丹柔丝home made篇～

celinek

DawnRose 发表于 18-9-2012 01:37 PM
谢谢celinek的加分哦！我会努力分享更多的～～～
最近真的是煮上隐了。。。虽然很忙。。。
但每个周末必 ...

不客气～
我也好想吃这个，可是一人分好难啊～　

盈_盈

DawnRose 发表于 18-9-2012 01:42 PM
Give me Five ~

对了。。我跟厦门人学的一个诀窍就是花生洗好，然后用热水泡1-2个小时再煮，这样那个花生就会很软糯。下次试试看？

麻烦人

DawnRose 发表于 18-9-2012 01:40 PM
麻烦人不是Penang人对吧？ Penang到处的糖水档／店都有卖花生仁汤哦~

呵呵。。我不是槟城人。。
喔。。下次可以试试

DawnRose

celinek 发表于 18-9-2012 05:01 PM
不客气～
我也好想吃这个，可是一人分好难啊～　

celinek， 是比较难预算份量。。。但是若真的要也可以啦。。。
大概大概一人份，若吃不完，可以放雪柜，明天吃。。。

DawnRose

盈_盈 发表于 19-9-2012 03:54 AM
对了。。我跟厦门人学的一个诀窍就是花生洗好，然后用热水泡1-2个小时再煮，这样那个花生就会很软糯。下次 ...

哦！ 这诀窍不错哦～下次试试。。。。
我有个同事说她用pressure cooker， ４５分钟就软了呢～
但我没有pressure cooker，下次试你的方式～

DawnRose

麻烦人 发表于 19-9-2012 10:14 AM
呵呵。。我不是槟城人。。
喔。。下次可以试试

改天来槟城要试试看喔～～～

DawnRose

丹柔丝home made篇～超简易绿豆牛奶

最近尝试做糖水。。。天气热，需要滋补滋补一下～

材料：

１）绿豆
２）斑兰叶（pandan leaf)
３）牛奶
４）糖

把绿豆和斑兰叶洗干净，放进slow cooker煮２-３小时 （ 若用煤气煮会更快）
绿豆够软后再加入糖（份量随个人口味）
最后， 倒入盒装的牛奶.

TA-DA。。。 超简易的绿豆牛奶可以吃啦～～～很美味哦～

DawnRose

丹柔丝home made篇～新鲜的黄瓜汁

嗨，丹柔丝今天要跟大家分享我上回去Medan印尼喝到的新鲜的黄瓜汁～
黄瓜汁清热解毒、生津止渴 ！ 非常清新可口的果汁，再加上黄瓜口感非常清爽而且低热量，在Medan印尼非常受人们的欢迎。。。到处的咖啡店和餐厅都有得点来喝。。。
奇怪为什么大马的咖啡店和餐厅没得点。。。
所以叻，有好的东西就要和大家分享咯。。。

材料：
１）黄瓜 Cucumber
２）糖 （ 冰糖也可以 ）

步骤:
１）新鲜的黄瓜洗净后削掉外皮
２）用孔状的研磨板，把黄瓜竖在研磨板上反复摩擦。。。 切成黄瓜丝
３）黄瓜丝要简单的用糖腌一下（ 黄瓜变甜甜的才好喝 ）一半备用。
４）另一半放入搅拌机，加冷水搅成黄瓜汁.。
５）最后，倒入杯里，加入备用的黄瓜丝就可以上桌啦～

P.s : 饮用黄瓜汁的时候，如果觉得黄瓜汁口感还是有点苦涩的话，可以适量加一点蜂蜜来调味。

忘了拍步骤和成品照。。。
就用我在Medan时去一间海鲜饭店Ingah时喝的黄瓜汁照来充当一下～～哈哈

网络资料：
(黄瓜汁疗效)
　美国营养专家研究发现，每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂的作用，甚至还可以增强人的记忆力。
   众所周知，黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。实验中还发现，吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。

麻烦人

DawnRose 发表于 20-9-2012 02:11 PM
丹柔丝home made篇～新鲜的黄瓜汁

嗨，丹柔丝今天要跟大家分享我上回去Medan印尼喝到的新鲜的黄瓜汁～

黄瓜汁不会有“生生"的味道吗？

DawnRose

麻烦人 发表于 21-9-2012 11:20 AM
黄瓜汁不会有“生生"的味道吗？

若用糖腌过就不会啦～若腌过糖还＇生＇还可以加蜜糖来调味哦～
感觉很FRESH的～

celinek

DawnRose 发表于 30-8-2012 03:08 PM
丹柔丝home made篇～奶油Kiam Piah肉饼

今天要介绍的这个料理很特别。。。是朋友@chiun_83  教我做的！
...

好主意，我也要试试看~

DawnRose

丹柔丝home made篇～木瓜红枣炖鲜奶

常常看到各个食谱网站都有木瓜红枣炖鲜奶 的食谱。。。一直都好想试做，在这个周末，我终于买了木瓜。。。让自己和家人润一润啦～～～

众所周知，木瓜含有丰富的木瓜酶，能帮助润滑肌肤，尽快排出体内毒素，有利于减肥。而鲜奶含有完全蛋白质，能美白肌肤。红枣富含维生素C，经常食用，美容养颜。木瓜红枣炖鲜奶，绝对是常年都能喝的一款甜品哦，如果女性常年坚持食用，可以保持身材苗条，皮肤水嫩！

材料：
１）木瓜 （去皮&切段）
２）红枣 （洗净&去心）
３）鲜奶
４）冰糖（随个人口味）-冰糖加水煮至融化



蒸锅先加水，鲜奶，红枣和木瓜都放入容器内，



把冰糖水加入，再加点水，放蒸锅内，隔水炖40分钟即可。


４０分钟后，


好滋润的木瓜红枣炖鲜奶可以吃啦～～～


温馨小提示：
冰糖的量可随个人喜欢放，如果不喜欢甜的，可省略不放哦。

DawnRose

celinek 发表于 22-9-2012 07:36 AM
好主意，我也要试试看~

试试～很不错的～

白娘

木瓜炖牛奶。。丰胸 。。。女人至爱。。男人也鼓励多喝

DawnRose

白娘 发表于 25-9-2012 10:43 AM
木瓜炖牛奶。。丰胸 。。。女人至爱。。男人也鼓励多喝

Oh yeah~ 谢谢加分哦～

麻烦人

好滋润的甜品！！

wkloh

Branded_licious

木瓜红枣炖鲜奶

我对牛奶有点敏感，不懂放羊奶炖可以的吗？

DawnRose

wkloh 发表于 25-9-2012 12:27 PM

谢谢你哦～

DawnRose

麻烦人 发表于 25-9-2012 11:24 AM
好滋润的甜品！！

真的很滋润哦～～～