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楼主: liontnl

狮子厨房~~~再战Oreo Yogurt Cheese Cake~~料多多的批萨

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 楼主| 发表于 19-9-2010 12:38 AM | 显示全部楼层
嗯, 做了。。。你的月饼模的印很清楚哦。。。
我的卡通印, 不清楚了。。。
你怎样弄的。。可以教我吗。 ...
悠悠的我 发表于 19-9-2010 12:02 AM


我的也印到不清楚呢~只有这个算是看得到~另外我的肥肥鱼模(我做水晶月饼的模)就印得更模糊~

我每次按的时候尽可能按得平均~不过有些部位月饼还是很难进到去~

我想,我应该是用错模具了,这种透明塑胶模应该只适合用在水晶月饼~

你的卡通模具又是怎样的?
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 楼主| 发表于 19-9-2010 12:39 AM | 显示全部楼层
大粒到挤不进 害我想歪了  

软滑就好
软软的
好吃
38隐形人 发表于 18-9-2010 11:18 PM


你想到哪里去了啦?

其实,我还没试味呢~哈哈!只是满意外观~不过太软,很难印,印出来不够美~
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发表于 19-9-2010 01:12 AM | 显示全部楼层
刚写上食谱了~
liontnl 发表于 19-9-2010 12:31 AM
谢谢你的食谱!
有劳了!真的很多字要打,你不是为了打食谱这么迟还没睡吧?不好意思哦!
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 楼主| 发表于 19-9-2010 01:32 AM | 显示全部楼层
谢谢你的食谱!
有劳了!真的很多字要打,你不是为了打食谱这么迟还没睡吧?不好意思哦!
小冰冰冰 发表于 19-9-2010 01:12 AM


也不是啦~呵呵!不客气~

确实很多字要打,而且有些内容又要改~呵呵~不过,在这里,就是要分享的嘛~
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发表于 19-9-2010 01:29 PM | 显示全部楼层
这个看起来就比较软了,恭喜成功了哦
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发表于 19-9-2010 08:08 PM | 显示全部楼层
大大好


我又来了
其实做冰皮月饼是要什么材料的呢???
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发表于 19-9-2010 09:39 PM | 显示全部楼层
我的也印到不清楚呢~只有这个算是看得到~另外我的肥肥鱼模(我做水晶月饼的模)就印得更模糊~

我 ...
liontnl 发表于 19-9-2010 12:38 AM



嗯。。。。就是咯。。。看到都不美了。。
气死我了。。我的真的很模糊叻。。
我的卡通模是那种有弹弓的可以换几个款式的树胶模
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发表于 20-9-2010 12:20 AM | 显示全部楼层
芝士虾,我喜欢!

很羡慕你做了那么漂亮可口的月饼!
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发表于 20-9-2010 11:42 PM | 显示全部楼层
我通常在jusco买,一小包~不过也挺多的,我通常都用不完就丢了~~

为什么买不到模型?烘培店就有 ...
liontnl 发表于 18-9-2010 11:28 AM

我去的那间说没货 wangsapermai?? 那里啊?我在沙登~

   狮子姐~ 那个cheesebaked 虾仁, 要叮多久?用微波炉吗?
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发表于 21-9-2010 01:22 PM | 显示全部楼层
獅子
中秋快樂
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发表于 21-9-2010 06:17 PM | 显示全部楼层
狮子姐, 中秋节快乐 
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 楼主| 发表于 21-9-2010 09:27 PM | 显示全部楼层
大大好


我又来了
其实做冰皮月饼是要什么材料的呢???
pingpong_gurl2 发表于 19-9-2010 08:08 PM


不好意思,食谱写上了~
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 楼主| 发表于 21-9-2010 09:34 PM | 显示全部楼层
这个看起来就比较软了,恭喜成功了哦
八爪魚 发表于 19-9-2010 01:29 PM


真的软软的~宝贝说像外面卖的~家人也说好吃!开心呢!

嗯。。。。就是咯。。。看到都不美了。。
气死我了。。我的真的很模糊叻。。
我的卡通模是那种有弹 ...
悠悠的我 发表于 19-9-2010 09:39 PM


哦~就像那种Chop出来的~对吧?不是应该很好用的吗?

几年的月饼做的够了~明年再研究了~

芝士虾,我喜欢!

很羡慕你做了那么漂亮可口的月饼!
swinter 发表于 20-9-2010 12:20 AM


谢谢~你没有做月饼吗?
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 楼主| 发表于 21-9-2010 09:36 PM | 显示全部楼层
我去的那间说没货 wangsapermai?? 那里啊?我在沙登~

   狮子姐~ 那个cheesebaked 虾仁, 要叮多久 ...
棒棒冰 发表于 20-9-2010 11:42 PM


wangsa permai在甲洞~

那个虾,是用烤炉烤的,180度,烤15至20分钟~
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 楼主| 发表于 21-9-2010 09:37 PM | 显示全部楼层
獅子
中秋快樂
lim72 发表于 21-9-2010 01:22 PM


谢谢~中秋节快乐~

狮子姐, 中秋节快乐 
棒棒冰 发表于 21-9-2010 06:17 PM


谢谢~中秋节快乐~
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 楼主| 发表于 21-9-2010 09:39 PM | 显示全部楼层

香浓奶油鸡~

新菜色~香浓奶油鸡~嗯,味道还好,没多大特色~就很奶油味咯!哈哈~

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发表于 21-9-2010 09:42 PM | 显示全部楼层
呵呵
这样很大排档的感觉
下饭呢
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发表于 21-9-2010 10:21 PM | 显示全部楼层
发现你们家每次煮菜都少不了奶油和芝士。呵呵~~这个很多汁!
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发表于 21-9-2010 10:22 PM | 显示全部楼层
冰皮月饼也不錯哦
其實我覺得冰皮的比較好吃

明天中秋節了
祝你中秋節快樂
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发表于 21-9-2010 10:56 PM | 显示全部楼层
lion
祝你 ! 中秋节快乐 !





.
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