘爐開幾度嗎？？？
如果每次做什么蛋糕都干干硬硬那多數是你的手法出了問題。
加油啦別放棄

mengyuan

为什么会干干的，   
这个尔。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。 ...
悠悠的我 发表于 14-7-2010 02:07 PM

谢谢你！我会继续努力的。

看起来好像真的有点干那样
如果星的食谱
应该不会这样的
上火太大了吗?
太靠近上火了吗?
如果真 ...
38隐形人 发表于 14-7-2010 10:18 PM

我是依照星姐的食谱，150度烤15-20分钟，不过我只靠18分钟而已，我的烤箱是上下火一起的。

mengyuan
蛋糕看來有點硬，
你是不是過度攪拌了？？？
拌的時候有同一個方向嗎？？？
我可以 ...
lim72 发表于 15-7-2010 01:00 AM

我是用搅拌机搅拌的，只是大概而已没算时间哦！我是看到没有那些粉粒就停止唠！

yixintan

回复 233# mengyuan


    梦缘，这个食谱我也做过，是干了点。。。