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发表于 19-11-2013 11:59 AM
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芒果冰 发表于 19-11-2013 11:23 AM 
不懂什么function,就照食谱的度数和时间。
这个是light cheese cake,旧同事说cheese味不够,我觉得( ...
这是切面图
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发表于 19-11-2013 11:59 AM
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发表于 19-11-2013 12:01 PM
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当猫爱上狗 发表于 19-11-2013 10:20 AM 
哈哈,我最后几分钟是用grill function来上色的。
我的cheese cake跟你们的不一样,我的扁扁的
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发表于 19-11-2013 12:02 PM
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这个是light cheese cake,旧同事说cheese味不够,我觉得(因为我不吃cheese,我做爽的。)生平第一次应该也是最后一次做。
你的同事喜欢重口味的cheese cake,light 说明是轻口味, 所以这款chhese cake不ngam她. |
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发表于 19-11-2013 12:05 PM
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个个都深藏不漏,看来要加倍努力了 |
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发表于 19-11-2013 12:06 PM
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这是我妹妹N年前作的cheese cake, 卖相美,也好吃。。我个人不大爱吃cheese cake,因为嫌奶味,通常只吃一口,这个我吃了很多。。。
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发表于 19-11-2013 12:09 PM
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浴血天使 发表于 19-11-2013 11:56 AM 
切面图来了
浴血aunty,切cheese cake的时候,把刀用热毛巾擦一下再切,切一次擦一次,切出来才会美有没有?
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发表于 19-11-2013 12:10 PM
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发表于 19-11-2013 12:12 PM
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芒果冰 发表于 19-11-2013 12:09 PM 
浴血aunty,切cheese cake的时候,把刀用热毛巾擦一下再切,切一次擦一次,切出来才会美有没有?
哈哈哈哈~~~~~~~~~现在知道了,下次切美一点的
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发表于 19-11-2013 12:12 PM
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天空蓝 发表于 19-11-2013 12:05 PM 
个个都深藏不漏,看来要加倍努力了
看來你頭像的那個破洞的cup cake要換掉了。。。
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发表于 19-11-2013 12:13 PM
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早晨露水WuHa 发表于 19-11-2013 12:06 PM 
这是我妹妹N年前作的cheese cake, 卖相美,也好吃。。我个人不大爱吃cheese cake,因为嫌奶味,通常只吃 ...
下次试看看做一个这样美美的~
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发表于 19-11-2013 12:16 PM
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这是我妹妹N年前作的cheese cake, 卖相美,也好吃。。我个人不大爱吃cheese cake,因为嫌奶味,通常只吃一口,这个我吃了很多。。。
你妹妹真厉害 |
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发表于 19-11-2013 12:21 PM
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天空蓝 发表于 19-11-2013 12:02 PM 
你的同事喜欢重口味的cheese cake,light 说明是轻口味, 所以这款chhese cake不ngam她.
是咯,我最怕奶味。 我家里人也是不吃。
这个蛋糕我整个搬去office请她们吃~~
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发表于 19-11-2013 12:22 PM
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发表于 19-11-2013 12:25 PM
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浴血天使 发表于 19-11-2013 12:01 PM 
我的cheese cake跟你们的不一样,我的扁扁的
模太大?
下次换一个小一点的,cheese cake的texture应该可以放到8-9分满,因为不会发到很厉害。
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发表于 19-11-2013 12:32 PM
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发表于 19-11-2013 12:40 PM
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浴血天使 发表于 19-11-2013 12:01 PM 
我的cheese cake跟你们的不一样,我的扁扁的
用小一点的模就会高了。说到拿手好菜,我的宫保鸡丁越来越进步了。上一次煮后,老公洗碗时用舌头去舔盘子剩下的汁。。。 |
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发表于 19-11-2013 12:41 PM
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发表于 19-11-2013 12:43 PM
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小菁蜓 发表于 19-11-2013 12:32 PM 
其实我刚才post的那个light cheese cake,我自己也不喜欢吃。
放了柠檬,酸酸的。我不喜欢。还好只做6in ...
我刚吃了三文鱼做午餐咧 |
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发表于 19-11-2013 12:44 PM
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芒果冰 发表于 19-11-2013 12:41 PM 
我比较喜欢面包和饼干其实....蛋糕我还真的很少做。
还有我喜欢咸的多过甜的。
这个汤刚我,不 ...
哇,那个面包那样美那样方那样软 |
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