~长江上菜~砂锅饭~当归凤爪~干炒鱼头米粉~茶叶下的银鱼炒饭~料理蒙面超人~芝士一族~

蓝月儿

长江，你没加腊肠哦，不过你加的料已经很多了
只有自家出产的才能加那么多料

happy1214

你的砂煲雞飯是非賣品吧！
很好吃的樣子！！
忙碌的日子到咯！！

XiaoLing88

原帖由 长江漆号 于 17-5-2008 12:49 AM 发表






...

看起来很可口
不知不觉又从水底浮上来~~

MONORI

哇哇。。。砂煲饭，我喜欢

对了，长江大哥。你的店是不是在大马巴刹那边 ，
那边÷也有间店叫长江什么的

xiaoduidui84

原帖由 MONORI 于 18-5-2008 12:03 AM 发表
哇哇。。。砂煲饭，我喜欢

对了，长江大哥。你的店是不是在大马巴刹那边 ，
那边÷也有间店叫长江什么的

哈哈...你一定没有爬贴~~~~
之前长江哥哥都说了很多次是在笨珍了..
靠近海....大家都出海捕鱼..又不是在kukup,我觉得...可能在tanjung piai....
哥哥...对吗?我用五天爬完你的帖了,,,神咧,,几乖哦...??

MONORI

原帖由 xiaoduidui84 于 18-5-2008 00:55 发表


哈哈...你一定没有爬贴~~~~
之前长江哥哥都说了很多次是在笨珍了..
靠近海....大家都出海捕鱼..又不是在kukup,我觉得...可能在tanjung piai....
哥哥...对吗?我用五天爬完你的帖了,,,神咧,,几乖哦...??

不是啦，是因为那间店刚刚开张，我猜想是不是长江大哥开新店

长江漆号

原帖由 38隐形人 于 17-5-2008 12:51 AM 发表
我喜欢吃黑黑的饭

谢谢你的支持。。。第一次尝试。。。乱来的。。。

还好饭会熟。。。

原帖由 思念离我很近 于 17-5-2008 03:00 AM 发表

长江的沙锅看起来好好吃哦!
可是有鸡皮...

昨晚真的令我听出耳油了!

哦。。。忘了思念不吃鸡皮的。。。

思念。。。你太夸张了啦。。。里面还有很多唱得很好听的。。。

你什么时候要唱给我听。。。

原帖由 jzme 于 17-5-2008 11:23 AM 发表
砂锅饭看起来好好吃，还有菜豆的。。。
有时外面吃的砂锅饭有少许花雕酒的味道，很香。。。假如我要加些花雕酒的话，是加在鸡肉里拿去腌，还是等到要上桌了最后才加进砂锅饭里？

我倒是没研究过这个问题哦。。不过我觉得应该是放在鸡肉里的吧。。。

原帖由 宝贝Bi 于 17-5-2008 01:59 PM 发表
好好吃的砂锅饭

谢谢。。。

给你添一碗饭。。

原帖由 MIKIKO 于 17-5-2008 02:33 PM 发表
长江大哥。。。
你的醉鸡我没做过，但我做过花雕鸡，也是很香很好吃。。。
以前在吉隆坡时，很喜欢一个地方的花雕鸡和辣汤。。
但自己做，怎样都没有你那种餐馆火候的味道。。。

看到你的砂锅饭，我觉得火候 ...

MIKIKO。。。也是可以用电饭锅来煮这道饭的。。。

用砂锅煮饭真的很快。。。也很香哦。。。

我都喜欢用砂锅来煮饭或煮粥之类的。。。真的很快。。。

原帖由 蓝月儿 于 17-5-2008 03:44 PM 发表
长江，你没加腊肠哦，不过你加的料已经很多了
只有自家出产的才能加那么多料

哈哈。。。因为是自己吃的。。。所以想吃什么就下什么。。。

对了。。。因为刚好没腊肠。。。

月儿。。。留了一碗给你呢。。。

原帖由 happy1214 于 17-5-2008 04:32 PM 发表
你的砂煲雞飯是非賣品吧！
很好吃的樣子！！
忙碌的日子到咯！！

哈哈。。。我是乱来的。。。所以只能煮来自己吃。。。

唉。。。这个长周末。。。昨晚已经大忙一场了。。。

今晚应该也躲不过。。。

原帖由 XiaoLing88 于 17-5-2008 06:28 PM 发表


看起来很可口
不知不觉又从水底浮上来~~

小玲。。。

你不要在潜水了啦。。。早餐。午餐。晚餐。夜宵都来我这里解决就对了。。。

原帖由 MONORI 于 18-5-2008 12:03 AM 发表
哇哇。。。砂煲饭，我喜欢

对了，长江大哥。你的店是不是在大马巴刹那边 ，
那边÷也有间店叫长江什么的

我没有店。。我是打工的。。。

原帖由 xiaoduidui84 于 18-5-2008 12:55 AM 发表


哈哈...你一定没有爬贴~~~~
之前长江哥哥都说了很多次是在笨珍了..
靠近海....大家都出海捕鱼..又不是在kukup,我觉得...可能在tanjung piai....
哥哥...对吗?我用五天爬完你的帖了,,,神咧,,几乖哦...??

真的很谢谢你这么的支持我。。。

其实kukup和tanjung piai都还算靠近我这里。。。不过还需要一段路程。。。

我这里是属于比较城市的地方。。。

kukup是属于码头。养殖。度假屋的地方。。。

tanjung piai是开发成旅游胜地的。。。有一个国家公园。。。

宝贝Bi

那我不客气
我要大碗的哦!

长江漆号

原帖由 宝贝Bi 于 18-5-2008 03:02 PM 发表
那我不客气
我要大碗的哦!

好啊。。。加饭加料给你。。

原帖由 MONORI 于 18-5-2008 08:47 AM 发表


不是啦，是因为那间店刚刚开张，我猜想是不是长江大哥开新店

哈哈。。。我也希望有这么一天。。。不过时机还没到哦。。。

长江漆号

~砂锅中江鱼~

做法与砂锅鱼头大同小异。。。大家可以参考一下。。。

中江鱼的皮很厚。。。炸了之后略带较劲。。。

拿来煮砂锅满适合的。。。

思念离我很近

原帖由 长江漆号 于 19-5-2008 01:14 AM 发表




~砂锅中江鱼~

做法与砂锅鱼头大同小异。。。大家可以参考一下。。。
...

这捞饭吃应该很好吃哦!!
好久没煮这种来吃了..
我想念咸鱼鸡肉煲!!!


我才不要唱叻!我唱歌不好听的!

长江的楼也是危楼了...打算再开吗?

宝贝Bi

肚子好饿哦!
可以给一碗白饭吗?

长江漆号

原帖由 思念离我很近 于 19-5-2008 02:49 AM 发表

这捞饭吃应该很好吃哦!!
好久没煮这种来吃了..
我想念咸鱼鸡肉煲!!!


我才不要唱叻!我唱歌不好听的!

长江的楼也是危楼了...打算再开吗?

哈哈。。。下次看看能不能煮咸鱼鸡肉煲给你。。。

思念。。。这样你就骗我了咯。。。你不是说下次要唱给我听的吗。。。

还早啦。。。还可以上满多道菜的。。。

原帖由 宝贝Bi 于 19-5-2008 12:11 PM 发表
肚子好饿哦!
可以给一碗白饭吗?

可以。。。马上到。。。

要加饭在叫我哦。。。

猪敌

原帖由 长江漆号 于 17-5-2008 12:49 AM 发表






...

哇。。长江， 我昨天也煮了砂褒鸡饭， 不过我没有放咸鱼、长豆、叉烧肉。。 你的好好料哦。

宝贝Bi

那我就开餐咯

happy1214

砂煲魚。。好吃。。
可是如果沒用砂煲煮味道會不同嗎？
電子砂煲就有!嘻！

长江漆号

原帖由 猪敌 于 19-5-2008 02:17 PM 发表


哇。。长江， 我昨天也煮了砂褒鸡饭， 不过我没有放咸鱼、长豆、叉烧肉。。 你的好好料哦。

哈哈。。。因为是乱来的所以喜欢吃什么就放什么。。。放多多料。。。

原帖由 宝贝Bi 于 19-5-2008 03:35 PM 发表
那我就开餐咯

别客气。。。多吃点。。

原帖由 happy1214 于 19-5-2008 05:00 PM 发表
砂煲魚。。好吃。。
可是如果沒用砂煲煮味道會不同嗎？
電子砂煲就有!嘻！

电子砂煲应该没问题。。。味道方面我个人觉得应该会比较逊色。。。

如果用火炭砂煲来煮。。。更赞。。。

长江漆号

5月12日四川地震。。。震碎了当地居民的家园也震碎你我的心。。。

我虽然身在国外。。。但却也同样感到心痛不已。。。每天看着新闻的

报道。。。报纸上的新闻。。。眼泪都会不受控制的夺眶而出。。。

一夜之间失去了家园。。。失去了亲人爱人的痛。。。还有一些天真无

邪的孩子们。。。侥幸存活下来的孩子却在也见不到父母了。。。一幕

一幕让人心痛的画面。。。叫人心碎。。。

但。。。还是有着感动人心的奇迹。。。不断的救出生还者。。。不断地看见

生还者向救灾人员道谢的一幕。。。让人感动得鼻酸落泪。。。

我在此借助这个帖子向所有救灾人员与所有捐款的各位国际友人们致以最高的感

谢。。。谢谢你们的伟大付出。。。

[ 本帖最后由 长江漆号 于 20-5-2008 03:08 AM 编辑 ]

yoyoyuki

长江兄（七仔哥哥），你的楼很高。爬到我气喘了！
不过再辛苦也值得，因为真的很多美食哦！很多都是我喜欢吃的。

                   ～～～～～   生意兴隆 ～～～～～

你的楼已有九十一层高了，达一百层后，你还会继续建另一栋新楼吗？

                   ～～～～～   ～～～～～

长江漆号

原帖由 yoyoyuki 于 20-5-2008 11:36 AM 发表
长江兄（七仔哥哥），你的楼很高。爬到我气喘了！
不过再辛苦也值得，因为真的很多美食哦！很多都是我喜欢吃的。

                   ～～～～～   生意兴隆 ～～～～～

你的楼已 ...

谢谢你这么的支持我。。。

我会开新楼。。。不过主题可能会不一样。。。

也还不肯定。。。还在收集资料当中。。。