分享我的作品3 -谢谢大家的支持，楼还没关继续上菜，酸辣虾，cream 蛋糕。

柠檬绿茶

不管不管越多越好
38隐形人 发表于 16-2-2012 10:45 PM

    现在是玩赖皮啦～～～

ehon

再不进来串烧要被抢光了，我也要order，20枝够啦

厉弱

蛋黄酥

每年都做的月饼之一，
喜欢刚刚烘好的蛋黄酥，
酥酥脆脆的馅料甜蛋黄咸，
我个人非常喜欢这样 ...
lim72 发表于 6-9-2011 09:29 PM

    低粉？请问是低筋面粉吗？
    有兴趣做但食谱不完整。
   

lim72

你这样一问,我就不客气了..来个10支吧 ...
马铃薯或是黄梨都没关系,最重要是好 ...
丰富人生 发表于 16-2-2012 04:25 PM

    10支就10支鲁
马铃薯如果是有耐心烤到焦焦的更棒，
虽然只是放牛油但是吃起来有香香的cheese味

谢谢你的分享~~你好棒哦~~
uspecs 发表于 16-2-2012 05:01 PM

    谢谢 欢迎常来

串烧！！！要不要这样哦！我要吃！！！
Rosemount 发表于 16-2-2012 07:08 PM

    要啦要啦
你常常吃好料还要吃这个冒牌的串烧咩？？？

快下班的时候就偷瞄到这串烧的
心里在想大家抢啊抢的，不懂会不会留给我20支的。
我很爱沙爹，所以对串烧 ...
柠檬绿茶 发表于 16-2-2012 09:15 PM

    不用偷偷摸摸的瞄
可以光明正大的看
留啦留啦20支你吃得完咩？？？
还要浆噢？？？ 自己调的辣椒酱ok bo？？？

鲜菇好吃吗?
otak-otak 发表于 16-2-2012 09:59 PM

    我和儿子还很喜欢一下，但是女儿就觉得比较软。

我也是要多多支
38隐形人 发表于 16-2-2012 10:30 PM

    亲爱的38，多多是几多？？？？

你的多多是几多？
    要下单子的哦。
柠檬绿茶 发表于 16-2-2012 10:39 PM

    你来帮我开单，我分0.0001巴仙给你

不管不管越多越好
38隐形人 发表于 16-2-2012 10:45 PM

    那么贪心的

现在是玩赖皮啦～～～
柠檬绿茶 发表于 16-2-2012 10:59 PM

    是噢怎么今天38完这个（赖皮）？？？

再不进来串烧要被抢光了，我也要order，20枝够啦
ehon 发表于 16-2-2012 11:27 PM

    20支？？？ slim slim的你吃得完吗？？？

低粉？请问是低筋面粉吗？
    有兴趣做但食谱不完整。
厉弱 发表于 16-2-2012 11:37 PM

看这边你就能明白了。
http://cforum3.cari.com.my/redirect.php?goto=findpost&ptid=1719518&pid=79176416

piggy33

那么就叫你＂师奶师父大人＂。。。嘿嘿嘿
其实，我也是师奶一名，只不过是会吃不会煮的！！悲哀也。。。

Piggy80

我来晚了吗？
串烧还有吗？
美女，
我肚子饿饿，
可怜下嘛

lim72

那么就叫你＂师奶师父大人＂。。。嘿嘿嘿
其实，我也是师奶一名，只不过是会吃不会煮的！！悲哀也。。。
piggy33 发表于 17-2-2012 10:58 AM

天呀 好恐怖的称呼
原来你是一个少奶奶不必自己动手煮的

我来晚了吗？
串烧还有吗？
美女，
我肚子饿饿，
可怜下嘛
Piggy80 发表于 17-2-2012 01:40 PM

    你讲。。。你讲。。。为什么每次都那么迟的？？？
是不是要

Piggy80

天呀 好恐怖的称呼
原来你是一个少奶奶不必自己动手煮的





    你讲。。。你讲。 ...
lim72 发表于 17-2-2012 03:13 PM

你不爱我了，　既然还.。。。

我会

你不到啦！

人家要工作的嘛！

不然，　
等下我每天你。。。


哈哈哈！

Rosemount

我才不管什么冒牌咧！看起来真的很好吃的样子，怎么会是冒牌！！

她们全部都要多多支，我也是要20支咯！

lim72

巧克力蛋糕

哎呀呀。。。。讨厌讨厌啦
以后不敢乱买烹饪巧克力了
贪便宜的后果就是。。。。煮出来的巧克力浆不香还甜到会毒死肚子里的蛔虫
幸亏蛋糕体不会太甜再撒上带有咸味的花生碎吃起来还算可以。

先看看蛋糕的样子






食谱
150g sponge mix
3个 蛋
38g 水
38g 融化牛油

除了融化牛油，把全部材料打至发白（先慢速打1分钟，接下来快速打5分钟）
加入融化牛油（再打1分钟）
倒入模型烘大概20-25分钟至熟。

巧克力酱（上层）

75g 烹饪巧克力
35cc 牛奶
35cc 鲜奶油

先把巧克力隔水融化。
在把鲜奶油和牛奶煮沸，倒入融化的巧克力中拌至没有颗粒。
把巧克力酱倒在烘好冷却的蛋糕上撒上花生碎，放入冰箱。

lim72

你不爱我了，　既然还.。。。

我会

你不到啦！

人家 ...
Piggy80 发表于 17-2-2012 04:32 PM

    你不怕我的亲爱滴抓狂就来

我才不管什么冒牌咧！看起来真的很好吃的样子，怎么会是冒牌！！

她们全部都要多多支，我也是要20支咯！
Rosemount 发表于 17-2-2012 05:14 PM

    谢谢你的赏脸，20支等下弄烧烧给你har

@苹果虫@

下午茶来一片赞！还有剩吗？

ehon

哎呀，别再引诱人家啦，这个蛋糕比20枝串烧还chiak lat
我

ehon

阿Lim，请问你一下我刚在第一楼建电梯时不能编辑而出现下列信息，为什么？是不是满了装不下了？
（您的帖子长度不符合要求。当前长度: 10010 字节系统限制: 10 到 10000 字节）

lim72

阿Lim，请问你一下我刚在第一楼建电梯时不能编辑而出现下列信息，为什么？是不是满了装不下了？
（您的帖子 ...
ehon 发表于 17-2-2012 09:16 PM

    应该是你的目录太多了所以新的就再也装不下廖，
改次要开新楼记得要留前面两三楼才够用的。

哎呀，别再引诱人家啦，这个蛋糕比20枝串烧还chiak lat
我
ehon 发表于 17-2-2012 09:09 PM

    没那么恐怖瓜

下午茶来一片赞！还有剩吗？
@苹果虫@ 发表于 17-2-2012 09:09 PM

    冰厨还有很多

ehon

应该是你的目录太多了所以新的就再也装不下廖，
改次要开新楼记得要留前面两三楼才够用的。

...
lim72 发表于 17-2-2012 09:34 PM

哦，那该怎么办？用过的楼可以装修吗


ah bo那一盘3快通通让我吃掉看是否够恐怖

lim72

哦，那该怎么办？用过的楼可以装修吗


ah bo那一盘3快通通让我吃掉看是否够恐怖
ehon 发表于 17-2-2012 09:42 PM

    #2的是你自己的帖吗？？？如果是就可以装修，如果是别人的就好像是不能了，
之前我也是遇到这个难题，后来只好把接下来的目录放在新的一楼，然后在#1楼写着“新目录请到xx楼”
3片蛋糕你吃得下我就留给你

ehon

#2的是你自己的帖吗？？？如果是就可以装修，如果是别人的就好像是不能了，
之前我也是遇到这个 ...
lim72 发表于 17-2-2012 09:50 PM

好吧，


那我不客气咯

白娘

买了什么牌子的烘焙巧克力？N字头的？。。。我试买过。。如你所言。。2个字。。死甜！

Piggy80

你不怕我的亲爱滴抓狂就来  





    谢谢你的赏脸，20支等下弄烧烧给你har:lovel ...
lim72 发表于 17-2-2012 08:37 PM

我长得很可爱叻！你的爱人看到我肯定狂
在不然就
他就没力料，
我就{:3_84:}

甜的巧克力蛋糕，
我不要，
我只爱dark choc.