★ ╮ 我回来啦~ ✿第100道食谱 - 水果蛋糕，辣死你妈╭ ☆

馨韵公主

2月14日

祝你“情人节快乐”

椰子糖

之前在金马仑吃到草莓优酪，味道超好，买了草莓回家就有样学样弄了起来
弄了很多，这碗是精心泡制的，卖相有吸引到吗？



材料
新鲜草莓5~6颗
原味优酪1杯
蜜糖少许
(草莓和优酪最好是冷藏过，冷冷的感觉比较好吃)

-- 把一杯原味优酪倒进碗中，加入切半的草莓，淋上少许蜜糖即可。

不妨试试看，还蛮好吃的！

fish_u

原帖由 椰子糖 于 17-2-2008 02:39 AM 发表
之前在金马仑吃到草莓优酪，味道超好，买了草莓回家就有样学样弄了起来
弄了很多，这碗是精心泡制的，卖相有吸引到吗？



材料
...

碗是宝力龙吗？
做么在家用宝力龙？

看起来很不错哦！
不过要环保。

思念离我很近

原帖由 椰子糖 于 17-2-2008 02:39 AM 发表
之前在金马仑吃到草莓优酪，味道超好，买了草莓回家就有样学样弄了起来
弄了很多，这碗是精心泡制的，卖相有吸引到吗？



材料
...

那红彤彤的草莓...看了忍不住想要一口啊!!
我没吃过original的yogurt...味道如何啊?我喝过水水的!

椰子糖

原帖由 fish_u 于 17-2-2008 02:48 AM 发表
碗是宝力龙吗？
做么在家用宝力龙？
看起来很不错哦！
不过要环保。

没错，是保丽龙来的
前天打包东西时跟小贩拿的，就顺手拿来装，拍照比较好看点。

原帖由 思念离我很近 于 17-2-2008 02:53 AM 发表
那红彤彤的草莓...看了忍不住想要一口啊!!
我没吃过original的yogurt...味道如何啊?我喝过水水的!

原味的yogurt就是超市卖的一杯杯不同口味的那种咯~

jzme

原帖由 椰子糖 于 17-2-2008 02:39 AM 发表
之前在金马仑吃到草莓优酪，味道超好，买了草莓回家就有样学样弄了起来
弄了很多，这碗是精心泡制的，卖相有吸引到吗？



材料
...

卖相很棒，味道应该也很不错吧。。。
饭后的好甜品哦！

為情所困

哇~好大一颗的草莓，相信在 金马仑才买得到这样新鲜的吧！
楼主是自己采的吗？ 我上次也是自己采，可以选又大又美的！楼主的甜点很厉害，这道草莓yugurt看起来不会输外面卖的哦！有打算做来卖吗？

椰子糖

原帖由 jzme 于 17-2-2008 08:47 AM 发表


卖相很棒，味道应该也很不错吧。。。
饭后的好甜品哦！

个人觉得味道还不错，专门模仿那边卖的，当然要模仿得一模一样！ 拍照起来比较好看。  
有空试试看吧！

原帖由 為情所困 于 18-2-2008 06:06 PM 发表
哇~好大一颗的草莓，相信在 金马仑才买得到这样新鲜的吧！
楼主是自己采的吗？ 我上次也是自己采，可以选又大又美的！楼主的甜点很厉害，这道草莓yugurt看起来不会输外面卖的哦！有打算做来卖吗？

对，自己采的，当然是选又大又红的！ 其实照片的角度看起来卖相不错罢了，其实跟那边卖的相比起来还差很多！
谢谢支持！

tina1129

我喜歡草莓，可是我不愛原味的yogurt

椰子糖

原帖由 tina1129 于 20-2-2008 10:43 AM 发表
我喜歡草莓，可是我不愛原味的yogurt

我也是不爱原味的，不过加点蜜糖味道就不同了。

椰子糖

昨天下厨煮的午餐 -- 咖哩黑鲳鱼。



A1咖哩料1包，黑鲳鱼2尾，辣椒几条，大葱，羊角豆，番茄，咖哩叶，淡奶，鱼露，酱油，糖，asam水。

做法就不必多解释了，相信煮过咖哩的都知道哪样材料先放吧！ 本身对咖哩情有独钟，一道咖哩就可以配饭吃了！



[ 本帖最后由 椰子糖 于 21-2-2008 12:56 AM 编辑 ]

606

糟糕！看到红辣辣的咖哩肚子又叫饿了~

酱大碗的咖哩，是几个人份量哦？

椰子糖

原帖由 606 于 21-2-2008 08:24 AM 发表
糟糕！看到红辣辣的咖哩肚子又叫饿了~

酱大碗的咖哩，是几个人份量哦？

你终于浮上来了啊！ 全家一起吃咯！
有机会请你吃，如果你不嫌麻烦过来找我的话。

jzme

原帖由 椰子糖 于 21-2-2008 12:54 AM 发表
昨天下厨煮的午餐 -- 咖哩黑鲳鱼。



A1咖哩料 ...

哇，我又要吞口水了。。。
咖哩鱼+多多的咖哩菜+咖哩汁+白饭=

nanas

椰子糖的咖哩黑鲳鱼看起來真的很開胃, 咖哩汁應該也很好撈飯吧!!
咖哩雞我煮過幾次, 咖哩魚倒是還沒有嘗試過, 看來下次可以試試買黑鯧煮咖哩來吃~

椰子糖

原帖由 jzme 于 21-2-2008 05:57 PM 发表





哇，我又要吞口水了。。。
咖哩鱼+多多的咖哩菜+咖哩汁+白饭=

你也是咖哩爱好者哦？

原帖由 nanas 于 21-2-2008 10:53 PM 发表
椰子糖的咖哩黑鲳鱼看起來真的很開胃, 咖哩汁應該也很好撈飯吧!!
咖哩雞我煮過幾次, 咖哩魚倒是還沒有嘗試過, 看來下次可以試試買黑鯧煮咖哩來吃~

咖哩汁拿来捞饭最开胃了！ 很多种鱼都可以拿来煮咖哩，不一定要黑鲳，刚好冰箱剩下2尾才拿来煮
用A1的咖哩料煮比较好吃，另外加辣椒和asam水下去又酸又辣，我的最爱！ 个人建议加少许糖，鱼露和酱油比较够味。

tina1129

咖哩魚看了就很開胃哦
用ikan pari煮應該也不錯吧

椰子糖

原帖由 tina1129 于 24-2-2008 10:27 AM 发表
咖哩魚看了就很開胃哦
用ikan pari煮應該也不錯吧

我蛮喜欢吃ikan pari其实不太喜欢黑鲳鱼，肉质比较粗，只是刚好冰箱剩下就拿来煮！

椰子糖

前几天弄的麦片虾！






材料
虾          10只左右
咖哩叶 10片
指天胶 ２条，切粒
白兰她  2汤匙
熟麦片１小碗
蛋黄     3粒
油


做法
1。将虾头尾修剪，剪开虾背，洗净，洒些盐搅合。(不过我不喜欢吃剪开虾背的虾，所以没有剪)
2。烧热半锅油，然后放虾入炸，不要炸过熟，捞起隔油备用。
3。将油倒起，留少许油在锅，用小火放入白兰她油煮溶，下蛋黄炒成丝状，下咖哩叶和指天胶炒香，然后再下熟麦片，炒干后加入炸好的虾一起翻搅，盛    起就行了。

606

半夜看到这些照片，肚子又在叫了~~~