狮子厨房～～～再战Oreo Yogurt Cheese Cake～～料多多的批萨

LHTH

又来烤牛扒了～就是想吃，也算是简单的菜色～这次，烤得不好，锯起来好像有点硬，不过幸运的是，这块牛扒肉 ...
liontnl 发表于 11-11-2010 05:34 PM

   
我不吃牛肉
看到西餐
搞到我又想煮鱼排了

jacqueline0328

请问烤牛扒的酱汁是怎样弄的？
是不是之前你弄的猪扒酱汁一样呢？
我想弄猪扒，可是想不到要放什么酱汁好

Fatmoon

烤牛排不错下~
可惜家里不能吃牛肉~

liontnl

又来烤鸡翅
因为容易
因为方便
因为好吃
（38，有没有你的风范？哈哈！）



仍然是我自创的批萨蛋～呵呵！



草莓轻乳酪蛋糕～味道很好，入口即化～只是，我的做得不漂亮～还是八爪鱼的美很多～

食谱请按——>草莓轻乳酪蛋糕

liontnl

待会儿我才回复各位姐妹的留言～抱歉咯～

38隐形人

回复 2104# liontnl

很熟悉的用词 ..............(原来我是这样讲话的哦 ......有点讨厌一下哦 )
很熟悉的鸡翅

我喜欢抹蜜糖
感觉鸡翅 会亮亮的

乳酪蛋糕
美的哦

siewlye03

厉害~~！
看了就饿叻~

悠悠的我

草莓轻乳酪蛋糕。。我吃這個好了。。
烤雞翼。。留給38.。他的最愛。。
因為我還是喜歡吃芝士蛋糕。。我的最愛。。。

LHTH

我也是来吃草莓轻乳酪蛋糕的
现在就去看看食谱
我打算把它收下来

liontnl

我不吃牛肉
看到西餐
搞到我又想煮鱼排了
LHTH 发表于 12-11-2010 02:25 PM

我反而不做鱼排呢～因为鱼肉贵，而且除了炸之外，其他的方法都不容易做～呵呵～怕会搞出腥鱼排～

请问烤牛扒的酱汁是怎样弄的？
是不是之前你弄的猪扒酱汁一样呢？
我想弄猪扒，可是想不到要放什么酱汁好
jacqueline0328 发表于 12-11-2010 07:53 PM

我的牛扒酱汁通常是做黑椒酱的～用现成的黑椒酱，加水和糖，下锅煮滚后，勾芡即可～

我的猪扒酱汁？印象中我弄过的猪扒都是炸而已，没有酱汁的哦～

你要做猪扒，也是可以做黑椒酱的～再不然也可以去买现成支装的BBQ酱～这种现成的很容易做～

烤牛排不错下~
可惜家里不能吃牛肉~
Fatmoon 发表于 12-11-2010 10:07 PM

那么做烤鸡扒吧～

liontnl

那么好料的哦
庆祝什么?
38隐形人 发表于 11-11-2010 09:02 PM

没有庆祝什么，纯粹爽，就煮咯～

牛扒有点硬，是烤过熟的关系吗？
yeoksan 发表于 12-11-2010 11:21 AM

不是过熟，是几近全熟～硬也只是切起来的时候，吃起来一点也不硬～

对咯~对咯~
在再来吃咯~真的很好料也~
佩霞 发表于 12-11-2010 01:28 PM

哈哈～欢迎欢迎～吃多点哦～

liontnl

回复  liontnl

很熟悉的用词  ..............(原来我是这样讲话的哦  ......有点讨厌一下哦 ) ...
38隐形人 发表于 17-11-2010 01:45 PM

你现在才知道？哈哈！

蜜糖？我懒惰搽～呵呵～

八爪鱼的蛋糕很粉红的～我的蛋糕颜色暗淡～

厉害~~！
看了就饿叻~
siewlye03 发表于 17-11-2010 03:12 PM

呵呵～谢谢哦～

草莓轻乳酪蛋糕。。我吃這個好了。。
烤雞翼。。留給38.。他的最愛。。
因為我還是喜歡吃芝士蛋糕。。我 ...
悠悠的我 发表于 17-11-2010 05:51 PM

芝士蛋糕真的太好吃了！太喜欢芝士的甜点～

我也是来吃草莓轻乳酪蛋糕的
现在就去看看食谱
我打算把它收下来
LHTH 发表于 17-11-2010 06:28 PM

这食谱很好，一定要试～

38隐形人

你现在才知道？哈哈！

蜜糖？我懒惰搽～呵呵～

八爪鱼的蛋糕很粉红的～我的蛋糕颜色暗淡～
liontnl 发表于 17-11-2010 09:53 PM

嗯
我会反省的

有放蜜糖没有那么干

liontnl

嗯
我会反省的  

有放蜜糖没有那么干
38隐形人 发表于 17-11-2010 10:24 PM

反省什么啦？这是你的风格嘛～哈哈！

哦～那下次我试试涂蜜糖～

棒棒冰

哇~你的烤鸡翅~~ 涨卜卜的！！ 很想腿啦

jacqueline0328

我的牛扒酱汁通常是做黑椒酱的～用现成的黑椒酱，加水和糖，下锅煮滚后，勾芡即可～

我的猪扒酱汁？印象中我弄过的猪扒都是炸而已，没有酱汁的哦～

你要做猪扒，也是可以做黑椒酱的～再不然也可以去买现成支装的BBQ酱～这种现成的很容易做～
liontnl 发表于 17-11-2010 09:38 PM

刚刚翻开食谱，原来是yeoksan做的猪扒
我既然弄错了，抱歉抱歉

谢谢你提议，我试试看哦

liontnl

这阵子好忙，参加了学校的受训课程，每天天刚亮就出门，天黑了才回家～好累的生活～所以好久没有下厨，厨房都快生尘了～这两道菜都是上个星期前的～还是烤鸡翅，因为实在容易方便～另外做了芝士肉丸子，和以前的一样，只是芝士用的不一样～之前用的是芝士片装的，所以还看得到芝士从肉丸里流出来～这次家里只有mozarella芝士茸，所以只要用这个，结果炸了出来后，里面的芝士都不见了～唉～肉丸我用虾肉、猪肉和洋葱～所以，味道很香！



38，这次我有涂蜜糖，不过看起来和上次的没差～



这次的肉丸炸得颜色不均匀，不美～

TEDDYMM

这阵子好忙，参加了学校的受训课程，每天天刚亮就出门，天黑了才回家～好累的生活～所以好久没有下厨，厨房 ...
liontnl 发表于 4-12-2010 03:22 PM

   
感觉好好吃哦。。。那肉丸子我要学一学煮了。

38隐形人

到你风靡鸡翅了
中翅看得出
有比较油亮

肉丸
做么会不balance的?

LHTH

这阵子好忙，参加了学校的受训课程，每天天刚亮就出门，天黑了才回家～好累的生活～所以好久没有下厨，厨房 ...
liontnl 发表于 4-12-2010 03:22 PM

   
我也很喜欢那样把肉丸炸来吃的
和用来煮的味道差很多呢