~ sw 的温馨煮意 ~谢谢大家的支持！~

swinter

啊。。黑醋+白萝卜+半肥瘦猪肉。。。对我来说新口味。。。我挺喜欢黑醋猪脚的。。。
白娘 发表于 14-10-2011 11:12 AM

白娘，下次有机会可以试试看。。
我超爱焖到又软又入围的白萝卜。。
（其实我是想念猪脚醋里的白萝卜哦。。）

有加白萝卜的，
对我来说，
是新鲜的搭配！

我在服食中药，
所以，暂时不能碰白萝卜。。
wkloh 发表于 14-10-2011 12:01 PM

这搭配我也是从家婆那里学来的。。。

swinter

辛辣，谢谢你给我加分

fridatan

我喜欢五花肉，喜欢醋 ，
这道菜很适合我，哈哈

Sh1l1N

姜醋萝卜焖五花肉，纯粹是为了解馋而变化出来的菜肴。我喜欢吃猪脚醋，但是又害怕油腻的肥猪肉和猪皮。况且 ...
swinter 发表于 13-10-2011 04:48 PM

我也好久没有株猪脚醋了～～～跟swinter一样， 我不吃猪脚， 每次都是买三层肉然后加水煮蛋一起 ～～～肚子很饿了

Sh1l1N

辛辣，谢谢你给我加分
swinter 发表于 14-10-2011 03:50 PM

原来可以加分， 我也来插一脚

swinter

我喜欢五花肉，喜欢醋 ，
这道菜很适合我，哈哈
fridatan 发表于 14-10-2011 04:23 PM

frida, 下次你试试看．．
相信你会喜欢噢．．

我也好久没有株猪脚醋了～～～跟swinter一样， 我不吃猪脚， 每次都是买三层肉然后加水煮蛋一起:droo ...
Sh1l1N 发表于 14-10-2011 05:06 PM

Shilin, 原来我们是同道中人呢
放水煮蛋，卤到黑黑的，我也是很喜欢．．．

原来可以加分， 我也来插一脚
Sh1l1N 发表于 14-10-2011 05:07 PM

谢谢你为我加分哦

天空蓝

自从上一次的萝卜糕之后，我很久都没有做了。突然心血来潮想吃，买齐了材料就可以开工了。做好的萝卜糕口感 ...
swinter 发表于 4-10-2011 04:38 PM

    很久没上来了，一来就看到萝卜糕，我喜欢吃，外面很难找到好吃的，自己又不会，想吃都难，来这吃你的。

天空蓝

这是我第一个香蕉戚风蛋糕，成品看起来还不错，带有淡淡的果香味，家人都很喜欢。下一次应该可以将蛋量增加 ...
swinter 发表于 11-10-2011 10:46 AM

    香蕉戚风没做过，不敢做怕老公不吃就完了，因为我不怎么喜欢吃香蕉。

ehon

有醋的我不敢吃，看看就好。。。

悠悠的我

花肉醋加萝卜 。。 看起很開胃。。
這個我只要汁撈飯 + 吃羅拔就可以了。。
因為我不大吃豬肉的。。

忘忧草...

很新鲜的配搭哦，下次我也要试试看，我也是不吃猪脚的。。

swinter

很久没上来了，一来就看到萝卜糕，我喜欢吃，外面很难找到好吃的，自己又不会，想吃都难，来这吃 ...
天空蓝 发表于 14-10-2011 06:22 PM

请你吃
天空蓝，萝卜糕不会难做，既然你喜欢吃，下次可以尝试自己做做看．．

香蕉戚风没做过，不敢做怕老公不吃就完了，因为我不怎么喜欢吃香蕉。
天空蓝 发表于 14-10-2011 06:25 PM

原来你不喜欢吃香蕉哦．．
下次做别的口味，再请你吃咯．．

有醋的我不敢吃，看看就好。。。
ehon 发表于 14-10-2011 09:43 PM

ehon不喜欢吃有醋的？

花肉醋加萝卜 。。 看起很開胃。。
這個我只要汁撈飯 + 吃羅拔就可以了。。
因為我不大吃豬肉的。。
悠悠的我 发表于 16-10-2011 02:12 AM

悠悠，我也是专门挑萝卜来吃．．
汤汁也给我扫干净．．

很新鲜的配搭哦，下次我也要试试看，我也是不吃猪脚的。。
忘忧草... 发表于 16-10-2011 11:30 AM

忘忧草，希望这食谱和你的胃口

teohuiru

姜醋萝卜焖五花肉，纯粹是为了解馋而变化出来的菜肴。我喜欢吃猪脚醋，但是又害怕油腻的肥猪肉和猪皮。况且 ...
swinter 发表于 13-10-2011 04:48 PM

   这道菜好赞哦    流口水

swinter

这道菜好赞哦    流口水
teohuiru 发表于 18-10-2011 11:35 AM

我特别喜欢闷到软软的白萝卜。。
很入味，很下饭哦

辛辣

辛辣，谢谢你给我加分
swinter 发表于 14-10-2011 03:50 PM

不用客气。。。

原来可以加分， 我也来插一脚
Sh1l1N 发表于 14-10-2011 05:07 PM

是啊。。。人气分数来的
无意间发现。。与大家共享

swinter

最近上菜的速度放慢了许多，生活变得比较懒散，也没有什么心思尝试新的食谱。这几个星期分分享的菜肴都是之前八、九月煮的，那时候特别有心思下厨，几乎每一天都有新点子，所以每隔几天就有新的菜肴出现在餐桌上。由于分享的速度有限，所以照片都在档案里排期。这样也好，让我在没有新菜肴上桌的时期依然可以定期更新。

黑椒鸡肉意面，应该是九月初的料理。那时候妈妈给了我一罐黑胡椒粉，我煮了黑椒猪肉焖马铃薯后，觉得黑胡椒肉类和意大利面将会是不错的搭配，于是准备隔几天煮黑椒鸡肉意面。鸡肉事先用少许盐巴和黑胡椒粉腌隔夜，然后用不沾锅煎熟。鸡肉煮好之后煮一个黑胡椒蘑菇酱汁淋上摆好的鸡肉和意大利面就可以了。另外再配上一些烫熟的包菜花和红萝卜，营养均衡的一餐就完成了。

我喜欢黑胡椒特别的香味，觉得今天这样的搭配很棒。



材料：鸡肉，意大利面，新鲜蘑菇，蒜茸，包菜花，红萝卜。
调味料：黑胡椒粉，盐巴，意大利香料

做法：
1。鸡肉加黑胡椒粉，盐巴和蒜茸腌一个小时或隔夜。
2。热锅将鸡肉煎熟备用。
3。意大利面依据包装的指示煮好备用。
4。包菜花和红萝卜烫熟备用。
5。热油爆香蒜茸，然后加入鲜蘑菇兜抄。
6。将煎好的鸡肉加进去都拌一拌，然后加水焖一焖。
7。加入少许盐巴，黑胡椒粉和意大利香料调味，勾芡即可。
8．意大利面和蔬菜摆好，捞起鸡肉摆好，然后淋上黑椒蘑菇酱汁即可。

悠悠的我

这个我喜欢。。 我和你一样。。也是喜欢黑胡椒的料理。。
只是我家不常煮。因为小儿子不可以一点滴的辣。。

38隐形人

这样很不错吃那样　

ehon

最近上菜的速度放慢了许多，生活变得比较懒散，也没有什么心思尝试新的食谱。这几个星期分分享的菜肴都是之 ...
swinter 发表于 20-10-2011 03:21 PM

黑胡椒煮什么.我嘛是最喜欢，这道意面很ngam我，很好吃这样

冰海天使

最近上菜的速度放慢了许多，生活变得比较懒散，也没有什么心思尝试新的食谱。这几个星期分分享的菜肴都是之 ...
swinter 发表于 20-10-2011 03:21 PM

   看起来很好吃，有空可以试试看！