狮子厨房～～～再战Oreo Yogurt Cheese Cake～～料多多的批萨

LHTH

刚才一个人，只好自己做晚餐～很久没下厨，来个简单的白酱意粉～我的最爱～

酱汁：牛奶、鲜奶油、盐、胡 ...
liontnl 发表于 19-2-2011 09:24 PM

   
我来吃你的白酱意粉
我最近都没有煮来吃过了

悠悠的我

我要。。我要。。我要。。濃咖啡巧克力蛋糕。。

38隐形人

哇 哇 哇
很巧克力的样子
很湿润

liontnl

刚得知我的帖成了精华帖～谢谢版主给我的肯定～谢谢～

还是要上菜的～昨晚，工作得很累～可是，手很痒～哈哈！很想做蛋糕～结果，做了这个阿莫的咖啡Oreo芝士蛋糕～

食谱：咖啡Oreo芝士蛋糕

食谱我有做一点更改～咖啡粉我并没有用3合一的，我用的是nescafe gold～放了一大匙半，用两大匙的牛奶来隔水煮溶～芝士部分的牛油我减少20g～
鲜奶油我加多20g～饼底我采用120g玛丽饼干、50g苦味巧克力、30g奶油～Or
eo饼我改成Oreo饼碎～因为之前我买到一大包现成的Oreo饼干碎～

总结，咖啡味很浓，味道不错～谢谢莫的食谱～

天空蓝

食谱来自：
这食谱我有做了一些更改，巧克力粉和可可粉部分我直接换成2大匙可可粉，糖我加多10g～咖啡粉我 ...
liontnl 发表于 20-2-2011 10:49 PM

    我喜欢你的小蛋糕，好漂亮的小蛋糕。一定好好吃。。。

天空蓝

刚得知我的帖成了精华帖～谢谢版主给我的肯定～谢谢～

还是要上菜的～昨晚，工作得很累～可是，手很痒～ ...
liontnl 发表于 23-2-2011 10:21 PM

    这个更加好吃，我家老公不爱cheese cake，所以做的机会是少之又少。

38隐形人

哇
哇
哇

悠悠的我

哇老也。。現在看到你的芝士蛋糕。。害到我心癢癢的要來‘景景康康' 氣死我啦。。
不過你的蛋糕真的很美呢。。還有哦。。現成的oreo餅碎你只在烘焙店買的嗎。。
做麼我沒看到的。。

八爪魚

看起来奶味，芝士味，咖啡味就很浓郁了，这个一定好吃！！

LHTH

刚得知我的帖成了精华帖～谢谢版主给我的肯定～谢谢～

还是要上菜的～昨晚，工作得很累～可是，手很痒～ ...
liontnl 发表于 23-2-2011 10:21 PM

   
好美的蛋糕哦
请我吃
请我吃

swinter

那么多美美的蛋糕。。。
看了都想吃。。。

[GM]小版版

我家附近有一间mamak的maggi goreng实在超级好吃～味道特别香～其他mamak的maggi goreng都没得来～而昨天， ...
liontnl 发表于 25-11-2009 12:52 AM

    可以告诉我步骤吗??>< 最好有图片

Rosemount

这个coffee oreo 要烤的吗？

我很有兴趣！！

昨晚睡不下就是在想oreo cheese cake.....

liontnl

我来吃你的白酱意粉
我最近都没有煮来吃过了
LHTH 发表于 20-2-2011 10:59 PM

欢迎～我也是很久没煮来吃，因为宝贝不吃白酱的～

我要。。我要。。我要。。濃咖啡巧克力蛋糕。。
悠悠的我 发表于 21-2-2011 12:21 AM

拿吧～呵呵！

哇 哇 哇
很巧克力的样子
很湿润
38隐形人 发表于 21-2-2011 02:23 PM

老实说，刚刚吃很好吃的～但是因为吃不完，我放入冰箱，隔天再烤热来吃～结果，蛋糕变得很油～我在想，或许食谱的牛油份量太多，应该要减少～

liontnl

我喜欢你的小蛋糕，好漂亮的小蛋糕。一定好好吃。。。
天空蓝 发表于 23-2-2011 10:24 PM

谢谢你～

这个更加好吃，我家老公不爱cheese cake，所以做的机会是少之又少。
天空蓝 发表于 23-2-2011 10:26 PM

那就太可惜了～我和老公都很爱吃cheese的～所以会比较常做～

哇
哇
哇
38隐形人 发表于 23-2-2011 11:04 PM

哦
哦
哦

哇老也。。現在看到你的芝士蛋糕。。害到我心癢癢的要來‘景景康康' 氣死我啦。。
不過你的蛋糕真的很美呢 ...
悠悠的我 发表于 23-2-2011 11:50 PM

谢谢你的称赞～

不要紧啦～吃了再算～

看起来奶味，芝士味，咖啡味就很浓郁了，这个一定好吃！！
八爪魚 发表于 24-2-2011 01:57 PM

这食谱真的很不错～蛋糕真的好吃～我拿去请同事吃，他们都吃得赞不绝口～开心～

不过，咖啡粉方面如果用三合一包装的，我想咖啡味就没有那么浓郁了～

好美的蛋糕哦
请我吃
请我吃
LHTH 发表于 24-2-2011 11:42 PM

哈哈～来我家啦！还有两片而已～

liontnl

那么多美美的蛋糕。。。
看了都想吃。。。
swinter 发表于 25-2-2011 11:59 AM

谢谢～

可以告诉我步骤吗??>< 最好有图片
[GM]小版版 发表于 25-2-2011 08:18 PM

哈，考倒我了～这是很久之前煮的，而且也只煮过那么一次～当时我是乱调配出来，味道也不够像那些mamak炒的～

图片是不可能有的了～不过还能凭点记忆告诉你～快熟面条用热水煮软，然后沥干水分，过冷河～

锅热油，面条下锅炒，调味料大概是LP酱、酱油、黑酱油、糖、胡椒粉、还有最重要的辣椒（马来人常用的那种，膏状的，用来煮咖喱的，市场都有卖，白色的杯子包装，有一条辣椒图案）～

吃的时候淋上酸柑汁～至于配料视个人喜好，我只煎个太阳蛋而已～

有帮到你吗？

这个coffee oreo 要烤的吗？

我很有兴趣！！

昨晚睡不下就是在想oreo cheese cake.....
Rosemount 发表于 25-2-2011 08:28 PM

当然要烤～我比较喜欢吃烤过的cheese cake～你有看到食谱的link吗？

你去做啦～cheese cake真的好好吃～也容易做～

HuiLu

巧克力雪糕芝士蛋糕

这个名字听起来很吸引人
楼主可以给我食谱吗？？？

liontnl

哇老也。。現在看到你的芝士蛋糕。。害到我心癢癢的要來‘景景康康' 氣死我啦。。
不過你的蛋糕真的很美呢 ...
悠悠的我 发表于 23-2-2011 11:50 PM

突然发现忘了回答你的一个问题～那个现成的Oreo饼碎，我在家附近的原料店买的～是Oreo品牌，不过那包装上有写着“Not For Sale”，所以不知道其他的原料店有没有卖～

liontnl

巧克力雪糕芝士蛋糕

这个名字听起来很吸引人
楼主可以给我食谱吗？？？
HuiLu 发表于 26-2-2011 11:01 AM

我在上照片的时候，有贴上食谱，你没看到？

按这里

HuiLu

我在上照片的时候，有贴上食谱，你没看到？
liontnl 发表于 27-2-2011 12:20 AM

谢谢你哦。。呵呵
我一直找找不到