^*我的幸福小馆*^ ~今天做的简单烤Shishamo

ss_leow · 发表于 13-2-2008 05:28 PM

好久没上菜了，因为最近很忙都没空煮了。
趁过年就煮了一些红豆汤圆来过年了。
另外还煮了一些红豆糯米汤来吃。

放大看看吧>>>

[ 本帖最后由 ss_leow 于 2-6-2008 04:57 PM 编辑 ]

jzme · 发表于 13-2-2008 05:35 PM

哇，红豆汤圆&红豆糯米汤耶！

我祝楼主鸿运当头！

馨韵公主 · 发表于 14-2-2008 11:25 AM

2月14日

祝你“情人节快乐”

ss_leow · 发表于 14-2-2008 04:58 PM

原帖由 jzme 于 13-2-2008 05:35 PM 发表
哇，红豆汤圆&红豆糯米汤耶！
我祝楼主鸿运当头！

真有创一

谢谢

ss_leow · 发表于 14-2-2008 05:04 PM

原帖由 馨韵公主 于 14-2-2008 11:25 AM 发表
2月14日

祝你“情人节快乐”

没有情人的我又要一个人过了

但还是谢谢你

ss_leow · 发表于 2-6-2008 12:54 PM

这是我第一次煮的啤酒鸡。味道蛮好吃的呢！大家有空可以煮来吃吃看。。。

材料：
鸡（半只切块），啤酒（半罐），糖和酱油少许，笋一小罐，姜蓉少许，香菇
做法：
1. 将水发的香菇控干水分。鸡肉和香菇切成小块备用。
2. 锅烧热, 加油少量。爆香姜蓉后，放鸡肉，香菇，笋和一点盐捞在一起翻炒。
3. 倒大概半瓶啤酒，盖上盖子焖。焖到汤汁基本收干即可。

放大看看吧>>>

[ 本帖最后由 ss_leow 于 2-6-2008 04:59 PM 编辑 ]

julieleu23 · 发表于 2-6-2008 01:21 PM

[quote]原帖由 ss_leow 于 2-6-2008 12:54 PM 发表

这是我第一次煮的啤酒鸡。味道蛮好吃的呢！大家有空可以煮来吃吃看。。。

材料：
鸡（半只切块），啤酒（半罐），糖和酱油少许，笋一小罐，姜蓉少许，香菇
做法：
1. 将水发的香菇控干水分。鸡肉和香菇切成小 ... [/quote

醉了醉了
看到你这道啤酒鸡
就这样醉了
你上很多好菜
不错也
简单又美味
我的帖子好久没更新了

ss_leow · 发表于 4-6-2008 09:18 AM

对咯！！！好久没上菜了。
因为没得上网了所以照片只能存在电脑里。。。

ss_leow · 发表于 4-6-2008 12:31 PM

今天给大家看看我的豆浆jelly。
做法和平常一样只是把水换成豆浆。上面还加了果浆

哈！哈！哈！

放大看看吧>>>

[ 本帖最后由 ss_leow 于 4-6-2008 12:43 PM 编辑 ]

ss_leow · 发表于 19-6-2008 12:07 PM

看看我煮的风梨苦瓜汤吧！！！很下活的！
这汤很适合给那些怕苦味的朋友，因为这汤不但没苦味反而有风梨的香甜呢！

我的材料有少许的盐和糖，当然还少不了主角风梨，苦瓜和鸡腿啦！！！
如果真的很怕苦瓜的苦味哪就先把苦瓜烫过才煮汤吧！！

放大看看吧>>>

ss_leow · 发表于 17-7-2008 12:32 PM

几个星期前我的朋友给我一个大芒果，因此我决定煮这个‘kanom’的泰国点心。实际上我以前从未煮过，这是首先次我做的。虽然是第一次，但是这个点心还是很美味，我的朋友也超爱吃。

成份
2杯糯米，浸泡隔夜
150ml椰奶(小包)
少量盐
5 Tblsp 糖
1个大成熟芒果，被剥皮和切块

1. 首先把糯米蒸大约40 min 在蒸糯米的同时, 也把椰奶、盐、糖和一些水煮沸并且要一直搅动。
2. 在米被蒸熟后，倒入椰奶。把糯米&椰奶混合好。
3. 把糯米放15-20 min。既可把切块的芒果摆在糯米上面。好吃的就好了。

ss_leow · 发表于 13-7-2009 05:27 PM

这几天的心情都很低落，Micheal的离世

多多少少也影响我

这次让我相起六年前张国荣离世的时后，那时的我心情比现在更低落呢！因为心情低落所以也没特别的煮了。

这些烧猪骨是之前，公司里的倒茶阿嫂帮我买的，就用它来煲老黄瓜和ABC汤吧。老黄瓜汤加了sotong和红枣超好喝的。ABC汤我只放了马玲薯和红萝卜会比平时我煲的来得好喝但和老黄瓜汤比较还差很远呢！嘻嘻嘻！！！

放大看看吧>>>

[ 本帖最后由 ss_leow 于 13-7-2009 05:29 PM 编辑 ]

ss_leow · 发表于 2-4-2013 06:20 PM

今天烘培的Marble Cheese Cake

本帖最后由 ss_leow 于 3-4-2013 09:03 AM 编辑

ss_leow · 发表于 5-4-2013 06:22 PM

之前煮的槟城福建面。。。

福建面

38隐形人 · 发表于 5-4-2013 08:09 PM

蛋糕那么美的

ss_leow · 发表于 12-4-2013 09:08 AM

38隐形人发表于 5-4-2013 08:09 PM
蛋糕那么美的

谢谢。。。

cammy90210 · 发表于 12-4-2013 10:38 AM

ss_leow 发表于 2-4-2013 06:20 PM
今天烘培的Marble Cheese Cake

真的很美！！~~~~有食谱吗？

麻烦人 · 发表于 12-4-2013 03:50 PM

ss_leow 发表于 2-4-2013 06:20 PM
今天烘培的Marble Cheese Cake

Mable Cheese Cake 感觉好好吃呢！

ss_leow · 发表于 26-4-2013 05:49 PM

麻烦人发表于 12-4-2013 03:50 PM
Mable Cheese Cake 感觉好好吃呢！

味道是不错啦。。。朋友说不会太甜，吃了不会吃腻

ss_leow · 发表于 26-4-2013 05:51 PM

cammy90210 发表于 12-4-2013 10:38 AM
真的很美！！~~~~有食谱吗？

我的食谱是英文的，迟些才给你翻译好吗？

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^我的幸福小馆^ ~今天做的简单烤Shishamo

红豆汤圆&红豆糯米汤

啤酒鸡

豆浆jelly

风梨苦瓜汤

'kanom’的泰国点心

烧猪骨汤~老黄瓜和ABC汤

RE: ^鱼@幸福小馆^ ~今天烘培的Marble Cheese Cake~

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