阿米廚房~自家製脆皮燒肉！

香米天使

harusan_ant 发表于 9-8-2012 12:30 PM
分享一下，我想嘗試妳的做法，謝謝謝謝妳~

鹽、糖、醬油、麻油適量，加入一罐可樂醃雞翅膀過夜，要煮的時候先熱鍋加油，放少許薑片炒香後撈起，加入雞翅膀炒一下，倒入其餘的醬汁，小火燜到收汁即可。

是不是很簡單啊？嘻嘻！

harusan_ant

香米天使 发表于 9-8-2012 06:16 PM
鹽、糖、醬油、麻油適量，加入一罐可樂醃雞翅膀過夜，要煮的時候先熱鍋加油，放少許薑片炒香後撈起，加入 ...

小米的有加麻油又放過夜，怪不得比較美麗！
謝謝分享！

我下次煮煮看！味道一定更升一層樓！

呵呵呵。。。

香米天使

harusan_ant 发表于 9-8-2012 06:43 PM
小米的有加麻油又放過夜，怪不得比較美麗！
謝謝分享！

不知道爲什麽，我很喜歡麻油的味道，基本上醃肉我都一定放麻油，另外因爲我都是晚上準備材料，隔天就早上就可以煮弁當，所以都一定醃隔夜的，做好了記得要分享哦！

harusan_ant

香米天使 发表于 9-8-2012 09:18 PM
不知道爲什麽，我很喜歡麻油的味道，基本上醃肉我都一定放麻油，另外因爲我都是晚上準備材料，隔天就早上 ...

麻油很香，我記得我感冒的時候，

我吃過愛心麻油煎雞蛋，很好吃，很溫馨哦！

嗯嗯，我會分享的，謝謝妳分享食譜哦！

麻烦人

楼主很贤妻，男友也很难的。。
我老公才不会带便当去上班呢。。我也没那么勤力啦。。呵呵。。
只是偶尔说做便当让他带，都不肯。。情愿吃马来餐。。

香米天使

麻烦人 发表于 10-8-2012 12:15 PM
楼主很贤妻，男友也很难的。。
我老公才不会带便当去上班呢。。我也没那么勤力啦。。呵呵。。
只是偶尔说 ...

說真的我其實很開心他肯帶便當，因為很多男生會嫌麻煩和不自在或怕被人說“娘”而不帶便當的咯！呵呵

麻烦人

香米天使 发表于 13-8-2012 12:52 PM
說真的我其實很開心他肯帶便當，因為很多男生會嫌麻煩和不自在或怕被人說“娘”而不帶便當的咯！呵呵

对啦，对啦。。。
阿米也是很勤力，早早就起身下厨。。

香米天使

麻烦人 发表于 13-8-2012 01:41 PM
对啦，对啦。。。
阿米也是很勤力，早早就起身下厨。。

沒有辦法~~因為他不吃辣，他公司那邊只有馬來餐，既然他願意帶，就煮給他咯~~說真的，省很多一下，而且自己煮也比較健康，吃到他瘦了 XD

麻烦人

香米天使 发表于 13-8-2012 01:56 PM
沒有辦法~~因為他不吃辣，他公司那邊只有馬來餐，既然他願意帶，就煮給他咯~~說真的，省很多一下，而且自 ...

我老公公司也只有马来餐，可是就是不肯带。。
对呀，可以省不少，最重要是健康啦。。我老公永远借口多多。。
说他肥，他说是“大只”。。。哈哈

舞猫猫

楼主的男朋友超级幸福啊～  

香米天使

週末買菜的時候手癢買了兩條櫛瓜，Zucchini，學名：Cucurbita pepo），又稱北瓜、櫛瓜或夏南瓜，香港稱為翠玉瓜，葫蘆科南瓜屬植物。原本打算炒肉片用，但今天有點匆忙，於是把決定煮簡單又營養豐富的咖哩雞，本來打算加入茄子，但忘記買茄子，就試試看用櫛瓜加馬鈴薯加鮮蘑菇加雞腿肉，完成了今天的簡易弁當~

harusan_ant

香米天使 发表于 14-8-2012 11:38 AM
週末買菜的時候手癢買了兩條櫛瓜，Zucchini，學名：Cucurbita pepo），又稱北瓜、櫛瓜或夏南瓜，香港稱為翠 ...

營養豐富又好吃的一道菜~

哈如搶頭香~

skyee

香米天使 发表于 14-8-2012 11:38 AM
週末買菜的時候手癢買了兩條櫛瓜，Zucchini，學名：Cucurbita pepo），又稱北瓜、櫛瓜或夏南瓜，香港稱為翠 ...

你会煮印度加里吗？可以分享吗？我家人很喜欢，。。。。。。。你煮的加里看到流口水了，可以教煮法吗？加里的分量。。。。

香米天使

skyee 发表于 14-8-2012 01:09 PM
你会煮印度加里吗？可以分享吗？我家人很喜欢，。。。。。。。你煮的加里看到流口水了，可以教煮法吗？加 ...

其實我並不會煮咖哩，這道咖哩雞用的是在泰國買的料理包，裡面備有咖哩醬、柑葉、椰漿粉和雨露，做法很簡單，熱鍋放油，小火炒咖哩醬至出香味，放入雞肉中火炒至表面熟，加入以300ml熱水調開的椰漿粉一起煮，加入自己喜歡的蔬菜，中火燜煮至熟。

我選的蔬菜都是蔬果類，所以我把熟了的雞肉撈起後再燜一下，醬子蔬果就會熟軟而雞肉不會過熟了。

香米天使

harusan_ant 发表于 14-8-2012 01:04 PM
營養豐富又好吃的一道菜~

哈如搶頭香~

哈哈！謝謝捧場！！！

香米天使

忘記了我還有加入咖哩葉，會比較香。

harusan_ant

香米天使 发表于 14-8-2012 01:29 PM
忘記了我還有加入咖哩葉，會比較香。

對，加了咖喱葉會更香~
呵呵呵。。。


我回家就可以吃到了（加了咖喱葉的咖喱）~

jane_melon

哇 当你男有很幸福
看到都流口水了

38隐形人

好奇饭菜饭盒吃的时候有没有弄热?

ljloo68

做楼主的男人幸福啊～