错过的美食之回夫家必吃

tingau79

原帖由 大肚皮豚 于 24-7-2007 08:16 PM 发表
拿笃有一档 asam laksa 哦. 味道和 槟城最出名的在 air itam 街边摆档的差30%这样咯. 但是还ok啦....

好 远 噢 ！

tingau79

ASAM LAKSA 的 完 结 篇 就 是 KK人 不 太 爱 吃 ASAM LAKSA，

其 实 我 以 前 也 不 会 欣 赏 这 道 食 物 的 ，

是 在 这 学 会 吃 的 ，

入 乡 随 族 嘛 ！

那 下 次 回 KK就 不 找 ASAM LAKSA吃 了 ！

还 是 谢 谢 大 家 的 资 料 ！

sherlock_fai

原帖由 tingau79 于 26-7-2007 23:38 发表
ASAM LAKSA 的 完 结 篇 就 是 KK人 不 太 爱 吃 ASAM LAKSA，

其 实 我 以 前 也 不 会 欣 赏 这 道 食 物 的 ，

是 在 这 学 会 吃 的 ，

入 乡 随 族 嘛 ！

那 下 次 回 KK就 不 找 ASAM LA ...

ting阿姨接下来要找什么食物？
很像在玩食字路口

tingau79

卤 面 ，

KK有 听 过 卤 面 吗 ？

老 实 说 ， 活 了 20年 在 KK真 的 没 听 过 ！

没 听 过 当 然 也 没 吃 过 咯 ！

如 果 你 们 知 道 KK那 里 有 卤 面 的 话 不 妨 介 绍 下 ，

等 我 下 次 回 去 可 以 品 尝 下 ！



第 一 次 接 触 卤 面 是 在 新 加 坡 ，

是 一 位 同 事 介 绍 的 ，

起 初 看 了 不 是 很 想 吃 ，

吃 下 去 之 后 ， 感 觉 还 不 错 ，

卤 面 的 特 别 是 它 的 羹 ，

有 点 像 鱼 翅 劳 面 ！

numen

啊姨，想问你乡下哪里？

sherlock_fai

原帖由 tingau79 于 26-7-2007 23:49 发表 卤 面 ， KK有 听 过 卤 面 吗 ？ 老 实 说 ， 活 了 20年 在 KK真 的 没 听 过 ！ 没 听 过 当 然 也 没 吃 过 咯 ！ 如 果 你 们 知 道 KK那 里 有 卤 面 的 话 不 妨 介 绍 下 ， 等 ...

我爸爸会煮
不是马国到处都有卖的东西来的吗？

numen

原帖由 sherlock_fai 于 27-7-2007 09:45 AM 发表

我爸爸会煮
不是马国到处都有卖的东西来的吗？

教我煮，我很喜欢吃下~

sherlock_fai

原帖由 numen 于 27-7-2007 10:12 发表


教我煮，我很喜欢吃下~

爸爸会。。。
儿子就。。。
失败


儿子只会煮spaghetti跟maggie

numen

原帖由 sherlock_fai 于 27-7-2007 10:19 AM 发表


爸爸会。。。
儿子就。。。
失败


儿子只会煮spaghetti跟maggie

好过我，会煮面不会煮酱汁~

sherlock_fai

原帖由 numen 于 27-7-2007 10:22 发表
好过我，会煮面不会煮酱汁~

酱汁买P字头的那个啦。。。
放点点洋葱跟蒜爆香它，然后倒酱进去加热，
settle
有钱时吃的maggie

tingau79

原帖由 numen 于 27-7-2007 09:20 AM 发表
啊姨，想问你乡下哪里？

KOTA KINABALU啦 ！

有 问 题 吗 ？

tingau79

原帖由 sherlock_fai 于 27-7-2007 09:45 AM 发表

我爸爸会煮
不是马国到处都有卖的东西来的吗？

KK有 卖 卤 面 ？ ？ ？ ？

真 的 不 知 咧 ！

我 是 去 到 狮 子 国 第 一 次 听 见 的 ！

tingau79

原帖由 sherlock_fai 于 27-7-2007 10:25 AM 发表

酱汁买P字头的那个啦。。。
放点点洋葱跟蒜爆香它，然后倒酱进去加热，
settle
有钱时吃的maggie

给 多 点 TIPS， 我 也 想 自 己 来 一 下 ！

sherlock_fai

原帖由 tingau79 于 27-7-2007 10:54 发表



给 多 点 TIPS， 我 也 想 自 己 来 一 下 ！

不用担心，市场上只有一家P字头pasta酱产商。。。

tingau79

原帖由 sherlock_fai 于 27-7-2007 11:03 AM 发表

不用担心，市场上只有一家P字头pasta酱产商。。。

那 ， 那 个 酱 叫 什 么 ？ <卤 面 酱 >？

numen

原帖由 sherlock_fai 于 27-7-2007 10:25 AM 发表

酱汁买P字头的那个啦。。。
放点点洋葱跟蒜爆香它，然后倒酱进去加热，
settle
有钱时吃的maggie

我要煮白汁~

原帖由 tingau79 于 27-7-2007 10:52 AM 发表
KOTA KINABALU啦 ！

有 问 题 吗 ？

你住完？
还是你没出过家门~

[ 本帖最后由 numen 于 27-7-2007 11:39 AM 编辑 ]

sherlock_fai

原帖由 tingau79 于 27-7-2007 11:21 发表


那 ， 那 个 酱 叫 什 么 ？ ？

soli bos，我们讲的是spaghetti sauce
卤面汁，基本上是用黑醋，starch弄成的。。。
详细的材料迟点问了老豆再讲
面就普通用水煮熟它。

tingau79

原帖由 numen 于 27-7-2007 11:38 AM 发表



你住完？
还是你没出过家门~

想 当 年 住 过 和 生 园 ， 后 来 搬TMN KHIDMAT，

现 在 我 老 母 住 兵 南 邦 啦 ！ 作 么 咧 ？  


KK真 的 有 ？ 都 没 听 人 说 过 的 ，

那 家 出 名 ？

tingau79

原帖由 sherlock_fai 于 27-7-2007 11:40 AM 发表

soli bos，我们讲的是spaghetti sauce
卤面汁，基本上是用黑醋，starch弄成的。。。
详细的材料迟点问了老豆再讲
面就普通用水煮熟它。

好 像 对 煮 很 有 研 究 卧 ？

sherlock_fai

原帖由 tingau79 于 27-7-2007 14:39 发表
好 像 对 煮 很 有 研 究 卧 ？

少少
老豆开餐馆的。。。
teori懂，但没什么经验。
因为从小爸爸不给我碰，因为我戴眼镜
但我会泡茶／kopi
有袋的那种，不是instant coffee

p/s numen:什么是白汁？不是tomato puree based的那种？

[ 本帖最后由 sherlock_fai 于 27-7-2007 03:11 PM 编辑 ]