^*我的幸福小馆*^ ~今天做的简单烤Shishamo

ss_leow

cammy90210 发表于 26-4-2013 06:26 PM
没事，英文的也看得懂！~

但在这里必须用华语对吧？不然好像是会被扣分的。对不起

JW-GK

谢分享。。。。。。。。。。。。。。

angellsp

看起來不錯叻～～

38隐形人

槟城福建面看起来不错那样

ss_leow

cammy90210 发表于 26-4-2013 06:26 PM
没事，英文的也看得懂！~

Marble Cheese Cake 食谱
80g marrie 饼干（碎）
80g无盐奶油
300g忌廉芝士
鸡蛋2个
130g白巧克力
120g忌廉

1）低部：把饼干和奶油混合，然后按压在盆上并放在冰箱内冷藏1/2小时。
2）把忌廉芝士打成泥状后加入鸡蛋再继续打至均匀。
3）在另一个碗里，把白巧克力和忌廉混合然后煮至溶解。
4）慢慢的把白巧克力忌廉加入芝士糊里。然后搅拌至均匀后再倒入装有饼干的盆里。
5）巧克力图案：把黑巧克力和奶油混合均匀后放入挤花袋里，然后再蛋糕糊上挤出图案。
6）把蛋糕放入预热好了的烤箱用180度烤至蛋糕表面成金黄色。
7）蛋糕出炉后，待冷确后就可以冷藏了。

ss_leow

38隐形人 发表于 1-5-2013 02:33 PM
槟城福建面看起来不错那样

谢谢，但汤没外面卖的浓郁。

ss_leow

[size=12.800000190734863px]今天做的龙眼豆奶布丁，很滑很好吃。
[size=12.800000190734863px]食谱在http://leowsoosan.blogspot.com/

左右无缘

白木耳糖水可以写做法吗？
白木耳和雪儿是不是一样的

VirtualMall

ss_leow 发表于 1-3-2007 10:11 AM
材料
日本米，寿司醋，紫菜, mayonnaise，蟹肉棒

我也喜歡這個，簡單又好吃

ss_leow

左右无缘 发表于 4-8-2013 01:59 PM
白木耳糖水可以写做法吗？
白木耳和雪儿是不是一样的

嗨，白木耳和雪儿是一样的。相信雪儿是广东话翻译的吧。

要煮白木耳超简单的，你只需到药材店买你要的类型。因为白木耳有软的和比较硬的，如果你喜欢咬的话就买硬的吧。我个人比较喜欢软的。

买回来后把它冲洗然后泡在水里大约一个钟让它发。发了后就把它加入到煮滚的水里，煮大约一个钟后加冰糖再煮到冰糖溶化即可。如果你喜欢吃白果，枸子，莲子，龙眼干或红枣都可以加入一起煮的。依你的喜好配搭。

ss_leow

今天烤了我爱吃的Shishamo。。。

38隐形人

呵呵这个自己买比较便宜