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开饭咯，大家进来吧。梅酱蒸银鲳，鱼漂冬菇鸡汤，正！，鲜百合炒莲藕，酸辣酱蒸鱼。。
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发表于 17-4-2011 09:35 PM
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发表于 17-4-2011 09:41 PM
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laksa 。。。 laksa。。。好就没吃了
天空蓝 发表于 17-4-2011 09:33 PM 
哈哈，要我煮辣沙就没有可能的啦，太多功了，买一碗来吃就好了，而且我吃辣沙不喜欢放“ha gu"的，觉得很臭。。。。 |
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发表于 17-4-2011 09:48 PM
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哈哈，要我煮辣沙就没有可能的啦，太多功了，买一碗来吃就好了，而且我吃辣沙不喜欢放“ha gu"的，觉得很 ...
HARMONIES 发表于 17-4-2011 09:41 PM 
放虾糕好吃啊，没有虾糕反而不自在。 |
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楼主 |
发表于 17-4-2011 09:55 PM
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放虾糕好吃啊，没有虾糕反而不自在。
天空蓝 发表于 17-4-2011 09:48 PM
我觉得放了虾膏很臭，对不起啦，这是个人的口味啦。。。。 |
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发表于 17-4-2011 09:56 PM
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我觉得放了虾膏很臭，对不起啦，这是个人的口味啦。。。。
HARMONIES 发表于 17-4-2011 09:55 PM
不要紧的。 |
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发表于 18-4-2011 12:23 AM
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鸡翼让我猛吞口水咯
你不喜欢虾膏哦，那你应该不喜欢吃槟城的猪肠粉了 |
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楼主 |
发表于 18-4-2011 03:07 PM
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鸡翼让我猛吞口水咯
你不喜欢虾膏哦，那你应该不喜欢吃槟城的猪肠粉了
sweetbox 发表于 18-4-2011 12:23 AM
是咯，如果是普通的我就ok的，但是如果放虾膏的话就。。。。。。 |
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发表于 18-4-2011 03:51 PM
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15-4-2011
晚餐
ABC 汤，熬了3小时，很甜哦
还有这道焖马铃薯，不像我妈妈煮的味道
HARMONIES 发表于 15-4-2011 09:21 PM
哇,ABC汤!刚好有材料,明天可以煮咯
好想念laksa..是槟城laksa吗？好久没吃到正宗的laksa了！ |
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楼主 |
发表于 18-4-2011 03:55 PM
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哇,ABC汤!刚好有材料,明天可以煮咯
好想念laksa..是槟城laksa吗？好久没吃到正宗的laksa了！ ...
笨笨的人 发表于 18-4-2011 03:51 PM
不是槟城的哦，是KL的辣沙。你好久没有吃啊？那你就煮一大锅，我来捧场！！
是呀，这个abc汤我很喜欢的，你有放榨菜头的吗？因为有些人没有放的。 |
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发表于 18-4-2011 04:03 PM
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不是槟城的哦，是KL的辣沙。你好久没有吃啊？那你就煮一大锅，我来捧场！！
是呀，这个abc汤我很喜 ...
HARMONIES 发表于 18-4-2011 03:55 PM
你要过来我这里可要翻山越岭的
ABC汤我就放番茄,马铃薯,红萝卜,肉类和豆腐！还不知道可以加榨菜头呢！
榨菜头会不会让汤变得微辣？ |
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发表于 18-4-2011 08:02 PM
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你要过来我这里可要翻山越岭的
ABC汤我就放番茄,马铃薯,红萝卜,肉类和豆腐！还不知道可以加榨菜 ...
笨笨的人 发表于 18-4-2011 04:03 PM 
一点点啦，小孩子都可以接受的，只要浸数小时。榨菜头味咸，那就不用放盐咯。我还会放小葱头和胡椒粒。
没关系啦，只要有美食，翻山越岭都值得的。。。。。 |
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发表于 19-4-2011 10:01 PM
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发表于 20-4-2011 10:42 AM
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发表于 20-4-2011 10:46 AM
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本帖最后由 悠悠的我 于 20-4-2011 10:48 AM 编辑
粟米腊肠肉丸。。这个有腊肠吗。。看不倒的。
我建议啦。。 希望你不要介意啦。。。
其实你可以一半猪肉+一半鸡肉会比较好吃。。
因为鸡肉软软的。。猪肉比较有咬劲。。
因为我家两老也是不大吃猪肉的。。
但我会两用，如鱼肉+猪肉 / 鸡肉+猪肉。。。
久久我也会煮一两次啦。。 小孩子要吃吗。。 |
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发表于 20-4-2011 03:08 PM
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对咯。。猪绞肉比鸡茸做的味道会更好，一锅汤有猪骨鸡骨一起熬出来，味道也会更加美味哦。。。蒸的丸 ...
白娘 发表于 20-4-2011 10:42 AM
炸？不要了吧，其实我很怕炸的，吃是很喜欢的，但想到要抹就。。。。。
唉，想到我的boss不喜欢吃猪肉，想到要煮什么菜都够烦。。。。。 |
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发表于 20-4-2011 03:12 PM
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发表于 20-4-2011 03:13 PM
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发表于 20-4-2011 03:20 PM
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你跟悠悠一样。。怕在自己厨房炸食物。。。怕抹。。 。。习惯就好咯。。没有猪肉的菜肴也非常多 ...
白娘 发表于 20-4-2011 03:12 PM
如果厨房大的话，就可以啦，我的厨房那么小。很不方便啦，等我的boss中彩票的时候就有机会了。。。。
偶尔可以啦，如果时常的话就免了。。。。 |
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发表于 20-4-2011 03:26 PM
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19-4-2011 晚餐
粟米腊肠肉丸
搅好的鸡胸肉。
准备放进蒸炉的丸子
登，登，登，出炉的丸子
我觉 ...
HARMONIES 发表于 19-4-2011 10:01 PM 
肉丸加粟米应该很甜咯！我也是比较喜欢用猪肉来当肉丸,口感感觉比较好~
腐乳拿来炒菜我还没试过呢！就怕味道不合口。。 |
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发表于 20-4-2011 03:47 PM
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唉，我也想，又一次我煮蒸猪肉饼，我没有跟他说只猪肉，结果他吃了一口就不吃了，最总搞到我自己一个人啃 ...
HARMONIES 发表于 20-4-2011 03:13 PM 
只是蒸猪肉， 只有孩子们吃而已。。 我和老公只吃一两口而已。。
你下次试试用3/4的鱼或鸡肉 + 1/4 的猪肉。。
猪肉加点麻油， 嘻油淹半个小时才加点薯粉搅一搅然后和鱼肉或鸡肉参一起。。
应该吃不出那么重的猪肉味。。 试试看。。我也是这样的。。
我试过买猪肉碎煮成叉烧做成包子。。老公也是了两个。因为叉烧味很重口味盖过了猪肉味。。。
说真的我真的很讨厌炸东西。。连煎鱼也讨厌。。
可是孩子一直要吃鱼。。 原本我是买三文鱼放进烤箱烤得。。
几次后，可是价钱另我倒退。。还是煎鱼比较便宜。。
如果你看过我的家。。你一定很少看到我有炸食物的。。。 |
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。。比较香，美味。。不过就功夫多咯
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