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发表于 26-1-2010 12:56 AM
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这个跟一般的晒干茶有何分别?
和平主義 发表于 25-1-2010 04:04 PM ![](http://cforum1.cari.com.my/images/common/back.gif)
回兄~
传统普洱,在不同时期里是有个别不同的做法
古早时期,正如书里所载‘散收无采造法’,全体au naturale,摘下鲜叶直接晒干而成
后来为了要缩短制程,当地农家制法依绿茶做法先来个短速杀青,其做法有:用滚水烫灼,热锅快炒,等
现代大型制做法大多采用锅炒杀青,手揉,后晒干成晒青毛茶 - 滇青毛茶
分别关键,就在有了杀青步骤。。。 |
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发表于 26-1-2010 01:08 AM
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楼主 |
发表于 26-1-2010 08:40 AM
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回复 217# bossbo
不会打你啦。。。
最多叫你跟他接吻而已![](static/image/smiley/default/titter.gif)
![](http://img.titan24.com/bbs/320000/9700/319691/2009/03/13/31_319691_69084bfe16d58f2.jpg) |
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楼主 |
发表于 26-1-2010 08:42 AM
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回复 220# kevin8818
红印沱?
老乌龙就好了,谢谢{:2_79:} |
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楼主 |
发表于 26-1-2010 08:44 AM
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昨晚喝玫瑰红大益熟砖
今天喝18哥送的乌龙(忘了是那里了,好像是印尼?) |
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发表于 26-1-2010 08:51 AM
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昨晚喝玫瑰红大益熟砖
今天喝18哥送的乌龙(忘了是那里了,好像是印尼?)
jameshook 发表于 26-1-2010 08:44 AM ![](http://cforum3.cari.com.my/images/common/back.gif)
请问一下,J版今年有回家乡办茶聚吗???
![](static/image/smiley/default/shocked.gif) |
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发表于 26-1-2010 08:51 AM
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楼主 |
发表于 26-1-2010 08:53 AM
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回复 226# 青普白普
因该没有,不过初4过后就有空了 |
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楼主 |
发表于 26-1-2010 08:56 AM
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发表于 26-1-2010 09:00 AM
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回复 bossbo
所以这就是惩罚啊
jameshook 发表于 26-1-2010 08:56 AM ![](http://cforum2.cari.com.my/images/common/back.gif)
這更甚於鞭打的酷刑呀.............![](http://sc.chinaz.com/Files/pic/faces/989/%E8%98%91%E8%8F%87%E7%82%B9%E7%82%B972%E5%BC%B9QQ%E8%A1%A8%E6%83%8512.gif) |
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楼主 |
发表于 26-1-2010 09:04 AM
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回复 230# bossbo
看在你有重量级的秘密武器的分上,我就勉强的放你一马吧![](static/image/smiley/default/lol.gif) |
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发表于 26-1-2010 09:24 AM
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楼主 |
发表于 26-1-2010 09:33 AM
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回复 232# bossbo
我知道。。。。
秘密武器就是。。。。。。。。。。。
秘密![](static/image/smiley/default/titter.gif) |
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发表于 26-1-2010 09:47 AM
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楼主 |
发表于 26-1-2010 09:55 AM
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回复 234# bossbo
还我小鹿乱撞![](static/image/smiley/default/icon_redface.gif) |
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发表于 26-1-2010 10:01 AM
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楼主 |
发表于 26-1-2010 10:23 AM
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回复 236# bossbo
放心,占板很硬一下,小小碰撞没事的。
喝杯台湾买的老乌龙就没事了![](static/image/smiley/default/titter.gif) ![](static/image/smiley/default/tongue.gif) |
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发表于 26-1-2010 10:37 AM
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楼主 |
发表于 26-1-2010 10:53 AM
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回复 238# bossbo
听到口水就自然生津了,不过刚才有人跟我说这是过期的茶![](static/image/smiley/default/sweat.gif) |
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发表于 26-1-2010 10:59 AM
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回复 bossbo
听到口水就自然生津了,不过刚才有人跟我说这是过期的茶
jameshook 发表于 26-1-2010 10:53 AM ![](http://cforum2.cari.com.my/images/common/back.gif)
這樣說的話紅印也過期幾十年了喔?![](static/image/smiley/default/funk.gif) |
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