狮子厨房～～～再战Oreo Yogurt Cheese Cake～～料多多的批萨

liontnl

淡奶味道会重吗?
38隐形人 发表于 16-10-2010 01:26 AM

不会～不要加太多，我加只是为了让整盘吃起来juicy点，不然你可以加牛奶～

哇老嘢。。突然肚子好饿喔。。
芝士。。我最喜欢。。。
我最爱。。。爱死芝士
悠悠的我 发表于 16-10-2010 02:36 AM

哇！这么晚还不睡哦？我超爱芝士～找天我们来个芝士大吃会～然后肥死～哇哈哈哈哈！

我突然也是  
我要吃虾
虾叻 虾叻
38隐形人 发表于 16-10-2010 02:38 AM

我和你还真的有很多共同点哦～都那么喜欢虾，那么喜欢吃肉～呵呵～
说真的，这道菜挺爽口的～如果不要放芝士，吃起来会更清爽～只是，我太爱芝士～

IsaBeLLa_X

这次我用的是mozarella茸～
liontnl 发表于 16-10-2010 12:27 AM

谢谢分享～
迟点才买来煮。。

LHTH

经过上次的失败，终于研发了这道菜～上次味道不够，口感虽好，肉质却干～这次调味料下得重，还多加淡奶，唔 ...
liontnl 发表于 16-10-2010 12:21 AM

哇哇哇。。。这个我一定要做
我的材料都有
看来今天又有好吃的了
咦。。。 我好像在减肥也
lion 。。。。你又来“瞎”我了  
让我看得到吃不到

liontnl

哇哇哇。。。这个我一定要做
我的材料都有
看来今天又有好吃的了
咦。。。 我好像在减肥也 ...
LHTH 发表于 19-10-2010 02:56 PM

减肥应该没有影响啊～你可以不要放芝士，一样会好吃的～这些材料都是不油腻的，好吃～

liontnl

太久没烘培了，因为早阵子胃痛发作，痛得很厉害，大伤元气，花了几天的时间才恢复胃口～不过现在的胃口还是比之前的小了，唉～当作减肥了～

最近做了小小个的cheese brownie，感觉怪怪，觉得自己好像是失败了～有没有人可以告诉我，brownie吃起来是什么口感的？我的brownie粘粘，有点像巧克力酱，我想应该不是这样的～有人可以指教吗？

这花纹是从月亮那里学会来的～

悠悠的我

有问题吗。。单看外表很美。。
很吸引叻。。。要不然你送来给我吃
我试吃了。。吃爱告诉你什么问题
好吗。。。

38隐形人

很久你没有上来了

花纹美下

LHTH

brownie 吗。。。
其实它的味道就是浓浓巧克力的甜苦味
做好出来时也是有一点粘的
因为它不属于干性的甜点
以前我就是觉得单单巧克力体吃2片下去就很腻了
所以我有加了很多很多的坚果下去
至少吃起来没那么腻了

liontnl

有问题吗。。单看外表很美。。
很吸引叻。。。要不然你送来给我吃
我试吃了。。吃爱告诉你什么问题
好吗 ...
悠悠的我 发表于 29-10-2010 09:53 PM

哈哈～好，你快点过来吃～

很久你没有上来了

花纹美下
38隐形人 发表于 30-10-2010 12:09 AM

是咯
没有作品
胃痛
不舒服～唉～

brownie 吗。。。
其实它的味道就是浓浓巧克力的甜苦味
做好出来时也是有一点粘的
因为它不属于干性的甜 ...
LHTH 发表于 30-10-2010 12:27 AM

哦？听你这么说，难道我的是对的？吃起来不像蛋糕的喔～

LHTH

哦？听你这么说，难道我的是对的？吃起来不像蛋糕的喔～
liontnl 发表于 30-10-2010 12:48 AM

   
对阿
吃起来不像蛋糕的
吃起来像在吃比较软的浓浓巧克力块

liontnl

对阿
吃起来不像蛋糕的
吃起来像在吃比较软的浓浓巧克力块
LHTH 发表于 30-10-2010 02:37 AM

原来是这样的啊～可是我的还很软，粘粘～对吗？我以为会硬硬的～

八爪魚

花纹很美，没有切开看看，但看照片觉得没有问题啊！

Fatmoon

芝士brownie花纹很美~

liontnl

花纹很美，没有切开看看，但看照片觉得没有问题啊！
八爪魚 发表于 30-10-2010 04:42 PM

你看看～就是很软黏黏的～这样对吗？我一直在想是不是我烤得不够～还是本来就是这样的～我没吃过brownie，所以～～～～～～～唉～

芝士brownie花纹很美~
Fatmoon 发表于 30-10-2010 06:23 PM

谢谢～

寂寞沙洲冷

好像没熟透的蛋糕~XD
但是感觉好好吃哦~^^

catlim

请问朗姆酒在那里有得买？
价钱大概是多少？{:2_78:}

八爪魚

我之前有做过，可能食谱不一样，我做出来底部用原有的时间出来也好像你这样，不过我有多烤了一下，出来就没有那么湿湿了，基本上我外面吃过的是湿润，但不致于绵绵的。你的可能要需要烤久一点。

白娘

brownie的表层很美哦。。。唉。。什么时候我才可以有这样的功夫呢。。

悠悠的我

你让我看到滑碌碌带点湿湿的。。。。。。。蛋糕
突然感觉到你引诱着我。。。
这蛋糕像八爪鱼说的是有点湿润
我看到芝士的部位是有点湿啦。。。

38隐形人

是黏哦
应该是烤不熟
或者是进水了?
你是用可以脱模的那种模型吗?