～～《阿娴上菜》～～万能锅叉烧+草莓彩绘蛋糕卷

wkloh

annabel10 发表于 13-10-2012 02:27 PM
哇，流口水了

嘻嘻嘻。。。。。

wkloh

38隐形人 发表于 13-10-2012 07:05 PM
我也是买了一本蒸的食谱。。。。

不过还没有做

哦，讲到食谱，
我倒是想去买sarah的翻糖食谱咧！

wkloh

柠檬绿茶 发表于 14-10-2012 09:24 PM
下面垫着的是timun丝和mang guang丝吗？

嘻嘻。。。
只有timun而已。。。

wkloh

ehon 发表于 15-10-2012 09:08 PM
真的吗。。。送的
我要啦

送别人。。。
卖给你。。。
呵呵。。。

wkloh

ehon 发表于 15-10-2012 09:12 PM
看。。。我开心到忘了还有泰式豆腐，开胃的我可以大吃咯

嘻嘻，
其实这次我买的馅料和糖浆都太少。
所以，
一家只收到四粒而已。。

wkloh

这发糕不但可以拿去拜拜，
还因为好吃，我和宝贝都吃到很爽下。


传统发糕
。。。。。。。
【材料（A）】：
冷白飯 140g
甜酒餅 半茶匙 （扁形）（磨成粉）

【材料（B）】：
粘米粉 250g
細砂糖 150g
清水 280ml

【材料 （C）】：
Eno果子鹽 1包

【其他】：
紅色素 少許
小紙杯 9個

【做法】：
1.）把材料（A）磨成粉的甜酒餅放入冷白飯內，攪拌均勻。用保鲜纸包好发酵24小时。
2.）把（1）倒入材料（B）內，攪拌均勻，再用保鲜纸包好发酵12小时。
3.）蒸鍋水煮滾，把發酵好的（2）過濾，把色素加入，
把材料（C）倒入過濾好的粉漿，攪拌均勻。
4.）倒入紙杯至滿，大火蒸15分鐘，竹籤插入沒粘黏即熟。

柠檬绿茶

wkloh 发表于 17-10-2012 04:13 PM
嘻嘻。。。
只有timun而已。。。

眼花料，竟然以为timun外还有mang guang
为什么宝贝那么小，也和妈咪一样爱传统发糕的？

qiuzi

wkloh 发表于 17-10-2012 04:21 PM
这发糕不但可以拿去拜拜，
还因为好吃，我和宝贝都吃到很爽下。

水红

桃红

后面还有青青青~~~的~~

我要无色有味的

lim72

wkloh 发表于 17-10-2012 04:21 PM
这发糕不但可以拿去拜拜，
还因为好吃，我和宝贝都吃到很爽下。

很美的发糕，
这种发糕是不是甜甜罢了的？？？

wkloh

柠檬绿茶 发表于 17-10-2012 10:43 PM
眼花料，竟然以为timun外还有mang guang
为什么宝贝那么小，也和妈咪一样爱传统发糕的？

呵呵呵，
不懂咧！
他就爱吃发糕啦喜板啦，

尤其喜板，
我已经做到。。。。好多好多次了。

wkloh

qiuzi 发表于 18-10-2012 09:29 AM
水红

桃红

哈哈，
我手痒咯，
所以搞个万绿丛中一点红。

自己吃的可以不用加人工色素，
拜拜的就用色素制造亮丽的色彩。

wkloh

lim72 发表于 18-10-2012 05:29 PM
很美的发糕，
这种发糕是不是甜甜罢了的？？？

不会甜的。

wkloh

一个星期，
我总会煲一次粥，
来清清肠胃。

我喜欢干贝肉碎粥

38隐形人

简单
好吃


.

柠檬绿茶

绵啊绵
暖暖

ehon

发糕发到很美，很松软的感觉，这个做法很多工hor
我这里正在下雨，来碗绵绵又暖暖的干贝肉碎粥，很棒哟。。。。

wkloh

38隐形人 发表于 29-10-2012 08:02 PM
简单
好吃

对。
尤其是星期六，
我就煮这个，
吃饱了就可以去 gai gai料

wkloh

柠檬绿茶 发表于 29-10-2012 08:23 PM
绵啊绵
暖暖

我们一家人都喜欢吃粥
这种一锅煮法真的超方便。

wkloh

ehon 发表于 29-10-2012 08:52 PM
发糕发到很美，很松软的感觉，这个做法很多工hor
我这里正在下雨，来碗绵绵又暖暖的干贝肉碎粥，很棒哟。 ...

加了eon的关系，
所以发糕真的很容易发

我这里是早上热到要命！
下午这几天都会有雨，
凉一凉

wkloh

寂寞的午后，
脑袋瓜想起了【猪肠粉】。

查看柜子里，
可有所需的粉类。

侥幸得很，
粉类不缺，
倒是馅料，
无货啊！

饥肠辘辘的我，
没有挑剔的欲念。
即使是kosong的，
绝对也能满足此刻的我。