~ sw 的温馨煮意 ~谢谢大家的支持！~

38隐形人

我不是矮冬瓜
我不是笨蛋冬瓜
可是我很爱冬瓜
冬瓜汤好喝好喝
柠檬绿茶 发表于 14-11-2011 09:12 PM

我是傻瓜
我喜欢南瓜
傻瓜南瓜冬瓜
傻傻分不清楚

swinter

我和你一样。。最近也是偏好清淡的食物
可是老公说盐起价吗。。
孩子说不好吃。。
悠悠的我 发表于 14-11-2011 04:46 PM

悠悠，我老公原本也是重口味的。。
现在也可以接受清清淡淡的食物了

香菇蒸蛋。。。应该比日本餐厅的那种咸味炖蛋好吃。。因为有我喜欢的麻油和炸蒜
白娘 发表于 14-11-2011 05:56 PM

白娘，其实我是想到日本餐厅的炖蛋里有放香菇，所以才想到这样煮。。
可惜家里没有保鲜纸，不能把容器盖起来。。
蒸蛋的表面不够滑咯。。

我竟然错过了你做的面包
那个蒸蛋还很特别一下，留一点给我哦
lim72 发表于 14-11-2011 08:52 PM

lim, 错过了面包没有关系。。
我请你吃一碗香菇蒸蛋和冬瓜汤。。。

很小吃
吃不完
38隐形人 发表于 14-11-2011 09:05 PM

   
38，这一餐没有肉。。
好像不怎么刚你的口味。。
所以吃不下？

tolong sikit...你像小吃的小姐吗？
    讲完快跑，不要被隐形打
柠檬绿茶 发表于 14-11-2011 09:11 PM

我也是酱觉得。。

我不是矮冬瓜
我不是笨蛋冬瓜
可是我很爱冬瓜
冬瓜汤好喝好喝
柠檬绿茶 发表于 14-11-2011 09:12 PM

我也很喜欢冬瓜汤的。。

今天我大嫂也煮了冬瓜汤，还加了蚝干，我不大喜欢，还是你家清淡的好喝。。。
香菇蒸蛋应该很好吃，先学 ...
ehon 发表于 14-11-2011 10:05 PM

ehon, 加了蚝干熬汤汤头应该很甜咯，但是会有腥味吗？
我没有用过蚝干煮汤，只有用过鱿鱼干。。
鱿鱼干熬出来的汤还满香的。。

我是傻瓜
我喜欢南瓜
傻瓜南瓜冬瓜
傻傻分不清楚
38隐形人 发表于 15-11-2011 05:26 AM

傻瓜不会做面包
所以你不是傻瓜

柠檬绿茶

我是傻瓜
我喜欢南瓜
傻瓜南瓜冬瓜
傻傻分不清楚
38隐形人 发表于 15-11-2011 05:26 AM

    现在是要比联哦？哈。

    聪明伶俐的隐形怎么可能是老虎老鼠傻傻分不清楚的人哦。

悠悠，我老公原本也是重口味的。。
现在也可以接受清清淡淡的食物了



白娘，其实我是想到日本 ...
swinter 发表于 15-11-2011 09:33 AM

    你喜欢意大利面的，我也喜欢
    你喜欢暖暖的粥，我也喜欢
    你喜欢冬瓜汤，我也喜欢
    真好，我们口味相近

L5我爱健康

谢谢分享～

cqqphoto

连续几天都在阅读你的食谱，真的很棒。。谢咯。。。

swinter

你喜欢意大利面的，我也喜欢
    你喜欢暖暖的粥，我也喜欢
    你喜欢冬瓜汤，我也喜欢
    真好，我们口味相近
柠檬绿茶 发表于 15-11-2011 09:18 PM

还有还有
我们都是潮州人

等下分享意大利面..

谢谢分享～
L5我爱健康 发表于 16-11-2011 09:21 AM

欢迎新朋友。。
有空多来坐坐。。

连续几天都在阅读你的食谱，真的很棒。。谢咯。。。
cqqphoto 发表于 17-11-2011 12:39 AM

欢迎新朋友。。
谢谢你花那么多时间来看我的贴，感动-ing..

swinter

这一个星期没有添购新鲜的食材，所以冰箱里空空的，我也不知道要煮些什么。翻一翻橱柜，幸好还有一些罐头以备不时之需，于是决定来一道香辣鲔鱼意面。

最近爱上了这种简单方便的意大利面的烹饪方式。所有的材料炒香，然后加入事先煮好的意大利面焖一焖就可以了。简单快捷，味道也不错。香辣鲔鱼意面的材料，除了罐头香辣鲔鱼，还有红萝卜、番茄、大葱和蒜茸。调味料方面只加了一点盐巴，意面的味道就很丰富了。只是我低估了罐头鲔鱼的辣度，加入了不少罐头里的辣椒油，结果成品有点太辣了。虽然如此，我们俩依然把热辣辣的意面吃个精光。

材料：
意大利面125g
香辣鲔鱼罐头1/2罐 （Chili Tuna）
番茄1粒 （切片）
红萝卜1/4条 （切片）
大葱1/2粒 （切片）
蒜头2-3瓣 （切片）

做法：
1．意大利面依据包装指示煮至9分熟，捞起泡冷水，沥干备用。
2．热油，将蒜头和大葱炒香至稍微程金黄色。
3．加入红萝卜，番茄和鲔鱼一起兜炒至材料熟透。
4．加入意大利面和1/4杯高汤/水焖一下，同时加些盐巴调味即可。

白娘

那个辣味鲔鱼我也很喜欢。。白面包包着辣味鲔鱼用sandwich maker烤香脆皮来吃，热热辣辣。。赞！

38隐形人

有虾



.

swinter

有虾
.
[quote]那个辣味鲔鱼我也很喜欢。。白面包包着辣味鲔鱼用sandwich maker烤香脆皮来吃，热热辣辣。。赞！
白娘 发表于 17-11-2011 05:17 PM

对, 做成Tuna Sandwich 也是好味道哦。。
昨晚我用剩下的鲔鱼来炒饭，也是很美味。。
只是这牌子真的很辣，我已经把所有的辣椒油都勺掉了，还是很辣
我老公满会吃辣的，他也说很辣。。

38隐形人 发表于 17-11-2011 08:13 PM

有虾子?
在哪里?
作莫我看不到?
其实...
是..
番茄...

我昨天放照片的时候也发觉好像有虾子

柠檬绿茶

做么有绿绿东西在意大利面的？

Sh1l1N

做么有绿绿东西在意大利面的？
柠檬绿茶 发表于 18-11-2011 10:15 AM

没有绿色就不是swinter料(超爱这洋葱头的icon)

Sh1l1N

这一个星期没有添购新鲜的食材，所以冰箱里空空的，我也不知道要煮些什么。翻一翻橱柜，幸好还有一些罐头以 ...
swinter 发表于 17-11-2011 04:49 PM

鲔鱼原来是tuna."鲔"怎么念？

我那天煮pasta还有剩很多penne， 酱就吃完了。不懂可以像你这样拿来炒吗？

swinter

做么有绿绿东西在意大利面的？
柠檬绿茶 发表于 18-11-2011 10:15 AM

绿绿的叶子是九层塔
摘到太少了, 只好变成万红之中一点绿...

没有绿色就不是swinter料(超爱这洋葱头的icon)
Sh1l1N 发表于 18-11-2011 10:28 AM

Shilin, 你真了解我。。
我总觉得啊，要有一点红红，一点绿绿，看起来比较开胃。。

我也很喜欢洋葱头

swinter

鲔鱼原来是tuna."鲔"怎么念？

我那天煮pasta还有剩很多penne， 酱就吃完了。不懂可以像你这样拿来炒 ...
Sh1l1N 发表于 18-11-2011 10:31 AM

鲔 - wei (第三声）

Penne 当然也可以这样炒，很有Fusion Dish 的味道..
可以加多一些蔬菜,这样就很丰富了...

悠悠的我

看了好开胃。。
吞拿鱼褒粥也不错的吃。。

wkloh

讲到tuna,
我就想到近来广告打到很响的tunamagic.
可是，我这里的超市都还没上架。


意大利面的酱料还真的要有点辣，
不然单单只有番茄酱的话，
会吃到怕。

Sh1l1N

鲔 - wei (第三声）

Penne 当然也可以这样炒，很有Fusion Dish 的味道..
可以加多一些蔬菜,这样就很 ...
swinter 发表于 18-11-2011 10:46 AM

wei 鱼~~~~~~~~~~~~(不懂可以记的几久)你不说我还真的把它念成 '有' 鱼。。。
以前老师说有边读边嘛

柠檬绿茶

画圈圈那个是九层塔哦？

swinter

看了好开胃。。
吞拿鱼褒粥也不错的吃。。
悠悠的我 发表于 18-11-2011 11:45 AM

吞拿鱼粥，我还没有试过。。
下次试试看。。。

讲到tuna,
我就想到近来广告打到很响的tunamagic.
可是，我这里的超市都还没上架。


意大利面的酱料还 ...
wkloh 发表于 18-11-2011 01:46 PM

隔天，我那剩下的tuna 来炒饭。。
那时候就想到Tunamagik 了。。
但是不知道炒饭的味道有没有像。。

对啊，要多一点的变化，要不然每次都是番茄酱意大利面，我不觉得腻，老公都会腻。。

wei 鱼~~~~~~~~~~~~(不懂可以记的几久)你不说我还真的把它念成 '有' 鱼。。。
以前老师说有边 ...
Sh1l1N 发表于 18-11-2011 02:03 PM

我以前也不会读，打过几次食谱过后才记得的。。

画圈圈那个是九层塔哦？
柠檬绿茶 发表于 18-11-2011 11:33 PM

圈圈里面的是青苹果图案
九层塔和大葱相依为命