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楼主: lim72

分享我的作品3 -谢谢大家的支持,楼还没关继续上菜,酸辣虾,cream 蛋糕。

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 楼主| 发表于 3-2-2012 08:41 PM | 显示全部楼层
我今天进来看看,
才知道你们都去参加抽奖料?!
弄得这次的活动热闹极了。


我也想要咧
wkloh 发表于 3-2-2012 12:06 PM



    我看到你的作品了
做么常常搞失踪???
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发表于 3-2-2012 08:53 PM | 显示全部楼层
原来今天忙这个
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发表于 4-2-2012 09:45 AM | 显示全部楼层
sushi版主是我的偶像
把她吃下去
我会不会变成很会做料理?
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发表于 4-2-2012 09:45 AM | 显示全部楼层
我shot 料
    我看漏
    我睡料
柠檬绿茶 发表于 2-2-2012 01:20 AM



    我家的菜肴吸引不到你
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 楼主| 发表于 4-2-2012 08:50 PM | 显示全部楼层
原来今天忙这个
@苹果虫@ 发表于 3-2-2012 08:53 PM



    忙完了,你要不要也来几片???

sushi版主是我的偶像
把她吃下去
我会不会变成很会做料理?
38隐形人 发表于 4-2-2012 09:45 AM



    你舍得把sushi 版主吃掉吗???


我家的菜肴吸引不到你
辛辣 发表于 4-2-2012 09:45 AM



    吸引到我就好了
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发表于 4-2-2012 08:57 PM | 显示全部楼层
特此澄清:
我不是反对党,不会为了反对而反对
我不是寿司助手,那是温暖无价撑场



然后那个辛辣老师我真的不是故意的啦,我最近的伤风都好不了,就有吃药的。
所以blur blur的。你的菜我看了是贵料来的,怎么可能会不吸引我噢。冤枉咯我!
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 楼主| 发表于 4-2-2012 09:18 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 lim72 于 4-2-2012 09:22 PM 编辑

高丽菜小肉包


赶着载小孩把包子放着有点过度发酵了,所以表面不是很光滑,
味道是ok的,但是看了有点不爽咯,
后来自己安慰自己。。。别看外表要看内在美哇咔咔



来看看它的外表先是不是像阿嬤这样


这是内在美






食谱

包子皮

500g 包粉
250g 水
30g 白油
5g 酵母
100g 糖

馅料
肉碎,西芹,香菇,胡萝卜,高丽菜,-全部都剁碎
调味
胡椒粉,麻油,酱油,糖,蚝油,玉米粉

把馅料和调味拌均就可以开始包了。
但是因为肉是生的为了避免蒸了之后不熟建议不要包的太大粒。
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发表于 4-2-2012 09:28 PM | 显示全部楼层
我不会舍得把我的偶像吃掉的

包子肥肥的
像我
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发表于 4-2-2012 09:32 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 柠檬绿茶 于 4-2-2012 09:36 PM 编辑

做么是阿嘛?
做么不可以阿公?

其实我忘记跟你要寿司了。
那个包我不要了,吃包多多会更包包脸的。
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 楼主| 发表于 4-2-2012 09:33 PM | 显示全部楼层
我不会舍得把我的偶像吃掉的

包子肥肥的
像我
38隐形人 发表于 4-2-2012 09:28 PM



    大师。。。包子怎么会像你
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 楼主| 发表于 4-2-2012 09:38 PM | 显示全部楼层
做么是阿嘛?
做么不可以阿公?

其实我忘记给你要寿司了。
那个包我不要了,吃包多多会更包包脸的。{: ...
柠檬绿茶 发表于 4-2-2012 09:32 PM



    阿嬤比较美一点,应该皮肤还会白白一点点只是皱皱nia,
阿公就。。。 皮肤比较黑又皱皱的。我不要啦
寿司那天你不是已经吃了吗???还要噢???
包包脸很可爱的看到的时候还可以捏一捏
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发表于 4-2-2012 09:55 PM | 显示全部楼层
包子很美啊!小小的很cute
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发表于 4-2-2012 09:58 PM | 显示全部楼层
阿嬤比较美一点,应该皮肤还会白白一点点只是皱皱nia,
阿公就。。。 皮肤比较黑又皱皱 ...
lim72 发表于 4-2-2012 09:38 PM



    原来阿嘛是白
    原来阿公是黑
    原来他们黑白配的

    寿司我很爱的。多多都吃。
    包包脸谁喜欢的,只有你吧。
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 楼主| 发表于 5-2-2012 12:14 AM | 显示全部楼层
包子很美啊!小小的很cute
@苹果虫@ 发表于 4-2-2012 09:55 PM



    假斯文的
其实是担心里面的肉不熟所以才弄小个。


原来阿嘛是白
    原来阿公是黑
    原来他们黑白配的

    寿司我很爱的。多多都吃。
     ...
柠檬绿茶 发表于 4-2-2012 09:58 PM



    寿司吃太多也会包包脸的
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发表于 5-2-2012 12:21 PM | 显示全部楼层
原来旺来鱼球是那个哈哈,我还一直以为是黄梨饼+ 鱼,害我一直很纳闷 哈哈

那个肉包看起来好好吃啊...
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 楼主| 发表于 5-2-2012 03:23 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 lim72 于 5-2-2012 04:04 PM 编辑
原来旺来鱼球是那个哈哈,我还一直以为是黄梨饼+ 鱼,害我一直很纳闷 哈哈

那个肉包看起来好好吃啊...
Rosemount 发表于 5-2-2012 12:21 PM



    别说你纳闷连我想了也觉得要
肉包是觉得ok的加入包菜没那么油腻。
刚刚才知道原来你在出水痘,要保重哦。
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 楼主| 发表于 5-2-2012 03:41 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 lim72 于 5-2-2012 04:05 PM 编辑

巧克力香橙发糕

自己乱调的食谱
明天是农历15了,妈妈问有做糕点吗????
说老实我的确不知道明天是什么日子还在shap蛤shap蛤的
然后看看那bui bui的冰箱,就决定来个巧克力香橙发糕,希望大家从年头发到年尾。。。。huat啦
一时开心好想把这个作品也拿去参加抽抽乐,
但是我已经post了旺来鱼球,不懂这个还可以吗???还在等着sushi版主的reply。

先看看照片(食谱等等)




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发表于 5-2-2012 04:19 PM | 显示全部楼层
巧克力香橙发糕

自己乱调的食谱
明天是农历15了,妈妈问有做糕点吗????
说老实我的确 ...
lim72 发表于 5-2-2012 03:41 PM



可以换咩? 。。发糕好美呢!。。祝愿你一家发发发。。祝愿我们这里看到的都一起发发发。。。。。。。。。。。。
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发表于 5-2-2012 07:01 PM | 显示全部楼层
哇发到很美
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 楼主| 发表于 5-2-2012 09:50 PM | 显示全部楼层
可以换咩? 。。发糕好美呢!。。祝愿你一家发发发。。祝愿我们这里看到的都一起发发发。。。。。 ...
白娘 发表于 5-2-2012 04:19 PM



    不懂涅。。。
发糕的样子还满意,只是味道还要加重,
一起发发发。。。发到不清不楚

哇发到很美
38隐形人 发表于 5-2-2012 07:01 PM



    哇。。。你今天那么快的
这样就乖啦,不可以再搞失踪哦
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