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楼主: 佩霞

*哈哈小烘培*。。我回来了。还记得我吗??呵呵...pg49

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发表于 21-4-2010 03:20 PM | 显示全部楼层
很漂亮啊,我还不会弄美美的布丁
fridatan 发表于 21-4-2010 03:11 PM



恭喜。。晋级当斑竹啦。。嘻嘻!
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发表于 21-4-2010 03:27 PM | 显示全部楼层
回复 221# yalgoh


   谢谢,不过不是厨房这里哦,哈哈哈。
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发表于 21-4-2010 04:37 PM | 显示全部楼层
那个布丁真的很漂亮下勒~~~~
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发表于 21-4-2010 09:19 PM | 显示全部楼层

搞花样
美一下呢
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发表于 21-4-2010 09:31 PM | 显示全部楼层
其实做一层的JELLY是
要等第一层凉了。。。冻结了
才倒第2层的吗????
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 楼主| 发表于 21-4-2010 10:02 PM | 显示全部楼层
哇~果然是做千层蛋糕的高手
作有层次感的食品你最geng了  

那个芋头的好紫哦
是买来的粉已经有 ...
wind_of_fire 发表于 21-4-2010 03:10 PM

没有高手啦!快乐厨房里的长辈才是真正高手!
有层次的东西很美涅!
没有酱勤劳拉!那是粉的口味啦!
对,那是贴上去的!
只做了几个有图案的而已!
因为粉的不好弄!比较软!
因为看到我朋友去读烘培的弄的很美,所以也忍不住!玩玩看!
可是没他的美,他的还可以参色嘞!
简直跟油画差不多啦!嘻嘻。。。羡慕涅!
会浮哦!?哈哈。。。
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 楼主| 发表于 21-4-2010 10:12 PM | 显示全部楼层
很漂亮啊,我还不会弄美美的布丁
fridatan 发表于 21-4-2010 03:11 PM

谢谢称赞哦!
还有进步空间!
烘培这方面还要请你多多指教呢!
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 楼主| 发表于 21-4-2010 10:22 PM | 显示全部楼层
i want to be ur sister!!!!爽到!
yalgoh 发表于 21-4-2010 03:19 PM

哈哈。。。我也要当我妹妹的妹妹也!
要吃的东西只需讲而已!
可是就是没办法,我就是做工的命!
只喜欢做!
有姐姐的感觉是怎样的厚?
应该很幸福吧?
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 楼主| 发表于 21-4-2010 10:25 PM | 显示全部楼层
回复  yalgoh


   谢谢,不过不是厨房这里哦,哈哈哈。
fridatan 发表于 21-4-2010 03:27 PM

恭喜。。。恭喜。。。
是管哪里的?
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 楼主| 发表于 21-4-2010 10:34 PM | 显示全部楼层
那个布丁真的很漂亮下勒~~~~
苹果鱼 发表于 21-4-2010 04:37 PM

谢谢。。。
还有很多进步空间呢!
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 楼主| 发表于 21-4-2010 10:51 PM | 显示全部楼层

搞花样
美一下呢
38隐形人 发表于 21-4-2010 09:19 PM

搞下下。。。
看到我朋友去读烘培,做到酱美!
自己也忍不住,动动手!
可是还不到功夫!他的是一幅图画耶,还参色!
不知到要怎样参色于一个模型?有浅有深酱!羡慕到。。。
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 楼主| 发表于 21-4-2010 11:04 PM | 显示全部楼层
其实做一层的JELLY是
要等第一层凉了。。。冻结了
才倒第2层的吗????
pingpong_gurl2 发表于 21-4-2010 09:31 PM

对哦!要的底层结了,在放接下来那层!
所以要注意那一锅还没放的布丁哦!怕会一起结!
但通常那一大锅,结的没那么快啦!
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发表于 21-4-2010 11:33 PM | 显示全部楼层
哈哈。。。我也要当我妹妹的妹妹也!
要吃的东西只需讲而已!
可是就是没办法,我就是做工 ...
佩霞 发表于 21-4-2010 10:22 PM



有姐姐。。很棒!不过他不会煮东西给我吃的。。
通常是我煮给他吃还差不多。。
我的姐姐很厉害读书,是博士生。。哈哈。。。
我课业遇到问题就请教他咯。。
他很有主见。。我很崇拜他的。。
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发表于 21-4-2010 11:35 PM | 显示全部楼层
回复  yalgoh


   谢谢,不过不是厨房这里哦,哈哈哈。
fridatan 发表于 21-4-2010 03:27 PM



我知道。。在旅游区。。哈哈。。
我常到那里看游记。。刮料。。
做莫kimdangdang没有作旅游的斑竹了?

paiseh霞霞。。滥用你的贴。。
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 楼主| 发表于 22-4-2010 12:32 AM | 显示全部楼层
有姐姐。。很棒!不过他不会煮东西给我吃的。。
通常是我煮给他吃还差不多。。
我的姐姐很厉 ...
yalgoh 发表于 21-4-2010 11:33 PM

厉害嘞,博士哦!
羡慕。。。
要问课业上的问题都没有!
只是有时就请教我堂姐他们!
所以我和他们特好!
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 楼主| 发表于 22-4-2010 12:35 AM | 显示全部楼层
我知道。。在旅游区。。哈哈。。
我常到那里看游记。。刮料。。
做莫kimdangdang没有作旅游的斑竹了 ...
yalgoh 发表于 21-4-2010 11:35 PM

哈哈。。。没关系!
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发表于 22-4-2010 09:27 AM | 显示全部楼层
没有高手啦!快乐厨房里的长辈才是真正高手!
有层次的东西很美涅!
没有酱勤劳拉!那是粉的口味啦 ...
佩霞 发表于 21-4-2010 10:02 PM



学烘培游玩布丁的哦?
还玩到参色像油画酱艺术?

试一试倒入无色的布丁后
用针筒或什么的吸入一些颜色素再注射进去看能不能
颜色够浓的话也许会产生那个什么“烟雾效应”还是什么的可以看到颜色开始散开就有深浅咯
不过不知这个方法行不行得通啦
只是我胡乱想到的

佩霞大大去试了告诉我好消息吧
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发表于 22-4-2010 12:56 PM | 显示全部楼层
厉害嘞,博士哦!
羡慕。。。
要问课业上的问题都没有!
只是有时就请教我堂姐他们!
所以我 ...
佩霞 发表于 22-4-2010 12:32 AM



但是基本上他也没帮上多少,
因为不同field..哈哈。。
偷偷告诉你。。我现在在读硕士班。。
没什么好羡慕他的。。哈哈!
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 楼主| 发表于 22-4-2010 01:12 PM | 显示全部楼层
学烘培游玩布丁的哦?
还玩到参色像油画酱艺术?

试一试倒入无色的布丁后
用针筒或什么的吸入 ...
wind_of_fire 发表于 22-4-2010 09:27 AM

有玩布丁勒!
好的,等我买了材料再来试试
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 楼主| 发表于 22-4-2010 01:13 PM | 显示全部楼层
但是基本上他也没帮上多少,
因为不同field..哈哈。。
偷偷告诉你。。我现在在读硕士班。。
没 ...
yalgoh 发表于 22-4-2010 12:56 PM

都是厉害家族耶
羡慕涅。。。
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