Frida 食馆 II ~ 奶油蛋糕+巧克力湿润蛋糕

fridatan

回复 200# babyroz
我有收藏食谱的嗜好，网路的，抄一堆书本的，买一堆。。。
好久没有跟我收藏的食谱拍照了。。
已经增加好多好多了。。。

babyroz

看不到frida的回复 :@

babyroz

回复  babyroz
我有收藏食谱的嗜好，网路的，抄一堆书本的，买一堆。。。
好久没有跟我收藏的食谱拍照了 ...
fridatan 发表于 22-8-2010 02:40 PM

哇，那以后我们要什么食谱都可以来问看看你有没有，哈哈~

fridatan

看不到frida的回复
babyroz 发表于 22-8-2010 02:41 PM

是咯。。卡贴。。。
还好你踢开了

哇，那以后我们要什么食谱都可以来问看看你有没有，哈哈~
babyroz 发表于 22-8-2010 02:42 PM

可以阿，我的食谱大多数是烘焙类的^^

fridatan

爸爸60大寿

爸爸今年60大寿，妈妈和阿姨建议说帮爸爸弄一个小小的庆生会，
本来说一家人去酒楼吃一顿就好，可是想说是60大寿，
想要邀请其他的亲戚拉，爸爸的朋友拉，
所以就决定在家举办小小的自由餐。

我阿姨还说，可以当作我明年结婚的预演，哈哈哈。
看看有什么可以改进的。

爸爸请朋友来，也没有说什么，就只叫他朋友说来吃buffet。
他朋友来到还打趣说，是不是嫁女儿了。
爸爸说，明年才嫁 ^^


下午我才开炉准备的牛油蛋糕，包装进金色寿字盒子，给客人当回礼的


排美美


开始排餐桌上咯


准备好餐具



买回来的炸春卷还有菜馃还有咖喱角


把春卷切小块方便食用
还有面包肉球，这个是我妈妈和阿姨做的哦，最喜欢吃这点心了


这个pie tee（应该是这样写吧）
妈妈和阿姨提前炸好的小杯子
mangguang也是妈妈和阿姨炒的


妈妈和阿姨煮的咖喱
roti jala的浆是妈妈准备，然后我煎的


炒饭和面，这个也是提早请餐馆准备的


妈妈和阿姨的炒米粉



糕点也是买回来的


妈妈和阿姨煮的nasi tomato 还有 masak merah


妈妈和阿姨炸的虾碌


妈妈提前几天就做好冷冻的satay


迷你的可乐饼



寿星公爸爸自己切的水果


最后就是蛋糕咯，去订做的拉，
多希望自己可以装饰那么漂亮的蛋糕阿


近看蛋糕

希望爸爸可以健健康康，天天开心

babyroz

是咯。。卡贴。。。
还好你踢开了



可以阿，我的食谱大多数是烘焙类的^^
fridatan 发表于 22-8-2010 02:46 PM

那就要等我的烤炉到手后，再烦你~哈哈~

babyroz

爸爸60大寿

爸爸今年60大寿，妈妈和阿姨建议说帮爸爸弄一个小小的庆生会，
本来说一家人去酒楼吃一顿就 ...
fridatan 发表于 22-8-2010 02:47 PM

每样都看起来好好吃哦~
你好用心哦~还准备了给客人的回礼

fridatan

回复 207# babyroz
回礼比较礼貌咯。我外婆前几年80大寿，有回小蛋糕还有筷子^^
这次小小派对，所以没有去买其他的，只送小蛋糕。
如果你要的食谱我有的话一定帮你找。
不过现在网路什么都有，老实说，我都是用网路的食谱多一点，哈哈哈。

qqbabysc

爸爸60大寿

爸爸今年60大寿，妈妈和阿姨建议说帮爸爸弄一个小小的庆生会，
本来说一家人去酒楼吃一顿就 ...
fridatan 发表于 22-8-2010 02:47 PM

    哇，有做回礼哦，下次我也要学你了

babyroz

回复 208# fridatan


哈哈，对啦~
而且网路上还可以compare几家的食谱~
很方便呢～

阿bui敏

我来了，
哇，你们很厉害咯。。
我压力很大了啦，
你们家很大，而我是在组屋里，虽然目前人数才15人，
不过我已经开始慢慢实习菜单里的料理了～～
希望到时驾轻就熟，

fridatan

哇，有做回礼哦，下次我也要学你了
qqbabysc 发表于 22-8-2010 03:08 PM

相信你的客人一定会喜欢

回复  fridatan
哈哈，对啦~
而且网路上还可以compare几家的食谱~
很方便呢～

babyroz 发表于 22-8-2010 03:08 PM

最重要是有人试做过，可以看看他人的建议，成功率比较高

我来了，

哇，你们很厉害咯。。
我压力很大了啦，
你们家很大，而我是在组屋里，虽然目前人数才15人，
不过我已经开始慢慢实习菜单里的料理了～～
希望到时驾轻就熟，

阿bui敏 发表于 22-8-2010 03:36 PM

十五人很多哦，希望你到时候可以顺顺利利哦

   

hsling

回复 205# fridatan


   请问Frida那个金色盒子哪里有卖？。。价钱是多少？ 谢谢妳

fridatan

回复 213# hsling

星姐，我在这里的材料行买的，价钱啊。。。忘记了不过我觉得是旧存货来的，因为盒子里面有点发黄。

悠悠的我

哇。。好热闹。。。
为什么没有叫我去吃。。。

柠檬绿茶

那个ROTI JALA 怎样做的？可以分享吗？

fridatan

回复 215# 悠悠的我
哈哈，现在请你吃

回复 216# 柠檬绿茶
那个我妈妈不知道看什么食谱调的
或许你可以参考这些：
http://rasamalaysia.com/roti-jala-recipe-and-reintroducing-a1/
http://kuali.com/recipes/viewrecipe.asp?r=1350

柠檬绿茶

回复  悠悠的我
哈哈，现在请你吃



回复  柠檬绿茶
那个我妈妈不知道看什么食谱调的
或许你可以 ...
fridatan 发表于 23-8-2010 12:36 AM

    谢谢FRIDA。
   每次看见你的名字我都想问你有没有想过换去FRIDAY。。。

youngmummy88

好丰富的buffet哦～很多种类的食物！
大多数人都是几样，但是都是大大盆的，你的就是每种都不多，但是好多选择！呵呵～

38隐形人

哇 自己做牛油蛋糕
哇 还有金色盒子
哇 那么多食物
哇 都是妈妈阿姨煮的
哇 有satay
哇 蛋糕很美
哇 星姐 看到金色盒子 浮上来