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楼主: Whatever2009

有人和我一样吗?

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发表于 25-5-2015 12:18 AM | 显示全部楼层
maslee1212 发表于 25-5-2015 12:16 AM
这样就有一点令你失望了。
我住的地方每个星期都有人打扫得。
所有的布都会换得。

好命到。。。我睡地板nia。。。

没有钱打油回家。。。

真是丢脸!
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 楼主| 发表于 29-5-2015 05:33 PM | 显示全部楼层
maslee1212 发表于 22-5-2015 05:22 PM
那么就慢慢找了才来走都不迟。

我已经在努力找着了不...

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发表于 30-6-2015 02:31 PM | 显示全部楼层
M4A88T-M-LE 发表于 25-5-2015 12:18 AM
好命到。。。我睡地板nia。。。

没有钱打油回家。。。

其实都是公司帐。不是我付钱的。
我的一切都是公司的。
自己没什么屋子,汽车还是其他的值钱的东西。
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发表于 30-6-2015 02:35 PM | 显示全部楼层
maslee1212 发表于 30-6-2015 02:31 PM
其实都是公司帐。不是我付钱的。
我的一切都是公司的。
自己没什么屋子,汽车还是其他的值钱的东西。
...

我其中一家要出顶了

你去创业贴看,你帮得到什么吗?
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发表于 30-6-2015 02:44 PM | 显示全部楼层
Whatever2009 发表于 29-5-2015 05:33 PM
我已经在努力找着了不...

那么找到了吗?
还是还在找呢 ?
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发表于 30-6-2015 02:57 PM | 显示全部楼层
M4A88T-M-LE 发表于 30-6-2015 02:35 PM
我其中一家要出顶了

你去创业贴看,你帮得到什么吗?

最近的经济很虚弱。
可是还是需要看看到底你哪儿是怎么一回事了。
等下我去看看。
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发表于 30-6-2015 03:13 PM | 显示全部楼层
M4A88T-M-LE 发表于 30-6-2015 02:35 PM
我其中一家要出顶了

你去创业贴看,你帮得到什么吗?

我觉得关好过出让。
可是出让是给自己一个机会。
其实内部如何去应变这个我不了解很难去给你实际的方式。
加于市场要求已经渐渐的下降了。
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发表于 30-6-2015 03:24 PM | 显示全部楼层
maslee1212 发表于 30-6-2015 03:13 PM
我觉得关好过出让。
可是出让是给自己一个机会。
其实内部如何去应变这个我不了解很难去给你实际的方式 ...

关的话亏200k

每个月都有稳定turnover的生意去关站着说话不腰疼噢
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发表于 30-6-2015 03:29 PM | 显示全部楼层
M4A88T-M-LE 发表于 30-6-2015 03:24 PM
关的话亏200k

每个月都有稳定turnover的生意去关站着说话不腰疼噢

都说了,还不了解实际的情况。
如果很糟糕就要下这一步。
可是现在能维持不知道能多6个月吗?
你要计算你是否能熬过。
如果过了明年,有赚那么就要放手了。
实际的问题看见了吗? (我是指店里)
为何不搞搞一些活动,以及其他特别的餐点呢?
还有,能在人潮较多的时候做一些优惠吗?
很多的问题我没看见所以很难给你一个方案。

不好意识,我是坐着回复你的问题。
所以腰一点都不疼。
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发表于 30-6-2015 03:42 PM | 显示全部楼层
maslee1212 发表于 30-6-2015 03:29 PM
都说了,还不了解实际的情况。
如果很糟糕就要下这一步。
可是现在能维持不知道能多6个月吗?

6个月是可以维持
如果过了明年,有赚那么就要放手了。- 最好是这样




有阿,他们都有搞着,voucher啦之类的。。


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发表于 30-6-2015 03:52 PM | 显示全部楼层
M4A88T-M-LE 发表于 30-6-2015 03:42 PM
6个月是可以维持
如果过了明年,有赚那么就要放手了。- 最好是这样

如果能,那么自己幸苦一些在慢慢给他turn .
不需要放手的。
明年如果赚钱那些子弹就留来应付未来的市场缓慢问题。不能乱乱开。
可以得话,不要扩的那么快。
准备养工人。
在未来的2年不是那么好应付的。
voucher , 以及其他的方式能的话要新一些。
如果抄他人手法不是很work 的。
想一些新概念。
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发表于 30-6-2015 03:55 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 M4A88T-M-LE 于 30-6-2015 03:57 PM 编辑
maslee1212 发表于 30-6-2015 03:52 PM
如果能,那么自己幸苦一些在慢慢给他turn .
不需要放手的。
明年如果赚钱那些子弹就留来应付未来的市 ...

最主要原因是
那个setup 店拿红股那个跟我们这伙如同陌路人了

叫他做什么他都不做

接下去要开的东西
全部是我亲自打理了 不会遇到此类问题了。。。

给人家拉着春袋,签着鼻子走就是不爽
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发表于 30-6-2015 04:04 PM | 显示全部楼层
M4A88T-M-LE 发表于 30-6-2015 03:55 PM
最主要原因是
那个setup 店拿红股那个跟我们这伙如同陌路人了

哈哈。这个你就要请教老杨了。
他也遇到类似这问题。
以为自己是大股东就能于所欲为。
我们是没什么办法对付只是到分股的时候就会一堆的股东责问怎么是这样的。
那么就会把问题兜去那个屁股痒的股东了。
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发表于 30-6-2015 04:08 PM | 显示全部楼层
离开吧!! 我以前也是包山包海
还要夹在HR & MANAGER之间的战斗
自己东西做不完还要帮人家做

后来和老板说后,他居然叫我
第1年我忍了
第2年我也忍了
滴3年我直接丢信了,因为前2年我已经和老板说过无数次了,老板还是叫我忍,中间丢信几次,几次都加薪挽留我 lol 最后一次我不要了,加多少都是假,自己的心情比较重要
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发表于 30-6-2015 04:10 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 M4A88T-M-LE 于 30-6-2015 04:12 PM 编辑
maslee1212 发表于 30-6-2015 04:04 PM
哈哈。这个你就要请教老杨了。
他也遇到类似这问题。
以为自己是大股东就能于所欲为。

那个是帮我们setup的,它拿红股,红股=配股 不是真正出钱的股东

不过,因为一些事情,现在没说话了。(最要是大股东叫他做的东西,他不做,然后也放任不去处理,每个月白拿股息,还有本来讲好要跟我们一直开下去做成分行的,到最后也没有行动)

然后我其他股东也是要理不理懒得猪一样。。。只是我一个人急而已
我也不太高兴的地方是,妈的,我都没什么话语权。。。整个放掉就好,不必烦,下次的自己去做。不要请这些“专家”了。。。只要自己可以了解整个模式运作,要踢谁都可以,不像现在,这个不能踢那个不能踢


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发表于 30-6-2015 04:16 PM | 显示全部楼层
M4A88T-M-LE 发表于 30-6-2015 04:10 PM
那个是帮我们setup的,它拿红股,红股=配股 不是真正出钱的股东

不过,因为一些事情,现在没说话了。 ...

原来如此。原来你们红股是配股。
那么你一个人去打江山好了。
那么不能找人来代替他的位子?

*开玩笑的。 
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发表于 30-6-2015 04:21 PM | 显示全部楼层
maslee1212 发表于 30-6-2015 04:16 PM
原来如此。原来你们红股是配股。
那么你一个人去打江山好了。
那么不能找人来代替他的位子?

全部都是他的人马。。。很难代替拉,我们就是衰在什么淋都不会。。。

我不会一个人的啦,我这边后面有股东,然后还有人手,近年来对整个作业程序都了解不少,如果我自己去做(另外的餐啦),好处是可以自己去操控,然后反应很快,不必跟他讲了又要等几个礼拜,连叫他们换menu都拖四个月。。


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发表于 30-6-2015 04:32 PM | 显示全部楼层
M4A88T-M-LE 发表于 30-6-2015 04:21 PM
全部都是他的人马。。。很难代替拉,我们就是衰在什么淋都不会。。。

我不会一个人的啦,我这边后面有 ...

那么最首先是内部已经出现问题了。
如果内部做不好,在多的投资者也没用。
自己成家立业起来再来要了解所有的方式以及很了解内线是如何运用的。
当然所有的都不简单。

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发表于 30-6-2015 06:27 PM | 显示全部楼层
maslee1212 发表于 30-6-2015 04:32 PM
那么最首先是内部已经出现问题了。
如果内部做不好,在多的投资者也没用。
自己成家立业起来再来要了解 ...

他们是比较技术流的(关注客人感受,菜品精致)

我是比较 生产流的(关注出菜速度啦,客流啦,时间效率啦,量化行单啦,cost之类)

如果一间要做好,交给他们就对了

如果是要复制做大,就我来
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发表于 6-7-2015 12:10 PM | 显示全部楼层
M4A88T-M-LE 发表于 30-6-2015 06:27 PM
他们是比较技术流的(关注客人感受,菜品精致)

我是比较 生产流的(关注出菜速度啦,客流啦,时间效 ...

其实也不是那么说的。因为我们的公司上轨了所以需要慢慢的包装。一开始也是需要计算时间方面的配合再来计算如何摆设后面就是精致。
如果扩大来做也需要一步一步的来不能过快。
最重要的是turn over 和你的流动资金要足够。
其实我不是做食物的方向。可是我们公司的系统都是通用一个方式去驾去大多数的行业。
都是用最简单的方式去把它给复杂化。
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