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发表于 21-10-2007 10:53 AM
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回复 #200 yuki8888 的帖子
我猜想你去的那个时候是假期吧.....很多顾客吧.
不过如果店没有预算足够的材料的话,就要检讨检讨一下了.
Supply chain management很重要的,不过很多老板没有注意到 |
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发表于 7-11-2007 12:07 PM
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昨天在master choo 那里吃饭发觉一些不是很"爽"的经验,希望master choo的员工注意一下.
1.员工在拿order的时候好像无精打采的样子,给顾客的感觉好想不是要做生意一样.基本上微笑也缺乏,这样的话很容易把顾客吓跑的.还有拿了我的order的员工没有做follow up, 连比我迟来的其他顾客也得到食物及饮品.等到别的员工发觉后,他们才送我的饮品来
2.之前在桌子上有个"筒子"来装order 的纸条,不过不见了.我在order后,其他的员工包括老板娘也不知道我已经order了,还多次的问...这样会造成顾客觉得很"烦".希望老板会检讨一下工作的流程,让顾客们能愉快地在那里用餐.
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发表于 10-11-2007 11:56 AM
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回复 #202 饼干及面包 的帖子
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我认同你的说发.. 他/她们应该检讨一下工作的流程. |
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发表于 10-11-2007 03:21 PM
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食物不错。。。不过情形好像很乱这样。
还有。。。华人多的地方就是有一个好处。。。。够吵。 |
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发表于 12-11-2007 06:22 PM
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大家好。。我是住在alor star的。。
之前我的一些朋友都尝试过朱师傅的手艺了，个个都强力推荐哦
昨天我和家人特地飞去SP,就是为了朱师傅
很不巧，我们到达时，他们已经要关店，close order了。。
但还有一些小点心还没卖完，老板娘就说可以卖给我们，还立刻烘给我们吃
结果我们就站在店前面吃点心。。
一面吃一面喊好吃！！！哈哈
过后师傅还特别做一个台湾寿司给我们吃呢。。
朱师傅，我给你们100分！！！ |
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发表于 12-11-2007 06:25 PM
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各位顾客，对你们真的是，对不起 X 100000000
其实朱师傅每天都在注意员工的态度及缺点。
可是，罗马也不是一天建成的。对于不好的员工我们会发出警告，再不改进就请他们另谋高就。
请各位多多包容，我们会寻找更好的方法来改善服务的。
谢谢 |
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发表于 13-11-2007 11:51 AM
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发表于 13-11-2007 02:01 PM
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发表于 13-11-2007 04:07 PM
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发表于 14-11-2007 12:47 AM
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原帖由 cheehaw33 于 13-11-2007 02:01 PM 发表 
有你的保證, 我想你們是會逐漸改善服務素質的. 加油 !
不過說回來的, 現在大多數類似你們這樣的餐館的服務員質素都很差,
不懂是負責人沒有貫徹良好的服務心態給他們, 還是現在的年輕人自個本身的工作 ...
是啊...
现在的年轻人真是太有"性格"了.
总之,好员工可遇不可求啊 |
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发表于 14-11-2007 02:24 AM
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发表于 14-11-2007 10:37 AM
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发表于 14-11-2007 10:40 AM
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发表于 14-11-2007 10:43 AM
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发表于 14-11-2007 10:49 AM
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发表于 14-11-2007 10:50 AM
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发表于 14-11-2007 10:52 AM
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发表于 14-11-2007 11:04 AM
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发表于 14-11-2007 11:17 AM
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原帖由 cheehaw33 于 14-11-2007 10:50 发表 
小魚兒不要那么生氣了.. 我相信Joyce會把這件事稟報上去的.
像我之前所說的..現在的年輕人的工作態度真的是出問題了... 不只是飲食服務業而已..
其他行業的也有.
希望我這帖能給朱師傅他們一個平臺來聽聽顧客的反應然后改善食物/服務素質.
就像nemo刚学习游出大海时一样，第一次就遇到这样的服务了，印象不好了咯～
我知道如果该服务员真的被训话的话，他一定会很生气
不过反回来说，我呢？我们呢？
当时，我们几个朋友只是要轻轻松松坐下来吃东西的
突然遭遇到这样的服务态度!! 试问看谁比较无辜??!!
我们有好声好气来跟该名服务员要求更换过匙和叉
也许．．他觉得不该让他多走一次吧!!
早知道是这样的，我们宁愿可以自己走去拿算了!! |
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发表于 14-11-2007 08:43 PM
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nemo1,找一天我们去那里打包东西。。
那你记得准备手提电话相机。。 我们实行 Plan A。。 把他的衰样拍下来。。 |
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不好意思．．毕竟该店有这样的一位服务员，形象会受损!!
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