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楼主 |
发表于 24-3-2014 05:12 PM
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五香烤肉捲餅
＜材料＞
燒餅1張、里肌肉片 5片、生菜 2片、小黃瓜 5片、奶油少許
＜調味料＞
五香烤肉醬 適量
＜醃料＞
水15cc、米酒8cc、白胡椒少許、五香烤肉醬1大匙
＜作法＞
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
2.里肌肉片放入作法1的醃料中拌勻醃約30分鐘。
3.將烤箱設定於180℃預熱10分鐘，撕一張鋁箔紙，並在紙上抹一層薄薄的奶油，將作法2的醃里肌肉片舖平放在鋁箔紙上，先將一面烤至半熟後，塗上一層五香烤肉醬，待肉表面將近收乾後再翻面，烤至半熟塗上烤肉醬，直到烤肉醬烤乾取出備用。
4.西生菜洗淨撕小片；小黃瓜洗淨瀝乾切片備用。
5.取市售燒餅攤開，並依序放入作法4的西生菜葉、小黃瓜片、作法3的烤肉片，並依個人喜好淋上適量的五香烤肉醬即可。 |
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发表于 24-3-2014 07:08 PM
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.gif) looks great |
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发表于 26-3-2014 06:56 AM
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发表于 27-3-2014 12:10 AM
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发表于 27-3-2014 01:06 AM
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卖相不错  |
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发表于 27-3-2014 12:03 PM
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发表于 27-3-2014 02:06 PM
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发表于 27-3-2014 02:08 PM
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发表于 28-3-2014 10:15 AM
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发表于 28-3-2014 11:55 AM
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楼主 |
发表于 28-3-2014 05:05 PM
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番茄菜花
材料：
松菜花300g
西红柿1个
番茄酱2大勺
葱花适量
青蒜苗适量
盐适量
鸡精适量
食用油适量
白糖少许
做法：
1. 西红柿切成手指肚大小的丁（去不去皮，自己决定）；
2. 葱切葱花，蒜苗切段；
3. 松菜花洗净掰成小朵，入沸水中汆烫至水再次沸腾（水中加少许盐），捞出控水备用；
4. 起炒锅，热锅凉油爆香葱花；
5. 加入番茄酱翻炒至红亮；
6. 下入菜花花番茄丁，大火翻炒2分钟左右；
7. 加入适量盐、糖调味，也可以加少许鸡精或味精，看自己的口味儿；
8. 撒入青蒜苗，略翻炒提味提色，关火即可。
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楼主 |
发表于 28-3-2014 05:10 PM
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神仙粥
民间广为流传的“神仙粥”歌诀是：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风治感冒保安康。”此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症，特别是患病3天内服用，即可收到“粥到病除”的奇效。下面我们来一起学习下神仙粥的做法。
原料：
糯米50克、生姜5片、连根葱白1棵、米醋50ml。
做法：
1、将糯米淘洗干净，备用。
2、砂锅中加入适量水。
3、烧开后放入糯米，用勺子搅拌几下，防止粘锅。
4、盖上盖子用小火煮成粘稠的粥，加葱白﹑生姜煮5分钟。
5、把米醋加入粥中。
6、搅拌均匀即可盛到碗内食用。
食用方法：每日1~2次，趁热服下后，上床盖被，使身体微热出汗。一般连续服用三至五次，感冒就会痊愈。
【功效剖析】
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用；葱﹑姜辛温发散能祛风寒；米醋对流感病毒有杀灭作用。
原文地址：http://home.meishichina.com/space-507963-do-blog-id-241226.html |
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发表于 31-3-2014 01:55 PM
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发表于 1-4-2014 09:32 AM
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发表于 3-4-2014 05:16 PM
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发表于 3-4-2014 06:11 PM
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发表于 3-4-2014 09:44 PM
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发表于 3-4-2014 10:04 PM
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发表于 3-4-2014 10:11 PM
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发表于 3-4-2014 10:30 PM
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