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楼主: shadow_league

新山美食家

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 楼主| 发表于 16-7-2011 06:23 PM | 显示全部楼层
无招牌炒米粉,见不得光的美食


曾经有个想法,如果在新山开间只在深夜卖现炒的经济米粉档,生意应该会不错,主要原因是新山深夜美食不多,可是夜猫子却不少,卖现炒的经济米粉更是凤毛麟角。 我以为这个想法应该会等到我退休之后才实现,可是直到我发现了今天要介绍的这间位于皇后花园的经济米粉,我才惊觉原来已经有人捷足先登了,而且,效果比我想象中还要好。



今天要介绍的这档经济米粉,虽然没有招牌,营业时间也是从凌晨开始,可是却名闻遐迩,客似云来。一开档后的人潮,只能用汹涌及恐怖来形容,只差要用抢,才能吃的到这档的炒米粉。



掌厨的只有老板一人,炸鸡,炸肉,煎蛋,炒米粉,炒面,炒果条,全都一手包办,就连洗锅也是亲自动手,真不简单。

经济米粉,RM1.50

经过一番艰难,九死一生后才抢到的炒米粉,基本上卖相还不错,加上是刚刚炒好的火候,所以色香已经俱全。吃下后,内心里就有一种感动,在饥寒交迫的深夜可以吃到这么一盘热腾腾的炒米粉,暖了肚子,满足了口舌,且米粉带有淡淡的焦味,为其中的味道加分不少。美味指数: 7.5/10



吃了一盘炒米粉还不过瘾,再叫多“一堆”来试。结果炒果条意外的味道适中,不油不腻,再加上千辛万苦才抢到的炸鸡翅膀,外脆内嫩,美味十足。吃完了这一堆后,绝对会有强烈的罪恶感,除非你有增肥的打算,那就另当别论。

这档经济米粉从凌晨12点开档到早上6点,不一样的时间仿佛就有不一样的味道,深夜时肚子饿时怎么办?除了嘛嘛档和快熟面,现在就给你另一种选择。



吃的代价:经济米粉,RM1.50
吃的评价:值得一试





无招牌经济米粉(在一家人美食阁里)

No.1 Temenggung 9,
Taman Tun Aminah,
81300 JohorBahru

Operating Hours: 00:00am to 06:00am

Off Day: Every 2 weeks on Thursday
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发表于 16-7-2011 11:18 PM | 显示全部楼层
回复 201# shadow_league
真不愧是indah park的美食家 ,吃遍大街小巷
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发表于 16-7-2011 11:53 PM | 显示全部楼层
在繁杂的新山市区里,有着这么一个地方,老旧不显眼的小店屋,一旁是异常繁忙的车水马龙,另一边却是 ...
shadow_league 发表于 10-7-2011 02:32 PM



    汤还可以啦,麵就免了!所以我很久没去吃了(大概有5-7年吧)
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发表于 17-7-2011 12:02 AM | 显示全部楼层
山顶哥囖面,吃了!
金目鲈鱼肉粿条汤,吃过了!
senibong nasi lemah, 吃了!楼主介绍这家吧!
khcho 发表于 11-7-2011 08:50 PM



    kolok麵,你可以试下setia indah!山顶的。。。我和朋友吃了就没印象了! 可能我口味不一样吧!价位稍微高了一点!
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发表于 17-7-2011 09:42 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 khcho 于 17-7-2011 03:36 PM 编辑
汤还可以啦,麵就免了!所以我很久没去吃了(大概有5-7年吧)
tksuan 发表于 16-7-2011 11:53 PM

老板娘说汤没下味精,哈,听了就算了!
setia indah山顶?在那里喔?

lz介绍无招牌炸鸡!外面街边的炸鸡(包括KxC)也少吃好,
那个炸鸡的油是比龙沟水还要黑叻!

补照来了(山顶哥咯面)


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发表于 17-7-2011 03:48 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 khcho 于 17-7-2011 03:49 PM 编辑

谢谢tksuan大大的指点!

招牌米粉(卖相有点不好,但是吃了你绝不后悔!)


炒玻璃生菜(菜类不是重点,是来点轻口味的而已,哈哈)


虾米炒sotong(没话说,虾米很脆,sotong滑溜溜, 赞!)


京都排骨,必吃!『排骨外脆肉嫩,没有过头的炸!酱汁开胃(加了醋吧)哈哈!』


吃后感和会再回头吗?
吃到这样,你自己看咯


影子大大,快点去品尝喔!
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 楼主| 发表于 17-7-2011 08:47 PM | 显示全部楼层
回复  shadow_league
真不愧是indah park的美食家 ,吃遍大街小巷
770ye 发表于 16-7-2011 11:18 PM


为什么你知道我是indah park的?
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发表于 17-7-2011 11:21 PM | 显示全部楼层
为什么你知道我是indah park的?
shadow_league 发表于 17-7-2011 08:47 PM

曾经在jbxxks交流过....
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发表于 18-7-2011 12:02 AM | 显示全部楼层
谢谢tksuan大大的指点!

招牌米粉(卖相有点不好,但是吃了你绝不后悔!)


炒玻璃生菜(菜类不是重 ...
khcho 发表于 17-7-2011 03:48 PM



    看了很开胃,请问在哪里可以吃到?
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发表于 18-7-2011 12:21 AM | 显示全部楼层
看了这些图片评语,超饿的
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发表于 18-7-2011 10:34 AM | 显示全部楼层
回复 200# shadow_league

他的肉骨茶真的是..很不好吃
可能不ngam我..
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发表于 18-7-2011 11:11 AM | 显示全部楼层
看了很开胃,请问在哪里可以吃到?
iemengineer 发表于 18-7-2011 12:02 AM


simpang renggam, 地点不难找!
没吃过的一定要去试!tksuan大大组团吧!哈哈
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 楼主| 发表于 18-7-2011 04:32 PM | 显示全部楼层
kolok麵,你可以试下setia indah!山顶的。。。我和朋友吃了就没印象了! 可能我口味不一样吧! ...
tksuan 发表于 17-7-2011 12:02 AM


请问setia indah的哥罗面在哪里?
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 楼主| 发表于 18-7-2011 06:47 PM | 显示全部楼层
simpang renggam, 地点不难找!
没吃过的一定要去试!tksuan大大组团吧!哈哈
khcho 发表于 18-7-2011 11:11 AM


Simpang Renggam!!!,暂时还没涵盖到那么远。。。
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发表于 18-7-2011 10:04 PM | 显示全部楼层
Simpang Renggam!!!,暂时还没涵盖到那么远。。。
shadow_league 发表于 18-7-2011 06:47 PM


个人觉得新山是没有自己的美食特色的,不知大大认同吗?
比如说,古来有雷茶,永平有西刀鱼圆,东甲有牛腩面,麻坡有asam鱼和otak-otak,等等。
大家讨论讨论下吧!
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发表于 18-7-2011 11:00 PM | 显示全部楼层
simpang renggam, 地点不难找!
没吃过的一定要去试!tksuan大大组团吧!哈哈
khcho 发表于 18-7-2011 11:11 AM


如何去?
靠近什么路?
可以给我餐馆的名字吗?
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 楼主| 发表于 19-7-2011 11:18 AM | 显示全部楼层
个人觉得新山是没有自己的美食特色的,不知大大认同吗?
比如说,古来有雷茶,永平有西刀鱼圆,东甲有 ...
khcho 发表于 18-7-2011 10:04 PM


新山还是有自己的特色美食,就好象新山粿條仔,鲍鱼粿條汤,苦瓜汤,三楼炒米粉,串烧等。
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发表于 19-7-2011 11:25 AM | 显示全部楼层
个人觉得新山是没有自己的美食特色的,不知大大认同吗?
比如说,古来有雷茶,永平有西刀鱼圆,东甲有 ...
khcho 发表于 18-7-2011 10:04 PM



    新山laksa 还小有名气。。
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发表于 19-7-2011 04:56 PM | 显示全部楼层
如何去?
靠近什么路?
可以给我餐馆的名字吗?
iemengineer 发表于 18-7-2011 11:00 PM


新洋城海鲜餐馆,在大路旁,店旁是大间的轮胎店!
店前面对路边有蓝色的政府路牌!容易找到的!
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发表于 20-7-2011 07:43 PM | 显示全部楼层
这间水准已经不知掉到那个低点了,请不要再吹捧这间了

还有那个淡杯拉沙也是一样

不懂 ...
天堂使徒 发表于 4-5-2011 23:09



    我觉得ungku musim的辣沙更好吃哦~~
    喜欢吃清淡口味的人可能就不大能接受吧~~
    想到都流口水了...
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