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楼主: 猫猫88

傻猫料理。。。钮扣巧克力

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发表于 26-9-2008 09:09 PM | 显示全部楼层

回复 198# 猫猫88 的帖子

戚风蛋糕 很大口 吃掉了哦?
那么兴奋 到 忘记拍照
人家mikoko当然不是盖的
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发表于 26-9-2008 11:28 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 26-9-2008 09:09 PM 发表
戚风蛋糕 很大口 吃掉了哦?
那么兴奋 到 忘记拍照
人家mikoko当然不是盖的

隐形人,嘴巴很甜哦。。难道要mikiko拿蛋糕补你的嘴
其实我以前去人家家做客,习惯买点土产什么的送人和当见面礼
但至从我会做蛋糕以后,我学svenja德国民情,送蛋糕当手信
我觉得这样很好耶!是用心的一份手礼哦~
前提是,我要精进我的烘培技术,不然送人的手信品质会次次大不同
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发表于 26-9-2008 11:42 PM | 显示全部楼层

回复 198# 猫猫88 的帖子

哇!有米奇高的蛋糕!
火腿肉松好吃吗?好像盖满了料呢!下足料!
老实说我还是没有勇气做这种咸味的蛋糕,
因为想象不到阿!
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发表于 27-9-2008 12:31 AM | 显示全部楼层

回复 204# 香草儿~ 的帖子

香香,其实你是担心家人不吃,
但你可以看我的食谱材料分享做这个蛋糕的。
其实底部只是海绵蛋糕类型,你烤好蛋糕以后,才撒上上层火腿等材料也是可以的哦~
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发表于 27-9-2008 07:53 AM | 显示全部楼层
原帖由 猫猫88 于 26-9-2008 05:10 PM 发表

爱心礼物之火腿肉松蛋糕
这是mikiko的成品她送给我吃3样,我只拍到这个,戚风蛋糕一拿到就迫不及代的送进了嘴巴更本都忘了要拍照。mexico咖非面包有 ...

我 没 没 想 到 托 猫 猫 的 福 , 有 机 会 吃 到 这 个 。 。 那 天 放 在 我 桌 上 是时 , 顾 客 一 眼 就 看 到 了 。 。 说 很 好 吃 的 样 子 。 。 问 我 在 那 里 买 的
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 楼主| 发表于 27-9-2008 09:19 AM | 显示全部楼层
原帖由 ching1696 于 26-9-2008 05:17 PM 发表
番茄酱螺丝面真的太吸引人了
这个怎么煮的呢?你是用普通玻璃瓶装的番茄酱煮的吗?

煮番茄酱意大利面我都是用"prego"牌子它是装在玻璃罐的通常可以在放意大利面的附近找到。煮时我会加多2粒鲜番茄,可以选择再放些海鲜或肉类。
原帖由 MIKIKO 于 26-9-2008 05:21 PM 发表
你不要夸我啦,很害羞的
那个蛋糕做得不是很满意,但好在味道你说可以
我想到你老公说我做蛋糕low sugar我就要笑,
男人还真的不习惯不甜的蛋糕哦

下次有机会来槟城,我请你吃最新鲜的蛋糕

我不是垮你是讲述事实啊!!
就是因为不甜所以可以毫不考滤的大口大口的吃,可是mikiko我吃的不过隐勒。你讲的啊我回老公家时一定会去找你的那时我吃够够。你放心我会提早告诉你我几时会去找你。(猫猫不会更你客气的)
就是太好吃了连我妹都要食谱了。
原帖由 kinoko 于 26-9-2008 05:22 PM 发表
八珍汤怎么啦?你喝了它怎么啦?太补了吗?

俩次了我吃了之后就咳嗽喉咙痛,因为每次我煮时我都是连住吃两天所以应该是太热吧,我的体质不能接受。
原帖由 38隐形人 于 26-9-2008 09:09 PM 发表
戚风蛋糕 很大口 吃掉了哦?
那么兴奋 到 忘记拍照
人家mikoko当然不是盖的

对,我是很大口的吃又松又软又新鲜又不会很甜很ngam我的口味。
火腿肉松蛋糕我是隔天才吃,这个我就慢慢的品尝因为那蛋糕不大而干好我家人又来我家所以只吃到2小片。
你有烤箱有空时不返试下咸蛋糕真的是很特别下。
那天我跟mikiko讲你应该是住我家附近的,可是你就是不让我知道你正确的位直不然的话就会跟mikiko去找你顺变带些给你。
原帖由 MIKIKO 于 26-9-2008 11:28 PM 发表

隐形人,嘴巴很甜哦。。难道要mikiko拿蛋糕补你的嘴
其实我以前去人家家做客,习惯买点土产什么的送人和当见面礼
但至从我会做蛋糕以后,我学svenja德国民情,送蛋糕当手信
我觉得这样很好耶! ...

其实这样很好啊!!即不破费而切真的是你用心的杰作。你的水凖以经很好了在精进的话真的是会让人吃了你的蛋糕就会跟你回家了。(太好吃了)让后就会有很多人缠着你做蛋糕给他们吃(像现在的猫猫这样)
原帖由 香草儿~ 于 26-9-2008 11:42 PM 发表
哇!有米奇高的蛋糕!
火腿肉松好吃吗?好像盖满了料呢!下足料!
老实说我还是没有勇气做这种咸味的蛋糕,
因为想象不到阿!

香香,火腿肉松蛋糕真的是没得顶,咸咸的馅料再搭陪微甜的蛋糕口感真是一流哦。不像我们平常吃的蛋糕吃一点就很腻了。
原帖由 戴雨轩 于 27-9-2008 07:53 AM 发表

我 没 没 想 到 托 猫 猫 的 福 , 有 机 会 吃 到 这 个 。 。 那 天 放 在 我 桌 上 是时 , 顾 客 一 眼 就 看 到 了 。 。 说 很 好 吃 的 样 子 。 。 问 我 在 那 里 买 的

其实自从mikiko comfirm 会来找我时,我们以经决定了要去你那里吃东西,是我使坏叫mikiko不要让你知道给你一个意外惊喜,那时你从kampong回来我几怕你没开档呢所以我才会一直的问你有开吗,想不到那是我最后一次的光顾。其它两样我没给到你因为都分得干干好。
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 楼主| 发表于 29-9-2008 09:36 AM | 显示全部楼层

DIY 冰其淋
好朋友帮我做的。
材料:ais-cream粉和水
作法:ais-cream粉加水缴拌均匀然后就放进冰箱的结冰格里,拧固后就用mixer来打,打了之后在放进结冰格里一下就可以享用了。
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发表于 29-9-2008 01:24 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 26-9-2008 11:28 PM 发表

隐形人,嘴巴很甜哦。。难道要mikiko拿蛋糕补你的嘴
其实我以前去人家家做客,习惯买点土产什么的送人和当见面礼
但至从我会做蛋糕以后,我学svenja德国民情,送蛋糕当手信  ...

我的嘴巴几大的,补可能不行 。。。得用塞的 ,另外还要带推带塞
是呀 用心做的当然就比买的来得有意思了
当然要做得像你的那么好才可以送人啦

原帖由 猫猫88 于 27-9-2008 09:19 AM 发表

对,我是很大口的吃又松又软又新鲜又不会很甜很ngam我的口味。
火腿肉松蛋糕我是隔天才吃,这个我就慢慢的品尝因为那蛋糕不大而干好我家人又来我家所以只吃到2小片。
你有烤箱有空时不返试下咸蛋糕真的是很特别下。
那天我跟mikiko讲你应该是住我家附近的,可是你就是不让我知道你正确的位直不然的话就会跟mikiko去找你顺变带些给你。

这句话 笑瓜我   
是咯 我都想做蛋糕,不过蛋糕不跟我熟,所以要花店时间tam下它

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发表于 29-9-2008 02:07 PM | 显示全部楼层
请问哪里可以买到ice cream粉呢?

它的包装是怎样的?
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发表于 29-9-2008 02:17 PM | 显示全部楼层
会做冰淇凌了~ 开始学做不同的厨房事务了哦~
我不久前看astro,有个教导做冰淇淋的简单做法
但我还没去买材料,所以还没的分享。。。
你做冰淇淋小猫能吃吗?他体质怕凉,也不可以吃多吧?
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发表于 29-9-2008 05:53 PM | 显示全部楼层
我是特地上来看MIKKIKO的爱心礼物的。
怎么MIKKIKO来新山啊?我也在这里为什么不找我?
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 楼主| 发表于 11-10-2008 09:01 AM | 显示全部楼层
原帖由 欢心 于 29-9-2008 02:07 PM 发表
请问哪里可以买到ice cream粉呢?

它的包装是怎样的?

对不起哦因为是我朋友帮我买了她就直接帮我做了所以我不懂它的包装是怎样的,不过我知道她是在singapore的jurong east 一间烘培电买的一包是S$4.00。
原帖由 MIKIKO 于 29-9-2008 02:17 PM 发表
会做冰淇凌了~ 开始学做不同的厨房事务了哦~
我不久前看astro,有个教导做冰淇淋的简单做法
但我还没去买材料,所以还没的分享。。。
你做冰淇淋小猫能吃吗?他体质怕凉,也不可以吃多吧?

pai seh。。。paiseh。。。ais cream 不是我做的,是我朋友要去买ais cream 粉给我听到我就叫她帮我买,买了之后我叫她帮我做因为我的冰像结冰格没有位放了。
我不敢给小猫吃多多,一次吃一点慢慢吃。
原帖由 kittymiao0210 于 29-9-2008 05:53 PM 发表
我是特地上来看MIKKIKO的爱心礼物的。
怎么MIKKIKO来新山啊?我也在这里为什么不找我?

对不起哦!改次mikiko在来的话我一定不会忘了你。就讲定了下一次mikiko来JB的话如果她时间上配合得到我们的话,我就带头来个聚会。
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 楼主| 发表于 11-10-2008 09:14 AM | 显示全部楼层
这是九月中我带父母去tebrua city 的jj里一间香港小厨吃午餐

五颜六色的水。我都忘了是叫甚么名了


艇仔粥

烩cheese饭

龙眼杏仁豆付

curry chicken rice

只拍了这些我老公就呱呱叫了,过后来的就不敢在拍了。

[ 本帖最后由 猫猫88 于 11-10-2008 09:45 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 11-10-2008 09:29 AM | 显示全部楼层

这是小猫五岁的生日蛋糕。
小猫玩得很开心,我贪方便他的小party是在macdonald举行那么我就不用做善后工作轻轻松松的不用累到半死。
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 楼主| 发表于 11-10-2008 09:42 AM | 显示全部楼层
上菜咯。。。

红糟鸭
这只鸭是我妈妈从家乡带来的,没有肉的我叫妈妈用来煮咸菜鸭,腿跟胸肉就拿来煮红糟,很好吃的哦。
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发表于 11-10-2008 09:43 AM | 显示全部楼层
原帖由 猫猫88 于 11-10-2008 09:14 AM 发表

这个我认识
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 楼主| 发表于 11-10-2008 09:54 AM | 显示全部楼层
原帖由 kinoko 于 11-10-2008 09:43 AM 发表

这个我认识

哎吖!!一比较起来我的拍照计术真的是很差啊!!!
你是用手机拍的对吗?我的还用相机拍勒美美的食物都被我拍到嘛嘛地。
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发表于 11-10-2008 09:56 AM | 显示全部楼层
原帖由 猫猫88 于 11-10-2008 09:42 AM 发表
上菜咯。。。

红糟鸭
这只鸭是我妈妈从家乡带来的,没有肉的我叫妈妈用来煮咸菜鸭,腿跟胸肉就拿来煮红糟,很好吃的哦。

红 糟 鸭 。 。 很 久 没 吃 了 。 。 也 忘 了 几 年
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 楼主| 发表于 11-10-2008 10:12 AM | 显示全部楼层
原帖由 戴雨轩 于 11-10-2008 09:56 AM 发表

红 糟 鸭 。 。 很 久 没 吃 了 。 。 也 忘 了 几 年

别难过。。。等我有再煮时我call你看你有空吗如果有的话你就来我家吃。
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发表于 11-10-2008 10:16 AM | 显示全部楼层
原帖由 猫猫88 于 11-10-2008 10:12 AM 发表

别难过。。。等我有再煮时我call你看你有空吗如果有的话你就来我家吃。

真 的 吗 ? 我 的 好 姐 姐
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