～～《阿娴上菜》～～万能锅叉烧+草莓彩绘蛋糕卷

wkloh

ehon 发表于 12-11-2012 09:55 PM
港式的猪肠粉不必加那些酱料我也是喜欢吃，我曾经做过可是不是很Q，可以指教吗？
看到咕噜肉我好像又肚饿 ...

港式的猪肠粉，
在我这里都是柔软的。
（普通的比较Q)

我用的这个食谱蒸出来的也是软嫩滑口的。
（不是绵绵）。
你试试看lim的食谱吧！

wkloh

蓝色露水 发表于 14-11-2012 10:33 PM
哇！粥看起来很绵，卖相令人垂涎

谢谢你。

这要感谢那会”发亮“的葱头油和青葱。
给白白的粥带来了一点色彩。

wkloh

天空蓝 发表于 15-11-2012 10:17 AM
咕噜肉。。很久没吃了。。。来碗咕噜肉

当然可以。

wkloh

卸下椰浆的含量，
顶着健康旗子的这款班兰戚风，
偶实在难以让它按部就班的
排在waiting list中。

插队，怎样？！
嘿嘿。。。。。


在烘这班兰戚风的当儿，
整间小屋子霎时充满了扑鼻而来的班兰香气。
好希望能把这香气留久一点，就一点。

细心地品尝它，
找出它那值得让我回味的～“柔，润和香。”
呵呵。。。

38隐形人

那个组织

qiuzi

wkloh 发表于 22-11-2012 01:01 PM
卸下椰浆的含量，
顶着健康旗子的这款班兰戚风，
偶实在难以让它按部就班的

香....香....香

柠檬绿茶

wkloh 发表于 22-11-2012 12:39 PM
哈哈哈，
"朦胧的咕噜肉"似乎说明了我的老花。

老花的是绿茶咧

戚风中间插班兰叶子的

天空蓝

wkloh 发表于 22-11-2012 01:01 PM
卸下椰浆的含量，
顶着健康旗子的这款班兰戚风，
偶实在难以让它按部就班的

这个很想吃，不过很懒得动手做 ，吃你的吧。

wkloh

38隐形人 发表于 22-11-2012 01:29 PM
那个组织

谢谢你38

wkloh

qiuzi 发表于 22-11-2012 04:23 PM
香....香....香

谢谢你秋子美眉

wkloh

柠檬绿茶 发表于 22-11-2012 08:48 PM
老花的是绿茶咧

戚风中间插班兰叶子的

绿茶也老花了吗？


哈哈哈，
把戚风当作花盆来使用

wkloh

天空蓝 发表于 24-11-2012 12:12 PM
这个很想吃，不过很懒得动手做 ，吃你的吧。

呵呵呵，
我在想如果家里有多一部车可以给我用的话，
我一定很懒得做糕点。

很多时候都是为了医肚子而动手做的。
不过，做久了，手会定期“发痒”，
又去开工料

wkloh

我的happy call总于来了。
想买一尾鱼来煎煎看。

可是，想到柔佛边加兰的海水污染的情况，
又有点纠结了。。。。（不懂安全了没？）
后来，又想到了关丹莱纳斯。。。。。。。

曾几何时，我们开始需要担心大地赋予我们这一切天然的资源？





香醋排骨
。。。。。
材料：肋排， 香葱1棵， 生姜块， 大蒜2瓣
调料：酱油，香醋， 精盐， 白糖，冰糖
做法：
1.排骨洗净剁成小段；姜洗净切片；香葱洗净切末；蒜头则拍烂。
2.锅内放油，烧热后，将排骨煎炸或炸至表面呈焦黄色时捞起沥油。
3.锅内留底油，爆香姜片后加入盐、酱油、和部分的糖和醋与排骨同炒，倒入没过排骨面的水及拍烂的蒜头，大火烧开，改小火炖煮。
4.排骨入味香软时，再加余下的白糖、冰糖，醋、大火收浓汁并撒上青葱末即可。

*白糖和醋分两部分下。

天空蓝

爱呀。。。我肚子很饿料。。。我真的很懒动手料。。。有才料不过就是不想动

ehon

wkloh 发表于 22-11-2012 01:01 PM
卸下椰浆的含量，
顶着健康旗子的这款班兰戚风，
偶实在难以让它按部就班的

很美的组织
很美的照片

ehon

wkloh 发表于 29-11-2012 11:54 AM
我的happy call总于来了。
想买一尾鱼来煎煎看。

唉哟，光看就知道是很入味的香醋排骨，来白饭一小碗试试看
还有补汤喝，吃饱饱先才说声谢谢har。。。。

柠檬绿茶

wkloh 发表于 29-11-2012 11:37 AM
绿茶也老花了吗？

嗯，而且还是眯眯眼的大近视

那个冬虫夏草汤～好

38隐形人

难道
从此不能吃鱼?

嗯
那个排骨

wkloh

天空蓝 发表于 29-11-2012 12:42 PM
爱呀。。。我肚子很饿料。。。我真的很懒动手料。。。有才料不过就是不想动

呵呵，
我现在是什么都懒啊！

wkloh

ehon 发表于 29-11-2012 05:37 PM
很美的组织
很美的照片

谢谢ehon给的鼓励